Polecicie coś super z grilla?:)

[martucha55]

Koleżanki i Koledzy kucharki/arze ):)) proszę Was bardzo o jakiś fajny
przepis na dobrą potrawę z grilla, najlepiej jakieś mięsko, które szybko się
zrobi. Muszę zrobić wrażenie na przyszłych teściach:)) moja rodzina przepada z
filetami z kurczaka w każdej postaci, ale nie wiem jak je dobrze przyrządzić
na grillu:(

[alexxa6]

wszystko się nadaje :od ryb po mięso,warzywa,owoce itp.

vanilla-cafe.net/

cos z Pascala Kuczak z limonką i kolendrą

[Gość: agnieszka]

dla 4 osob
4 piersi z kurczaka


marynata
2 lyzeczki startego imbiru
4 lyzki posiekanej kolendry
wycisniety sok z limonki + jej starta skorka

wymieszaj skladniki marynaty i polej nia kurczaka marynuj jak najdluzej godzine-
dwie, piecz piersi na grilu, posmaruj cukinie baklazan papryke oliwa posob na
grill i podawaj kurczaka z warzywami smacznego!

[martucha55]

brzmi smacznie...:)

[Gość: senin]

gdzies sie temu Pascalowi sos sojowy lub rybny zapodzial... no od biedy moze
byc sol

[kowianeczka]

Strasznie tego duzo, nawet dzisiaj grillowalam, ale bez wielkich kulinarnych
zadec. Byla salata z rukola, cynamonem i pomaranczami, piers kurczaka po
azjatycku, kielbaski biale:), pieczone ziemniaki na blasze (ostatnio mam
zapotrzebowanie na weglowo dany:) w przyprawach z rozmarynem, oliwa i na koncu
z odrobina czochu.
k.

[ampolion]

Grilowanie jest bardzo popularne. Dowód przepisowy:
www.google.com/search?hl=en&client=firefox-a&channel=s&rls=org.mozilla%3Aen-US%3Aofficial&hs=lvN&q=grilowanie+&btnG=Search&lr=lang_en%7Clang_pl

[Gość: joma]

szaszłyki

[corrina_f1]

Tu same fajne rzeczy :
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,61981904.html

[Gość: mangax]

jako deser polecam banany z cynamonem, z grilla oczywiście ;) - pyyyyyszne

trzy

[figgin1]

Do filiżanki wrzucam ostrą paprykę (dużo) curry, cynamon, mielony kminek i ze
cztery ząbki czosnku i sól. Zalewam to dobrym olejem. Skrzydełka (ilość prawie
dowolna) wrzucam do grubego foliowego worka i zalewam marynatą.
Do filiżanki wrzucam łyżkę musztardy dużo grubo zmielonego czarnego pieprzu,
trochę pieprzu cytrynowego, sól zmiękczającą mięso, pokruszony liść laurowy,
ew. zmiażdzone ziele angielskie. Dolewam oleju. Poledwicę wołową kroje w grubą
kostkę, wrzucam do woreczka, zalewam marynatą, dosypuję sporo posiekanej
cebuli. Potem robię szaszłyki.
Do miseczki wrzucam posiekaną ostrą papryczkę, kolendrę, czosnek i imbir.
Zalewam jogurtem. Wrzucam pokrojone w kostkę uda (jak komu sie nie chce bawić
mogą być cyce) kurczaka. Również robię szaszłyki, najlepsze na przemian z
papryką i cukinią.

[Gość: monika]

ja zawsze robie furore saszlykami, z pieczarkami, miesem drobiowym:kurczak lub
indyk, papryka czerwona, zolta lub zielona, cukinia (koniecznie!!!) cebula.
wszystko kroisz na kawalki aby sie dalo nadziac na patyczek, rzucasz razem do
garnka, mieszasz i zalewasz marynata z oleju i przyprawy kamisa do grila,
mozesz tez sama zrobic marynate. mieszasz jeszcze raz i wstawiasz do lodowki
aby sie przezarlo:-) nadziewasz na patyczki i delektujesz sie!!!

Filety z piersi kurczaka zamarynowane w jogurcie

[naura]

z dodatkiem przypraw - np. czosnek, oregano, tymianek, rozmaryn, i soli.
Ale to banał.
Szaszłyki z wieprzowiny w jogurtowej marynacie to poezja.

[martucha55]

chętnie,ale chyba mnie nie stać:)