co zrobic z jogurtem?

[Gość: ania]

Mam w domu olbrzymie ilości jogurtu naturalnego i owocowego i nie mam pojecia
co mozna z tym zrobic bo postaci obecnej nie damy rady tego przejeść :)
Juz pomysł na ciasto jogurtowe Oetkera wykorzystany ;)
Moze da sie zrobic lody albo cos innego ? pomocy :)

[Gość: Tashi]

na tej stronce www.kuchnia.serwisy.net/ w przegladarce
wpisz "jogurt". Ona przeszukuje sporo polskich stronek kulinarnych na pewno cos
znajdziesz.

[Gość: kiwi]

Serek jogurtowy, owocowy lub zwykły: lekko podgrzać, wylać na gęste sitko
wyłozone sterylną gazą, po kilku godzinach delikatnie scisnać gazę i wyłożyć ,a
talerzyk. Mozna ew. mrozić, zwłaszcza te ściślejsze, ale potem lepiej
wykorzystać jako dodatek do deserów (lody!) niz jeść solo. Chociaż, co kto
lubi...

[Gość: ania]

dzieki :) szukam ,jest tego troche

[Gość: ToeToe]

krem brokulowy: zblanszowane brokuly zmiksowac z jogurtem naturalnym, doprawic,
mozna dodac jajko na twardo, pycha, tylko wyglad ma kontrowersyjny..

[default]

Placki z jabłkiem:
Jogurt zwykły albo jeszcze lepiej owocowy wymieszać z jajkiem i mąką w takiej
ilości, żeby ciasto było konsystencji b.gęstej śmietany, wrzucić pokrojone w
półplasterki jabłka, kłaść łyżką na rozgrzany na patelni olej, smażyć na
rumiano z obu stron, na talerzu można jeszcze posypać cukrem.
Myślę, że używając jogurtu naturalnego i nie dodając jabłek, a np. sól, pieprz
czy inne przyprawy można uzyskać wersję wytrawną takich placków. Mogą być
niezłe, ale jeszcze nie próbowałam.

[Gość: Lobelia]

Ja jogurtu naturalnego używam do mizerii zamiast śmietany (nie ze względów
dietetycznych, tylko tak lubię...). Poza tym, póki jeszcze są dobre pomidory to
na kolację konsumujemy z mężem bardzo prostą sałatkę - pomidory w ósemki, ogórki
małosolne lub kiszone w plasterki, dużo cebuli, sól, pieprz i polane to wszystko
jogurtem naturalnym (można do niego wcisnąć ząbek czosnku). Sosy jogurtowe
podaję też do placków ziemniaczanych (np. jogurt naturalny + chrzan).