Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      susz

    susz

    (18 wyników)
    • czy w słońcu, czy w cieniu?
    • Susze śliwki węgierki w suszarce do owoców. Nie chce ich wysuszyc na popiół, czy mozna je czyms zakonserwowac w stanie jeszcze nieco "Slamazarowatym"? Np cukrem?
    • Konkretnie śmietanowo grzybowy do klusek? Nie mam mrożonych, mam suszone, Da się to jakoś przetworzyć?
    • No właśnie, jak ? Niby proste, a jednak...
    • Wczoraj wróciłam z udanego grzybobrania, więc dzisiaj natychmiast kupiłam suszarkę do grzybów. I właśnie - co jeszcze suszyć? oczywiście jabłka, sliwki i gruszki na kompot wigilijny, ew. zioła, morele, może pomidory.... Ale na suszarce jest intstrukcja dotycząca czasu suszenia i w tabelce jest np. rabarbar. Macie pomysł, po co ten rabarbar suszony? Że niby na kompot się nada??? Co jeszcze suszycie?
    • ...właściwosci i składniki odżywcze co świeże ??
    • wiem ,że wiele osób tutaj używa samodzielnie wyhodowanych ziół.Moja bazylia juz jest duża,a majeranek zaczyna porastać zielonymi kulkami.Czy zrywać same listki,czy z łodygami?Jak suszycie te zioła?wieszacie gdzieś na słońcu,w cieniu, czy raczej delikatny nawiew przed piekarnikiem? jak długo? trzymać potem w zakręconych słoikach? pokruszyć od razu, czy przed dodaniem do potraw?
    • Jak najlepiej usluszyc grzyby? Rozwiescic je normalnie na nitce i niech same sie susza? A moze do piekarnika? - takie podsuszone czy prosto przyniesione do domu? Pewnie sprawa bardzo banalna ale nigdy nie suszylam grzybow. pozdr i dzieki za info
    • jak w temacie
    • czy ktos zna domowe sposoby na suszenie owocow (najbardziej zalezy mi na sliwkach ale inne tez mnie interesuja). jezeli tak to jak je potem przechowywac i jak dlugo. z gory dziekuje i pozdrawiam
    • dzisiaj dla eksperymentu przygotowalam kapuste z grzybami, ngdy wczesniej jej nie robilam, chcialam wiec potrenowac dodalam suszone maslaki, bo akurat tylko te grzyby mialam na stanie co za okropienstwo, zepsuly mi cala kapuste czy one zawsze sa takie niedobre czy moze mi sie jakies zepsute trafily?
    • Witam wszystkich. Czy ktoś suszył malinkiiiii???? Tak mi strasznie zalezy na tym, to są początki moich przygód z suszarką. Zakupiłam Zelmera. Czy suszyć na I na poczatku?, czy na II? Bardzo prosze o odpowiedź jak to wygląda z tymi malinami.Czy one wogóle się wysuszą?
    • bezy(5)

      prosze o dokładny przepis jak zrobić bezy
    • Najbardziej zalezy mi na sliwkach, gruszkach i jablkach bo z nich mama robila kompot na Wigilie. Chcialbym zrobic podobny tyle, ze z suszonych samemu. O warzywkach slyszalem tylko zeby np. selera ususzyc, zetrzec i uzywac zamiast vegety-bejcy. Grzybki - wiadomo. Dzieki za pomoc
    • koperek(4)

      lepiej mrozić czy suszyć i w jaki sposób?
    • Mam zamiar zawiesić na choince wlaśnie takie plastry suszonych pomarańczy i cytryn.Słyszałam jednak,że trzeba długo czekać aż się ususzą i tak się zastanawiam czy nie byłoby szybciej gdybym je podpiekła w piekarniku?Tylko czy wtedy mi się nie usmażą za mocno i stracą na atrakcyjności?Jeśli już ktoś ma wypróbowaną metodę,proszę o odpowiedż. Pozdrawiam.
    • skoto maslaków nie suszymy czy możemy zamrozić?
    • z jakiego miesa? I czy lubicie?

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się