Styropian

[skiela1]

Smaczne i bardzo popularne ostatnio ciasto - w stylu "sernik bez sera"


Kruche ciasto:,
mąka, 3 szklanki
masło, 250g
cukier puder, pół szklanki
proszek do pieczenia, 2 płaskie łyżeczki
żółtka, 5 szt.
powidła lub kwaśny dżem, 1 słoik
Masa śmietanowa:,
białka, 5 szt.
cukier, 1 szklanka
śmietana 18%, 1 litr
wiórki kokosowe, 200g
budyń śmietankowy, 1 duże opakowanie (70g)
mąka ziemniaczana, 1 łyżka
proszek do pieczenia., pół łyżeczki

1. Masło posiekać na stolnicy razem z mąką, dodać cukier, proszek oraz żółtka
i zagnieść ciasto. Połowę włożyć do zamrażarki, połowę rozwałkować i wyłożyć
nim dno formy wyścielonej papierem do pieczenia (u mnie 25 x 30 cm). Ponieważ
mój piekarnik lubi robić niespodzianki, ja ten spód ciasta zapiekłam przez 15
minut w gorącym piekarniku.
Spód wysmarować dżemem lub powidłami.
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać śmietanę (tak, chodzi o tę
zwykłą, kwaśną, gęstą śmietanę w kubeczkach) i delikatnie wymieszać łyżką.
Dodać pozostałe składniki i ostrożnie połączyć. Masę wylać na ciasto. Na
wierzch zetrzeć na tarce ciasto, które włożyliśmy do zamrażarki.
Piec w 180 stopniach przez 50 minut.



smaker.pl/przepisy/ostatnio-dodane/przepis/styropian,35620

[liiona]

Jak będzie chłodniej to się skuszę i upiekę, a okruszki dam naszym kopciuszkom
(takie ptaszki zamieszkały w budynku gospodarczym).

[pia.ed]

Mam prawie wszystko w domu, wiec kiedy bedzie brzydka pogoda,
to pojade do kolezanki ktora ma wprawe w pieczeniu
i upieczemy sobie do kawy.

Mnie zajeloby to caly dzien, bo nie potrafie wlasciwie organizowac
przy tak duzej ilosci skladnikow. No i po prostu jestem leniwa

[skiela1]

Tez sie przymierzam

z kolezanka dobry pomysl,bo zawsze to balagan u niej

[skiela1]

liiona napisała:

> Jak będzie chłodniej to się skuszę i upiekę,

liiona
Jak upieczesz to daj znac
Z doswiadczenia wiem,ze przepis przepisem a i tak cos nie wyjdzie

[ewa9717]

Ja piekłam kilkakrotnie, ale dawałam trochę mniej cukru i
zrezygnowałam ze smarowania dzemem (tak wolę). Bardzo fajne ciasto,
wychodzi nawet takiemu tłukowi ciastowemu jak ja

[skiela1]

Pewnie plesniaka tez pieklas..?

Nie wiem co ja robie nie tak,to jest podobno najlatwiejsze ciasto.
Juz nie napisze co mi wyszlo

[czarna9610]

W pleśniaku przeważnie nie wychodzi ta piana z białek, ma być beza a jest hmm
nie wiadomo co

[ewa9717]

No, w pleśniaku wychodzi mi taka guuuuuuuma
A styropian naprawdę bardzo OK.

[liiona]

Skielo dam znać, może się uda