wieprzowina, czy jecie??

[marita_ie]

niby dukan odradza, ale co zrobic jesli kurczaka i indyka mam po dziurki w
nosie zrobilam sobie dzis roladki schabowe,przyprawilam,dodalam ser zolty maly
plasterek niskotluszczowy i po 4 plastry cienkie wedlinki. zawinelam i
upieklam w rekawie z cebulkamam nadzieje,ze nie bylo to nazbyt kaloryczne
;)) BYLO PYSZNE ZA TO!!!

[monjan]

tak jem schab chudy

[rationally]

marita_ie napisała:
> niby dukan odradza, ale co zrobic jesli kurczaka i indyka mam po dziurki w
> nosie zrobilam sobie dzis roladki schabowe,przyprawilam,dodalam ser zolty maly
> plasterek niskotluszczowy i po 4 plastry cienkie wedlinki. zawinelam i
> upieklam w rekawie z cebulka mam nadzieje,ze nie bylo to nazbyt kaloryczne
> ;)) BYLO PYSZNE ZA TO!!!


W diecie Dukana nie chodzi o to, żeby było 'niskokalorycznie' tylko wysokobiałkowo. Wieprzowina jest zakazana bo ma dużo węgli i tłuszczu. Jedynie schab się łapie.

Patrząc w ten sposób to wszystko 'można' jeść - bo to tylko kawałeczek, bo to tylko małe odstępstwo. Jasne - raz czy dwa nie zaszkodzi ale należy jasno sobie zdawać sprawę, że to odstępstwo i tyle.

[chce_schudnac]

w wieprzowinie, podbnie jak w innych rodzajach mies nie ma
weglowodanow (albo znikome ilosci). Wegle pojawiaja sie w miesie
wieprzowym przetworzonym - wedliny, kielbasy itd itp. Najczesciej
maka/skrobia (np parowki) i cukier.

[ganbaja]

Dlatego też jem wieprzowinę chudą, np. kupuje w mięsnym szynkę i robię z niej gulasz.
Chude wołowe jest dla mnie za drogie a od drobiu już mi pióra rosną :-)

[rationally]

chce_schudnac napisała:
> w wieprzowinie, podbnie jak w innych rodzajach mies nie ma
> weglowodanow (albo znikome ilosci). Wegle pojawiaja sie w miesie
> wieprzowym przetworzonym - wedliny, kielbasy itd itp. Najczesciej
> maka/skrobia (np parowki) i cukier.

Rozpędziłam się, bo skojarzyło mi się z dyskusjami o mące kukurydzianej (prowadzonymi na tej samej zasadzie).

Węgli nie ma ale jest sporo tłuszczu. Wspomniana poniżej 'chuda szyneczka' ma go aż 20% przy 18% białka. To, że 'białego' nie widać nie znaczy, że mięso jest dietetyczne.

[kubasiowo]

rationally napisała:

> Węgli nie ma ale jest sporo tłuszczu. Wspomniana poniżej 'chuda szyneczka' ma
g o aż 20% przy 18% białka.

A ja mam szynkę wieprzową przed nosem z : b 18g, tł. 4g i w. 2 g.
Wygląda, że jej proporcje są ok, no nie?

niestety schab też się nie łapie

[imasumak]

Dukan wymienia schab w produktach dozwolonych (wcześniej zakazanych) dopiero
przy fazie III.

rationally napisała:

Jedynie schab się łapie.

[rationally]

imasumak napisała:
> Dukan wymienia schab w produktach dozwolonych (wcześniej zakazanych) dopiero
> przy fazie III.

Niby tak a przewaga białka nad tłuszczem jest duża (21-10), lepsza niż w rybach - w łososiu (20-14) czy śledziu (17-11).

[donnaanna]

o,kurcze, niedobrze, jadlam sobie schabik a tu sie okazuje ze tez
nie wolno...

spadajcie kilogramy bo juz mam dosc fazy 2 i chce do 3!!!!

cena

[luulajka]

nie jem wieprzowiny.
A'propos ceny, to ostatnio kupiłam piękne czerwone wołowe mięso -
21,90zl/kg. W porównaniu z indykiem i kurczakiem (ta sama cena u
mnie w sklepie 14,50/kg) to może i dużo, a z wieprzowiną to juz nie
bardzo. Nie wiem jaka jest cena wołowiny w innych sklepach, ale ta
mnie zszokowała, bo myslałam, ze poniżej 30zł nie schodzi.

[kubasiowo]

luulajka napisała:

> A'propos ceny, to ostatnio kupiłam piękne czerwone wołowe mięso -
> 21,90zl/kg. W porównaniu z indykiem i kurczakiem (ta sama cena u
> mnie w sklepie 14,50/kg) to może i dużo, a z wieprzowiną to juz nie
> bardzo. Nie wiem jaka jest cena wołowiny w innych sklepach, ale ta
> mnie zszokowała, bo myslałam, ze poniżej 30zł nie schodzi.

Ależ schodzi! Mi sie udało (nie pamiętam czy w Biedronce czy Lidlu) kupić za
14,99 zł / kg ;-))

[ganbaja]

W Biedronie nie ma wołowego. Wielka szkoda.
Zapewne kupowałaś w Lidlu.
Ja na nieszczęście nie mam Lidla w zasięgu zakupowym.

[kubasiowo]

ganbaja- pisałam o wołowinie, nie o mielonym wołowym. Mielone wołowe kupiłam w
Intermarche.
A wczoraj kupiłam w Aldim colę po 60gr za 1,5l !!!

[ganbaja]

Nosz ja pytam o wołowinę w całości :-)
Byłam dziś w Biedronce i nie ma. Tak jak myślałam zresztą bo nigdy się na wołowe w kawałku nie patoczyłam w tym sklepie.

[kubasiowo]

U nas jest codziennie. Macie kiepską kierowniczkę;-)

[imasumak]

A ta biedronka, do której chodzę, nie jest zaopatrzona w wołowe w kawałku, za to
bez problemu można kupić mielone na tatara ;)

[kubasiowo]

W mojej Biedronce jest tatar Morliny- pycha!

[imasumak]

kubasiowo napisała:
W mojej Biedronce jest tatar Morliny- pycha!

W mojej też! A dzisiaj kupiłam w niej królika!

[ganbaja]

Ten tatar Morlin to ma nieciekawy skład :-/

[imasumak]

ganbaja napisała:

> Ten tatar Morlin to ma nieciekawy skład :-/

No ale te dodatki są w śladowych ilościach chyba.

[ganbaja]

Gdyby nie to, że moja Biedronka jest blisko i ratuje mój budżet domowy to bym nasłała na nią sanepid. Jest tam syf nieziemski, brud, tłok, wąskie przejścia, palety na środku, dostawy towaru 3 razu dziennie w godzinach szczytu zakupowego. kasy obskurne, lepiące, rozpadające się.
Naprawdę obraz nędzy i rozpaczy.

[kubasiowo]

ganbaja napisała:

> Gdyby nie to, że moja Biedronka jest blisko i ratuje mój budżet domowy to bym n
> asłała na nią sanepid. Jest tam syf nieziemski, brud, tłok, wąskie przejścia, p
> alety na środku, dostawy towaru 3 razu dziennie w godzinach szczytu zakupowego.
> kasy obskurne, lepiące, rozpadające się.
> Naprawdę obraz nędzy i rozpaczy.

Naślij! I tak jej nie zamkną! A co najwyżej posprzątają:-)

[samantha.jones]

Raz w tygodniu jem schab bez tłuszczyku, ale ja już jestem w III
fazie. W dwóch pierwszych fazach nie jadłam.

[e.i.t.h.e.l]

Nie jem.

[brattby]

Ja cały czas jem, od samego początku. Ale kupuję tylko wędliny z
"opisem". Stąd wiem, że "moja" szyneczka ma 3g tłuszczu, 5g węgli i 20g
białka, więc jak najbardziej się nadaje.

[anja_maciejka]

Dokładnie tak samo robię. Sprawdzam proporcje. I w...uwaga,uwaga ;) Lidlu
oczywiście zakupiłam wczoraj szynkę wieprzową-schabik z pieprzem. Pakowany, z
opisem białko ok 20g, węglowodany jakieś 2 i tłuszczu chyba też około 2. Nie
pamiętam bo do lodówki wrzuciłam a w pracy jestem. Ale proporcje na 100% dobre.
Co prawda 1 kg kosztuje 35 zł-ale to już stwierdziłyśmy,że dukanie tanie nie jest:)

[marita_ie]

dobra nie bede jesc. moje zero spadku w tym tygodniu przypisze tej świni.........

[aga_piet]

Zdaję się na intuicję. Jaśli wydaje mi się dostaecznie chude - coś
tam dziubnę. Ale fakt - piekłam ostatnio szynkę, niby chuda ale kuźwa
na diecie czuć jakoś bardziej ten tłuszcz. Czułam, co zniechęciło
mnie do dalszej konsumpcji :)
To samo mam zresztą z cukrem. Wyczuwam utajony.

[kaga9]

Świadomie nie. Ale na pewno pochłaniam jako domieszkę w wędlinach tzw.
drobiowych, gdyż mam awersję do wędlin paczkowanych (co ciekawe, inną chemię
spożywam, ale wędlin nie tknę) i nie znam proporcji składników odżywczych w
nabywanych -tych na wagę.

"chudy" schab

[imasumak]

Zauważcie jak wygląda deska po rozbiciu schabu na kotlety. Jest cała tłusta, z
charakterystycznym, białym nalotem. Chuda wołowina czy drób, czegoś takiego nie
zostawi.