bulki orkiszowe

[patim92]

Witam. Mam jedno pytanie :). Jestem na drugiej fazie (dzien 2) czy moglabym
jesc bulki orkiszowe zamiast buleczek dukana??

[aga_lub_marcin]

Dukan nic nie wspomina o pieczywie orkiszowym w książce.Przynajmniej ja nie
widziałam.
Pozdr.

[a.agena]

patim92 napisała:

> Witam. Mam jedno pytanie :). Jestem na drugiej fazie (dzien 2) czy moglabym
> jesc bulki orkiszowe zamiast buleczek dukana??

Orkisz to odmiana pszenicy. Stąd pieczywo orkiszowe należy traktować tak samo jak zwykłe pieczywo pszenne, czyli źródło węglowodanów.

pozdrawiam
a.a

[patim92]

ahaa dziekuje bardzo :*