Sok z buraka

[polaa27]

Chciałabym dawać małemu sok z buraka, bo przy diecie z ograniczeniem owoców jedyny dostępny zostaje sok marchwiowy, której mamy już bardzo dużo w diecie.

Przejrzałam sobie te ekologiczne soki z buraków i większość mają dodatek soku cytrynowego (cytryna uczula nas). Bez soku cytrynowego są soki z buraków ćwikłowych lub kwaszone soki z buraków. Czy takie też można dać dziecku z dużymi ograniczeniami dietetycznymi? I czy taki sok trzeba przed podaniem zagotować? ( sumie wszystkie soki dzieciowe są pasteryzowane, a takie tylko do tej pory piliśmy)

[mama-cudownego-misia]

A sama nie chcesz robić? Wiesz, sokowirówka Cię będzie kosztowała kilkadziesiąt zł, a te soczki z marchwi, jabłuszek, buraczków... Pycha i samo zdrowie. I wcale nie ma dużo mycia wbrew pozorom.
To by było najprostsze.

Gotowanie niestety robi kuku witaminom. Poza tym Wy akurat za bardzo się bakterii bać nie powinniście.

[mama-cudownego-misia]

Ooo, ja mam taką, kupuję kilo jabłuszek, kilo marchwi, marchew oskrobię, jabłka tylko myję, kroję byle jak, wrzucam do machiny, potem jeszcze ten szlam przepuszczę i mam cały dzbanek pysznego soku

[karro80]

Pola, nie wiem jakiego rodzaju dieta, ale wszystkie kiszonki są zdrwoe dla bebechów, tak jak chleby na zakwasie itp.
Kupne niepateryzowane - w sumie często bywajw tych sokach bakterie, więc sama nie daję młodej jeszcze, choć młoda niby żelazna jest, ale trochę się boję - domowe jak MCM pisze to tak - bo wyciskasz i sru do dzioba.

[polaa27]

Czyli jak kupne to gotować. A jak domowe to nie gotować. Tylko z czego robić te domowe? Z ekologicznych? Czy takich zwykłych bazarowych? Nie będzie tam więcej nawozu niż samego buraka?

[mama-cudownego-misia]

Więcej nawozu, niż buraka, jest tylko w karczochach

[polaa27]

Aaa, znalazłam eko-kupny i do tego pasteryzowany

Chyba kupię i zobaczymy e-zdrowie.abc24.pl/default.asp?kat=16611&pro=186737

[mariolaosa5]

najlepiej na jakimś małym targowisku kupować warzywa chyba że aby nie w wielkich marketach a co do nawozu to i te ekologiczne mają bo inaczej to by nie urosły
nie musimy się bać tak bardzo nawozów wystarczy grubiej obrać owoce warzywa najgorsze co nas "dobija " to konserwanty i przetworzona chemicznie żywność
tak jak napisała MCM kup i sama przez maszynę przerób będzie najlepsze i najzdrowsze

[mama-cudownego-misia]

Na targowisku są takie same warzywa, jak w markecie.
Ekologiczne warzywa można nawozić mielonymi skałami, glonami i gnojówką, zaś nawożenie nijak się ma do grubości obierania (nawóz nie przenika przez skórkę, tylko jest wchłaniany przez korzenie). Grubo obieramy właśnie warzywa nieekologiczne, bo często są pryskane, woskowane, pokryte chemikaliami zabezpieczającymi przed psuciem.

[polaa27]

Dziewczyny tymczasem kupiłam ten sok Bio Food z buraka kwaszonego. Jest pasteryzowany z dodatkiem czosnku. Fajny ma smak, może młody go wreszcie poczuje. Nawet trochę "zabija" smak bebilonu pepti jak mu robię razem z mlekiem i kaszką. Polecam, sa jeszcze fajne burak+seler kiszony, sok z kiszonej kapusty i inne.

[karro80]

ooo z czosnkiem trza spróbować.

[polaa27]

Dobre, dobre, sama trochę dziecku wypiłam I co najważniejsze bez dodatku soku cytrynowego i innych dziwnych rzeczy, robione z przecieru, a nie z koncentratu. Następnym razem kupię też ten z kiszonej kapusty, podobno super działa na odporność.