Ostatki

[hania55]

Coś ciekawego na polu winnym? (tym razem nie chodzi o znalezienie idealnego
wina do śledzi)

U nas cabernet franc, Tibor Gal, 2001 - nie wiem, dlaczego za pierwszym razem
to wino nie przypadło mi to gustu. Dzisiaj zachwyciło - suszone śliwki,
wiśnie, grzyby, trochę igliwia i ziół. Polecam!

[winersch]

U mnie dziś porównanie dwóch bikaverów Tibora Gala. 2001 i 2002.
Ten pierwszy pełny, rozbuchany, trochę zbyt komercyjny, ale lubię co tu kryć.
Drugi bardziej skupiony, momentami ascetyczny, więcej tanin, mnie blichtru, też
lubię i co tu wybrać. Pijemy oba

[kochamwino]

Ja natomiast zaliczam dzis dwa ciekawe "buty": Rosso Bello 2000 z Marche i
Aglianico 2002 z Irpinii od Terrdora di Paolo.
Nie moglem sie za bardzo koncentrowac na winie bo LM: Bayern - Real:-)
No....ale jak to zwykle w pilce mecz sie zakonczyl niesprawiedliwie z czego
jestem bardzo zadowolony. Nienawidze Kahna!!!:-)

Pzdr

TT

Do KW o BM i RM

[hania55]

... ale za to Roberto Carlos strzelił bramkę z 35 m :-) Więc tak całkiem źle
nie było :-)

[winoman]

hania55 napisała:

> ... ale za to Roberto Carlos strzelił bramkę z 35 m :-) Więc tak całkiem źle
> nie było :-)

Ja bym raczej powiedział, że miał asystę :-))

Pozdrawiam!

[Gość: ameli]

A u Nas po raz drugi Chateau Moulin du Cartillon 2000 (cru bourgeois)
Haut-Medoc - juz kiedys o nim pisalam i wciaz bardzo pozytywne wrażenia, po prostu
takie jak lubię. Warto spróbować
no i nie do śledzia:-)
pozdr

[Gość: Brus]

A co w tym roku z supertoskanami??? Które pić, które omijać? Gdzie znajdę
najlepsze ceny na Sassicaię w Polsce? Pomocy!
Brus

[kochamwino]

Gość portalu: Brus napisał(a):

> A co w tym roku z supertoskanami??? Które pić, które omijać? Gdzie znajdę
> najlepsze ceny na Sassicaię w Polsce? Pomocy!
> Brus
Twoje krotkie pytanie niesie w sobie gigantyczna tresc odpowiedzi. Ja nie
podejme sie pomocy w tej kwestji i przekazuje sprawe GP:-)

Pzdr

TT

[waza101]

Jeśli nie chcesz się rozczarować to lepiej nie zaczynaj od Sassi. Potrafi
urzekać bukietem, ale ciało często chuderlawe. Na chyba,że taki styl modelki Ci
odpowiada. Bardziej interesujące z tej półki są merloty - Masseto,
Lamaione,Desiderio. A kluczem do bram Toskanii jest i tak Sangiovese - spróbuj
Tignanello od Piero Antinori. Powinni mieć w Centrum Wina.
pozdrawiam,

[sstar]

Masseto to chyba polka (cenowa) wyzej?

star

[waza101]

sstar napisał:

> Masseto to chyba polka (cenowa) wyzej?
>
> star
> Przyznam,że w Polsce jeszcze go nie spotkałem. We Włoszech porównywalnie, a
przyjemność niewspółmierna..

[sstar]

We Wloszech Masseto z tego co sobie przypominam to bylo ok. 350E (na pewno
powyzej 300E), wiec porownywalnie owszem - a dokladniej x2.

star

[waza101]

Oj chyba przesadziłeś.o ile mnie pamięć nie myli to cena oscylował w garnicach
150 - 170 E. Ale może mówisz o cenach w restauracjach dobrych hoteli?

[sstar]

Wszystko zalezy od rocznika (jest i Masseto za ok. 100E)
ale w porownaniu z Sassicaia wychodzi ok x2:
Masseto:
www.wine-searcher.com/wine-select.lml?ID=R4DJBJX6MFL00BF
Sassicaia:
www.wine-searcher.com/wine-select.lml?ID=R4DJBJX6MFL00BF
star

KW, to była prowokacja

[docg]

zastanów się, czy ktoś, kto pija supertoskany, czyli musi coś tam o winie
wiedzieć, i musiał już z 1000 butelek kupić, zamieściłby taki post:

"A co w tym roku z supertoskanami??? Które pić, które omijać? Gdzie znajdę
najlepsze ceny na Sassicaię w Polsce? Pomocy!
Brus"

Dlaczego akurat w TYM ROKU? Dlaczego W Polsce??? Jeśli ktoś kupuje regularnie
Sassicaię, to chyba wie, gdzie sie opłaca kupować (zakładając, że go to w ogóle
obchodzi, czy płaci o te 100 zł. mniej czy więcej).
W tej konwencji można napisać "dziś mam na kolację kanapki z żółtym serem -
jakie wino podać? pomocy!" albo coś w tym guście, ale nie pytanie o sassicaię.
Chyba, że to miał być żart, ale ja go nie rozumiem :-)

[Gość: brus]

Pudło. Żadna prowokacja. O Sassicai przeczytałem po raz pierwszy bodaj w 2001 w
jakiejś włoskiej gazecie. Właśnie zdobyła Grand Prix na festiwalu win we
Francji. W sklepach nad morzem nie znalazłem. Za to bodaj w Castagnieto
Carducci w winotece facet mówił o tym winie przez 15 minut tak jakby
recytował "Boską Komedię". Sassicai nie miał ale za to było dobre na kieliszki
Paleo. Skrócę historię - jesienią Sassicaię 2000 widziałem w Toskanii w
tygodniu premiery za 90 euro. W Polsce najtaniej spotkałem w warszawskiej
restauracji Biblioteka (BUW) chyba za 599 zł. Starsze roczniki w paru miejscach
były w przedziale 700-800. Parę osób ma tu sporą wiedzę, no to pytam.Pozdrawiam

a to przepraszam

[Gość: docg]

zmyliło mnie szczególnie pytanie "a co w tym roku z supertoskanami?" - bo w tym
roku jest to, co zwykle, a supertoskany pije sie raczej ze starszych roczników,
w każdym razie nie z poprzedniego roku.
Cena 90€ za butelke Sassicai z ostatnich roczników (2000 i 2001) jest chyba
standardowa we Włoszech i w ogóle w Europie, wyszukane przez wine-searcher
butelki za 50€ to na pewno połówki. Starsze roczniki - np 1997 i 1998 maja cenę
uznaniową (widziałem '97 za 300 €).
Na koniec - pytanie "gdzie w Polsce można najkorzystniej kupić" jest
nieuzasadnione, bo jeśli chcesz sprowadzać z innej miejscowości, to już lepiej
zza granicy.
Przepraszam za podejrzenia, ale ostatnio tyle nowych osób wchodzi na to -
zazwyczaj senne - forum, że stałem sie podejrzliwy jak Agent Anderson :-)
pozdrawiam

[Gość: brus]

Dzięki. Co nie zmienia faktu, że jeśli ktoś zna dobrą cene w Polsce na
Sassicaię, to proszę o wiadomość. Pozdrawiam

[kapustawino]

ja z supertoskanow pilem tylko caslaferro 1997 od barona ricasoli. degustacja
typowo kontemplacyjna. polecam jako wstep do innych supertoskanow ale rownie
dobrze mozna na nim zakonczyc "przygode" z supertoskanami.

[Gość: monty]

MASI Tupungato
Corbec appassimento 1999
Corvina 70% Malbec 30%
cena 170 zł

Pierwszy dostęp rocznik włosko-argentyńskiego eksperymentu. Za powyższa cenę,
kupujemy wino, za które można by zapłacić... nawet dwa razy tyle. Dawno nie
doświadczyłem takiej wspaniałej winnej rozkoszy, tym bardziej miłej, że
zaskakującej (czegóż więcej ponad przeciętnosć można się spodziewać po
malbec'u - szczególnie domieszce - z Am. Pd.?). Perfekcyjnie zbalansowane,
gargantuiczne ;-), unikalne (a jakże) i po prostu genialne. I te suszone
wisienki. Natychmiast zamowiłem następne butelki, które ku mojej ogromnej
radości w dniu dzisiejszym odbieram. POLECAM.


ROTLLAN TORA
Amadis 1998
Priorat
Garnacha 40%, Carinena 20%, Cab 25%, Syrah 10%, Merlot5%.
cena 230 zł

Mam wielką słabość do starych krzewów Grenache. Gdziekolwiek jestem,
przeszukuję półki w poszukiwaniu wyżej wymienionego, dlatego na powyższe wino
czekałem z niecierpliwością. Myśle, że nie jest jeszcze gotowe, choć potencjał
pierwszorzędny. Wiśnie, jeżyny i aromaty korzenne, trochę ziemi, wiejskie i
mięsiste, jakby zwierzęce (mokre), niemal czarne, choć przy ogniu komnika
zrzuca swoją nieprzezroczsytą suknię i ujmuje przebłyskami purpury. Dłuuuugie.
Również POLECAM.