substytuty

[nineczkas]

Przeczytalam ksiazke i zdzwilo mnie, ze w wielu przepisach powinno sie uzywac substytow
danych produktow a nie samych produktow czyli np. zamiast jajek (w niektorych przepsiach, bo
tak w ogole to mozna je jesc)ich substytut (mieszkam w Stanach i tutaj sa w pudeleczkach rozne
takie rzeczy), zamiast cukru- slodzik. Ale moje pytanie dotyczy tego, czy to jest zdrowe?
Przeciez takie substytuty sa chyba sztuczne, prawda? No i tutaj do takich produtkow dodaja
corn syrop (jest to sztuczny produkt, od ktorego tak wielu Amerykanow tyje). I teraz nie wiem
co jest lepsze, sztuczne produkty czy naturalne.

[xeniii]

A czy ktoś dostał w ogóle jakiś substytut jajek????????

[nineczkas]

ale wlasciwie po co substytuty jajek? przeciez wolno jesc jajka. Wiem, ze w przepisach z ksiazki
sa uzyte substytuty jajek ale wczesci opisowej autor mowi, ze jesli ktos nie ma przeciwskazan
do jajek, to moze je jesc. ja kupilam bialka w pudelku, zeby dolewac do jajek..ale to nie jest
substytut tylko naturalne bialko.
Substytutu jajek nie znalazlam. I co to za chemia musialaby byc?

[cayssie]

nie jedz tych sztucznych paskudztw bo ci tylko zaszkodza. nie ma co przeginac.
ja np. czasem jem majonez a dieta i tak czyni cuda. umiar i rozsadek - to
zasada

[nineczkas]

dlatego wlasnie nie jem. Uwazam, ze to przegiecie. Owszem schudnac ale nie kosztem jedzenia
chemii. Naprawde nie rozumiem dlaczego lekarz zaleca jedzenie substytutow. A jesli chodzi o
majonez to w jednym z przepisow z ksiazki w 1-wszej fazie jest uzyty majonez, nie wspominajac
juz o winie, ktore rowniez ma byc dodawane do potraw z 1-wszej fazy wg ksiazki. Nie rozumiem
skad te sprzecznosci.

[msperfect]

Nineczkas ale w pierwszej fazie mozna majonez! Limit jest 2 lyzki na dobe !
Nie powinno sie uzywac majonezu light!
Co do wina do gotowania to chodzi o to zeby nadac smak potrawie - wiekszosc i
tak sie wygotuje Z tego co pamietam to chemia wina zmienia sie tez
calkowicie podczas gotowanie!
Ja robilam pierwsza faze tylko przez tydzien - po prostu tydznien mi wystarczyl
zeby sie pozbyc ochoty na cukry i wegle. Co drugi dzien pilam lampke wina (bo
lubie bardzo!) i schudlam 3.5 kg