Serek Capri

[evia]

Czy ktos moze mi powiedzieć jak się uzyskuje ten serek? Tzn. czy jest to ser
twarogowy czy blizej mu do mozzareli? I z czym można go łaczuyć w I fazie?
na opakowaniu jest napsiane: Ser twarogowy typu włoskiego, zaw tuszczu 15%, i
nic poza tym..........

[cayssie]

z checia bym cii powiedziala, ale nie mam pojecia...