witam wszystkich

[anamiko]

witam wszystkich a raczej dobry wieczór.
za ok 10 minut zaczynam diete south beach.jak dotąd przestudiowalam mniej
więcej zarówno książke jak i to forum i mam nadzieje że mi sie
powiedzie.pragne zrzucic ok 5 kg i wierze że mi sie uda.Na wszelki wypadek
bede pisala moje codzienne menu.Być może jak odniose sukces bedzie on
wskazówką dla innych bądz też dzięki temu bedą korygowane moje wszelkie błędy
jakie zdarzy mi sie zrobić. na dzień dzisiejszy moge powiedzieć że jutro
zaczne dzień od smacznego omletamam tylko jedno pytanie czy do
przygotowywania omletu(bądz też innej potrawy)powinnam użyć oliwy z oliwek-
czy też moge smażyć bez jej użycia jak to robiłam dotychczas.(zazwyczaj nie
używam żadnego tłuszczu nawet gdy smaże na patelni)????????????

[dementia]

Witaj,
Moje zdanie na temat wyeliminowania oliwy z diety jest nastepujące: oliwa z
oliwek, czy z pestek winogron zawiera dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych-
czytałam, że one są zdrowe i nie należy ich eliminować z diety.
A poza tym w racjonalnej diecie tłuszcze też mają swoje miejsce - przecież
odpowiadają za kilka ważnych procesów w organiźmie.
Reasumując - nie rezygnowałabym z oliwy.
Życzę wytrwałości i pozdrawiam
D.

[dementia]

Na powtierdzenie moich słów, wklejam mały artykuł nt. tłuszczy

"OLEJ - potrzebny w głowie i codziennym odżywianiu. Znacznie zdrowszy i
korzystny dla sylwetki niż tłuszcze zwierzęce, których spożywamy za dużo. Poza
tym obniża poziom cholesterolu we krwi, co chroni układ krążenia przed
chorobami, np. miażdżycą. Oleje zawierają niezbędne nienasycone kwasy
tłuszczowe (NNKT), potrzebne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.
Ułatwiają przyswajanie niektórych witamin, świetnie wpływają na cerę i włosy.
Tłuszcze pokrywają ponad 30% naszego dziennego zapotrzebowania na energię.
Roślinne otrzymuje się z nasion rzepaku, soi, słonecznika, oliwek, sezamu,
kukurydzy, orzechów, czy pestek z winogron. Rzepakowy uchodzi za uniwersalny,
bo służy do duszenia i smażenia. Sojowy jest najlepszy na zimno, ale można na
nim smażyć. Olej z oliwek jest najczęściej spożywany w sałatkach i majonezach,
ale dobrze sprawdza się też podczas smażenia w wysokich temperaturach.
Słonecznikowy jest przeznaczony do sałatek oraz do krótkotrwałego ogrzewania w
niezbyt wysokich temperaturach. "

[amko]

hej,
mysle, ze do smazenia nie musisz wcale uzywac tluszczu, jesli nie chcesz. Warto
jednak dodawac oliwe do salatek i jesc ja w takiej postaci.
Zycze smacznej diety i powodzenia.

pozdr. Asia

[argonia]

W diecie "plażowiczek"(ale fajnie ją któraś z dziewczyn nazwała)trzeba
dostarczyć sobie 2 łyżki oliwy z oliwek lub innego oleju nierafinowanego+
orzechy i migdały.W jaki sposób oliwę czy olej wykorzystasz to zależy od
upodobania.Możesz coś przysmażyć na niej lub zjeść na "zimno" w sałatkach.W
książce,Agatston zaleca "smażyki"do zastosowania na patelnię.Taki wynalazek
można kupić w naszych sklepach,ale to raczej sama "chemia".