-Czarnuszka i inne nasionka dla zdrowia

[brumbak]

www.rozanski.gower.pl/nigella.html
nasionka dostepne w sklepach
wystraczy zemlec i dosypywac
np. do chleba, do sałatek do wszelakich mas , twarożków (także z tofu)

działanie prozdrowotne - gwarantowane przez Naturę

[the_doors]

hmm czy ktos "dosypuje sobie";) nigelle? ja to z przypraw sie klasycznie
ograniczam do bazyli oregano papryki...ale jakos nie mam inwencji:/

[chihiro2]

No cos Ty? Nie uzywasz innych? Majeranku, lubczyku, szalwii, kminku,
kozieradki, tymianku, estragonu, kolendry? To sa przeciez dosc podstawowe ziola.
Ja niedawno kupilam czarnuszke i jest to dla mnie dosc "nowe" ziolo, nie bardzo
wiem, do czego stosowac. A mam czarnuszke w rewelacyjnej "przyprawie dla
wegetarian" firmy Dary Natury - najlepsza mieszanka jaka znam. Swietnie
wzbogaca smak wszelkich zapiekanek, duszonych warzyw, dan z fasola i innych.

[brumbak]

-przywiozłem tego sporo - paczka 250 g była w bardzo przystepnej cenie
w zwykłym sklepie spozywczym
szkoda ze jeszcze nie u nas
czarny sezam ma unikatowe zalety zdrowotne
tylko mlec i dosypywac

[miska_malcova]

czarnuszka posypuję bułeczki drożdżowe z pieczarkami. Pycha!

skoro jeszcze "nie u nas" no to gdzie to kupiłeś?

[depresyjka4]

tak czy owak zyczę smacznego! :)

[brumbak]

depresyjka4 napisała:

> tak czy owak zyczę smacznego!

[jacek.kostyrko]

Czarnuszka to inaczej "czarny kmin". Ma bardzo mocny smak. Czarny sezam to
sezam nieluskany o czarnej lusce. Zwykly sezam ma luske koloru szarego. Same
nasionka sa biale. Na Bliskim Wschodzie dodaje sie czarnuszke do (bialego)
sezamu i posypuje tym pszenny chleb. Z dziecinstwa (dawno temu) pamietam
buleczki malgosie posypywane czarnuszka, a nie tak jak obecnie makiem.
Czarnuszka jest powszechnie dostepna w Turcji, ale rowniez w naszych sklepach
ze "zdrowa zywnoscia".

[brumbak]

jacek.kostyrko napisał:

> Czarnuszka to inaczej "czarny kmin". Ma bardzo mocny smak. Czarny sezam to
> sezam nieluskany o czarnej lusce.
- to oczywiste- czy ktos miał inne zdanie w tym wątku ?
- mam w domu i czarnuszke i czarny sezam, zapasy czarnego sezamu już się
kończą ; w hipermarketach są czasem dostepne sezamki z czarnego sezamu

[ilekobietamalat]

ale dlaczego mielic????
robie chleb z czarnuszka, ryz curry z czarnuszka jest boski, salatka z
czarnuszka, wszystko z czarnuszka.. i tak cudownie wbija sie w zeby;>
nie rozumiem dlaczego mielic..przeciez to barbazynstwo:/
to tak jak by mielic kminek(z ktorego z reszta robie pyszna zupke;P)

[brumbak]

ilekobietamalat napisała:

> ale dlaczego mielic????
> robie chleb z czarnuszka, ryz curry z czarnuszka jest boski, salatka z
> czarnuszka, wszystko z czarnuszka.. i tak cudownie wbija sie w zeby;>
> nie rozumiem dlaczego mielic..przeciez to barbazynstwo:/
>
-może rabarabazynstwo?
- czrnuszka to malutkie i twarde nasionko, rozsądnie jest je zemleć