prośba do posiadaczek termometru

[zielistka00]

Zieloną herbatę najlepiej parzyć ostygniętą wodą, wg jednych przepisów do 80 stopni, wg innych nawet do 65-70. Wtedy na najlepszy smak, zachowuje najlepsze składniki, przynajmniej tak piszą...
Może któraś z posiadaczek termometru to potraw mogłaby powiedzieć mi ile minut muszę odczekać po zagotowaniu wody w czajniku elektrycznym?

[frrretka]

Termometru nie mam, ale na instrukcji do przygotowania mleka dla dziecka, mam
napisane, ze najlepsza temperatura to 70st, a w praktyce to woda, która odstała
30 minut od zagotowania.

[allija]

to chyba zależy ile tej wody. Ja często gotuje wodę na kawę a że
pijam rozpuszczalną więc troche czekam po zagotowaniu, często przy
komputerze bo to taka przerwa na kawę i, oczywiscie, przy tym
komputerze zapominam o wodzie. Kiedy wreszcie robie kawę, po jakichś
15 min., woda jest prawie chłodna, na pewno nie ma 70 st.

[sierpniowska]

ja sobie poradzilam systemem "na chlopski rozum"
biore szklany dzbanek z podzialka, wlewam osiamdziesiat procent wrzatku i 20 procent zimnej i tym zalewam - dodam ze ja od razu robie sobie herbatke zielona w pollitrowym kubasku
i moim absolutnym odkryciem smakowym jet teraz zielona herbata z naturalna mieta - genialna!
oczywiscie mowa tu o herbatce lisciastej a nie z torebek
moze ten sposob pomoze
wbrew pozorom trwa to kilka sekund wiec zadna dodatkowa robota

[dorka556]

Czytałam kiedyś, że zieloną herbatę zalewa się po 2 min. po zagotowaniu wody.

[zielistka00]

sierpniowska napisała:
> ja sobie poradzilam systemem "na chlopski rozum"
> biore szklany dzbanek z podzialka, wlewam osiamdziesiat procent wrzatku i 20 pr
> ocent zimnej i tym zalewam


ta metoda bardzo mi sie podoba
dzieki!

[marva]

Jest jeszcze istotna sprawa, jakie działanie ma mieć ta herbata. Bo
jeśli ma działać pobudzająco to parzy się ją tylko ok. dwóch minut.
Jesli relaksująco to ok. 7 -10. Ja mam takie siteczko fajne, taka
kuleczka zamykana. Tam nasypuje liście a następnie parzę je w wodzie
i po odpowiednim czasie wyjmuje sobie.

[adra_19]

Ja mam termometr i sprawdziłam. Jeśli zagotujesz litr wody, trzeba odczekać ok. 10-12 minut. Przy 1/2 litra jakieś 5 minut.

[adra_19]

To wyżej dotyczy wody o temperaturze 70 stopni gwoli ścisłości.

[zielistka00]

dziękuję!