słownictwo z cukiernictwa

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

Gość: pajuś Re: słownictwo z cukiernictwa IP: 80.50.171.* 31.05.06, 19:05

> Einstreichen - posmarować
> Einstreuen - posypać
> Einschlagen - zawijać (z.B. tort w rozwałkowaną masę marcepanową)
> Riefen - wyżłobić rowki (ale to raczej mało fachowe)
> Dressieren - ozdabiać (np. bitą śmietaną)
> Belegen - kłaść coś na coś (np. truskawki na spód tortowy = Tortenboden mit
Erdbeeren belegen)

p.
- Gość: Iza Re: słownictwo z cukiernictwa IP: *.dip0.t-ipconnect.de 03.06.06, 16:44
  
  Gość portalu: pajuś napisał(a):
  
  > Einschlagen - zawijać (z.B. tort w rozwałkowaną masę marcepanową)
  Einrollen oder ausrollen -zawijac albo rozwijac.
  
  Einschlagen- rozbic np. jajko (Schlagsahne - bita smietana)
  Eier schlagen -ubijac jajka.
  - annajustyna Re: słownictwo z cukiernictwa 03.06.06, 16:47
    
    Widocznie Pajus nie kucharzy;)))).
    - Gość: Anfanger Re: słownictwo z cukiernictwa IP: *.devs.futuro.pl 04.06.06, 20:05
      
      Rozbić jajko to raczej "zerschlagen" a "einschlagen" to znaczy "wbić jajko"
      czyli dodać do potrawy.
    - Gość: pajuś mal... IP: 80.50.171.* 05.06.06, 16:29
      
      gucken unter www.google.de (Marzipandecke + Torte + einschlagen);
      
      man lernt nie aus, auch wenn man sich bereits langer im Reich aufhalten mag
      liebe RatbegerInnen
      
      p.
- Gość: ich11 apropos einstreichen: IP: *.129.1511G-CUD12K-02.ish.de 04.06.06, 22:04
  
  Marlon Brando hat im "Letzter Tango in Paris" Maria Schneider mit Butter
  eingestrichen, bevor...er sie analysiert hat. Stimmt's Jecki? ;))

Najnowsze z forum Język niemiecki

Zaloguj się