naleśniko-tortille

Gość: aniel IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.05.04, 16:54

Mam ok. szklankę mąki pszennej i szklankę kukurydzianej. Czy mozna z tego
usmazyc placki? Bo farsz juz mam- podsmażoną wołowinę z czerwoną fasolą na
ostro. A co później? zapiekać? Czekam na sugestie bom glodna niebywale
(planowałam naleśniki,ale z takiej ilości mąki...)

Obserwuj wątek

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

Gość: Pichciarz Re: naleśniko-tortille IP: *.proxy.aol.com 29.05.04, 17:41

Albo naleśnik, albo tortilla, to dwie różne rzeczy. Jest i hiszpańska tortilla,
taki omlet lub placek z ziemniakami.
puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=740
puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=16
Jak widzisz, w polskich warunkach tortillę można robić na dwa sposoby.
doris-ek Re: naleśniko-tortille 29.05.04, 17:55

www.dianaskitchen.com/page/bread/corntort.htm
Tortille tutaj (Texas) robi sie albo z maki pszennej albo z kukurydzianej i nigdy sie nie miesza.
Ja mam celiaklie wiec jem tylko te kukurydziane i polecam je do enchiladas (takie tex-mex
nalesniki z miesem, owocami morza lub szpinakiem zapiekane).

Polecam www.pinezka.pl w lipcu ukarze sie artykul o kuchni tex mex.
- doris-ek Ukaze sie artykul 29.05.04, 18:04
  
  nikogo karac nie bede;o)
  - Gość: aniel Re: Ukaze sie artykul IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.05.04, 20:23
    
    No właśnie, chodziło mi,że z takiej ilości to nie wyjdą ani naleśniki, ani
    tortille :) zapisałam sobie wasze przepiy i na pewno skorzystam :)
    A dzisiaj wymieszałam mąkę kukurydzianą z pszenną i zrobiłam
    naleśniki,nadziałam i zapiekłam; wyszły super :)

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się