Kaszka bulgur

[triismegistos]

Kurczę, kopię w tej gp i kopię i dokopać się nie mogę. Może ktoś podrzuci przepisy?

[bene_gesserit]

88 bulgurów

bulgur po hiszpansku

[znana.jako.ggigus]

Bulgur po hiszpańsku

Czas przygotowania: trzydzieści minut
Stopień trudności: łatwe

Składniki (dla 2-4 osób):
1 szklanka bulguru
1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
2-4 ząbki czosnku, drobno pokrojone
olej lub oliwa
przyprawy: kmin rzymski mielony, sproszkowana papryka ostra i słodka, sól morska, świeżo zmielony pieprz

Wykonanie:
Bulgur zalać 2 szklankami posolonej wody, odstawić na 10 minut.
Gdy ziarna są miękkie, odcedzić.
Na małym ogniu smażyć 5-7 minut cebulę, aż będzie szklista. Dodać czosnek i smażyć 2-3 minuty często mieszając. Dodać bulgur i kmin, smażyć 3-5 minut często mieszając. Zdjąć z ognia, przyprawić do smaku.

[linn_linn]

Nie kop: skorzystaj z wyszukiwarki.

[coralin]

Od kiedy spróbowałam bulguru nie jem juz wcale kuskusu. Moja ulubiona sałatka w pierwotnej wersji była z kuskusem (jadłam ją we Francji, jest w stylu arabskim) teraz robię z bulgurem dosc grubym. Dodaję pomidory, orzechy i kawałki gotowanego mięsa oraz duuużo pietruszki. Doprawiam ras el hanout. Olej niezbędny.

[thiessa]

Nie mowiac juz o tym, ze jest na pierwszej stronie
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,132733841,132733841.html

[Gość: miu]

Dorzucam jeszcze filmowe w wielu jezykach na YouTub e.

[para-buch]

Właśnie kupiłam pierwszy raz i zamierzam zrobić coś na kształt risotto:)