Co do pulpetów?

[nobullshit]

Oczywiście, do słynnych pulpetów Cynamoon
Będę je robić w sobotę dla niezwykle upartych znajomych,
którzy chcą mnie odwiedzić urodzinowo.
Wiem, że kasza gryczana. Ale czy pasuje do nich jeszcze jakaś jarzyna,
skoro są już całe w ogórkach i marchewce?

[monia_77]

No pewnie, warzywek nigdy za wiele. Nie robilam tych pulpetow jeszcze ale mysle
ze kazda surowka by pasowala, a na cieplo moze buraczki zrobione na kwaskowo?

[wanilka77]

może pomidorki z cebulką?

[ks40]

Zaintrygowały mnie "słynne pulpety Cynamoon". Podajcie proszę przepis. pzdr.

[Gość: Qcharzowa]

Polecam surówkę: kilka ogórków kiszonych ze skórką w kostkę, cebulka w kostkę,
olej.

lub ogórek świeży, pomidor, cebula, zielona i czerwona papryka.

[egipcjanka15]

Salatka-surowka jak najbardziej. Mozna ja dac na przystawke, albo obok (ja wole
przed, bo nie lubie brac kesow zimne-cieple-zimne-cieple). Bylabym za czyms z
pomidorow, bo ogorki juz sa w daniu. Klasyczne plastry pomidorow z drobniutko
posiekana cebulka, pomidory w jogurcie (lub w smietanie, ale to kalorie
straszne) doprawione czosnkiem, pomidory w czastkach w oliwie z czosnkiem i
jakas zielenina: koperek, pietruszka.

[md75]

Ponieważ do pulpetów najlepiej kaszę, a ja jakoś jeszcze nie miałam okazji jej
gotować na obiad to mam pytanie (proszę się nie śmiać) - czy wystarczy ją
ugotować w osolonej wodzie i podać na talerzu z pulpecikami?

[Gość: Nobullshit]

Chyba z kaszą nie można zrobić nic innego.
Widziałam ją podawaną po uprzednim ugnieceniu w filiżance lub innym
naczyniu, żeby po wytrząśnięciu na talerz wyglądała jak babka z piasku,
ale to już kwestia osobistego poczucia estetyki :)