puree z ziemniaków

[Gość: troll]

ziemniaki, mleko, trochę masła, koperek ale czy coś jeszcze a może znacie
ciekawsze kompozycje bo tak mnie naszło na puree że nie odpuszczę i na trzy
dni nagotuję choć niestety z rodziny tylko ja lubię :(

pozdrowionka

[dziuunia]

No na 3 dni to nie gotuj bo niesmaczne takie odgrzewane będzie ;)
Możesz dodać gałki muszkatołowej,albo tymianku,albo sera żółtego,albo sera
białego,albo pleśniowego sera,marchewki trochę też można dodać-kolor przy
okazji zmieni,selera albo groszku.Cebulka podsmażona tez się nadaje.

[Gość: troll]

gałka taaaak :) że ja głupi nie pomyślałem, nie chciałbym zatłuścić więc choć
lubię cebulka odpada... ten groszek mnie kusi więc będzie z groszkiem :)

[kikkera]

Z 2 łyżkami musztardy z całymi ziarnami gorczycy (à l'ancienne - firmy Maille)

[Gość: elle]

o tak .. gałka musi być!!!

[Gość: anka]

Proponuje puree, które poznałam lata temu jako danie rodem z Jugosławi, a
ostatnio jadłam w Pradze. (??) Mianowicie do puree dodana cebula (drobno
krojona i chyba surowa, choć ja, ją chętnie odrobine podsmażam), do tego troche
masła, mleka lub smietany i ...winnego octu!! Nie za duzo, trzeba
poeksperymentować ale warto!! Czasem jadam puree jako właśnie takie, jedyne i
bez niczego dodatkowego, danie :) Pycha!

[ba_nita]

Gotuję ziemniaki z innymi warzywami: marchewką, pietruszką, papryką, kalarepą,
brokułami. Przeważnie jest pół na pół, nie dość, że nietypowo to kolorki
przyjemne dla oka a i smak inny.

[qubraq]

Ziemniaki zawsze gotuje z koperkiem, polowka cebuli i pollyzeczka kminku
ziarnistego; wody nie wywalam tylko uzywam do zup warzywnych a do pure niegdy
nie dodaje mleka czy smietany tylko samo maslo i razem tluke recznie w garnku,
wychodzi aksamit i to wykladam na talerz lopatka , polewam np. sloninka lub
maslem z buleczka i troche kopru czy bazylii tymianku czy rozmarynu (utartych)
i obok reszte: mieso i warzywko, surowki, grzybki ogorki raczej osobno w
miseczce...
Andrzej

tyć inaczej...

[jacek1f]

do bazy: ziemniaki, masło, śmietana/mleko/jogurt (najchetniej) dodaj:
- imbir tarty i czosnek z solą;
- imbir w proszku i pół cytryny;
- pół puszki mleka kokosowego;

Trzy różne wersje, ciekawe bardzo i smaczne.

[ampolion]

Śmietana zamiast mleka po ugotowaniu.
ŻÓłty ser starty i wmieszany w puree. Albo parmezan.
Czasem dodaję też trochę puree z cieciorki. Może być puree z marchewki.

[roseanne]

galki nie daje, ale teki siwezo posiekany czosnek, pycha, zwlaszcza do stekow