zapiekanki = caseroles

[Gość: kluba1]

Szybkie, ekonomiczne, wspaniale na chlodne dni - prosze o przepisy!! Moze
zaczniemy od "zapiekani z tunczyka " = "tuna caserole". Inne tez mile
widziane !! :-)))

[Gość: kluba1]

Gość portalu: kluba1 napisał(a):

> Szybkie, ekonomiczne, wspaniale na chlodne dni - prosze o przepisy!! Moze
> zaczniemy od "zapiekani z tunczyka " = "tuna caserole". Inne tez mile
> widziane !! :-)))
Nikt ? Wiec ja sama zaczne : macaroni & cheese + tunczyk + majonez +puszka
zielonego groszku + przyprawy a na wierzch , gdy sie juz podpiecze takie z
puszki "onion rings" na kilka minut przed podaniem. Czasami groszek zastepuje
zielona fasolka lub podgotowana brokula.

[hania_76]

Ja lubię zestaw: ugotowane różyczki brokułów, makaraon (najlepiej penne),
podduszone z cebulką i ziołami pomidory + mnóstwo utartego sera, a na wierzch
beszamel. Mniam!

[Gość: Ladybug]

Moja ulubiona jest wlasnie z tunczykiem:
Dowolny rodzaj klusek( ugotowane)
1-2 puszki tunczyka wraz z woda
1 puszka chick peas tez z woda( nie pamietam nazwy polskiej?!)
1 puszka skondensowanej zupy grzybowej(Campbell's cream of mushroom)
pokrojone ale surowe warzywka jakie masz w domu;selery ,cebulka, brokuly ,
kalafior . Wszystko wymieszac i wlozyc do piekarnika posypane chedarem ( lub
innym serem troszke ostrzejszym niz mozzarella). Ze wzgledu na surowe warzywka
bedzie sie pieklo ok. 45 min ,wiec trzeba przykryc aby nie spalic sera. Nie
podalam dokladnych ilosci bo ja lubie duzo warzyw i malo klusek ale proporcje
moga byc zamienione. Warzywa mozna podsmazyc aby skrocic proces pieczenia , ja
wole wlozyc surowe bo sa miekkie ale sie nie"rozlaza" Pozd L

[Gość: kluba1]

Polowki piersi kurczaka bez skory obgotowac LEKKO w wywarze z jarzyn, osaczyc.
Na spod naczynia polozyc zesmazony(lekko) lub obgotowany ( tez nie na zaboj)
szpinak, moze byc posiekany lub porwany w mniejsze kawalki ale w bardzo
zielonym kolorze , czyli nie zupelnie taki sklapcialy , zbrazowialy. Na to
podsmazone w plasterki pieczarki. Pozniej piersi z kuraka. Na wierzch :puszka
zupy skondensowanej z grzybow + puszka z selerow + lycha majonezu, wymieszac +
sol, pieprz + papryka do smaku. Polac piersi, posypac NIE SLODZONYM corn
flakes po wierzchu, do pieca w zaleznosci ale tak, aby wszystko bylo gorace,
flakes chrupiace a piersi upieczone. Bardzo smaczne.

rybna

[roseanne]

zrobic podstawowy sos pomidorowy - puszka koncentratu, szklanka wody, listek
laurowy, ziele ang ,sol - zagotowac
ugotowac dowolny makaron
makrela z puszki lub wedzona, obrana ze skory i osci

wymieszac makaron z ryba, zalac sosem, na gore polozyc plasterki cytryni i
troszke pieprzu.
Piec ok 40 min.




najczesciej jednak robie zapiekanki z tego, co akurat zostalo mi z obiadow :)

[Gość: kluba1]

roseanne napisała:

> zrobic podstawowy sos pomidorowy - puszka koncentratu, szklanka wody, listek
> laurowy, ziele ang ,sol - zagotowac
> ugotowac dowolny makaron
> makrela z puszki lub wedzona, obrana ze skory i osci
>
> wymieszac makaron z ryba, zalac sosem, na gore polozyc plasterki cytryni i
> troszke pieprzu.
> Piec ok 40 min.

>
> najczesciej jednak robie zapiekanki z tego, co akurat zostalo mi z obiadow :)
Masz racje ! Takie "smieciowy" z dodatkiem ziemniakow, ryzu lub makaronu + co-
tam-zostalo+ jarzynki sa najlepsze!! Chcialam jednak dostac moze cos
klasycznego!! Roseanne!! Jak sie Kicia ma ? wiem, ze byla na dachu - jak sie
teraz sprawuje ?

off topic - kicia

[roseanne]

kicia ma sie dobrze. Strasznie duzo ostatnio spi. we wtorek, za tydzien "idzie
pod noz". joj

[Gość: kluba1]

roseanne napisała:

> kicia ma sie dobrze. Strasznie duzo ostatnio spi. we wtorek, za
tydzien "idzie
> pod noz". joj
Nie ma strachu !Ten zabieg pomoze wszystkim!!

Z ziemniakami

[hania_76]

Najpyszniejsza zapiekanka, to tzw. kocioł, czyli coś do zrobienia dla kilku
osób na ognisku. Żeliwny kocioł smaruje się plastrami boczku albo wędzonki,
wykłada się go liśćmi kapusty, a do środka wkłada się surowe ziemniaki
pokrojone w duże kawałki, duże skwarki boczku, plastry kiełbasy, kawałki
wędzonki, dużo pieprzu (może być też w ziarnach), sól, liście laurowe. Piecze
się toto na ognisku a później wcina najlepiej zapijając gorącą herbatą z
termosu i dobrze zmrożoną wódeczką. Coś wspaniałego na jesień, albo zimę, bo na
lato zdecydowanie za ciężkie.

rowniez z ziemniakami

[marilu]

podgotowujemy warzywa - ziemniaki, kalafior/brokuly
na patelni podsmazamy pokrojone w plasterki pory, boczek
lub parowke. doprawiamy do smaku pieprzem, sola, papryka itp
pokrojone w plastry ziemniaki ida na dno zapiekanki,
nastepnie mieszanka porowo-boczkowa, na to kalafior lub/i
brokul, kolorowa papryka pokrojona w paseczki i kawalki
pomidora. calosc zalewamy beszamelem i posypujemy tartym
zoltym serem i do piekarnika! zapiekanka bardzo dobrze
"wchodzi" popijana czerwonym winkiem;)))