żeberka

[Gość: Mirek431]

Chcę zrobić żeberka na ostro i oczekuję sensownego przepisu.
Z góry bardzo dziękuję

[ba_nita]

Włóż je w marynatę z ostrej papryki, czosnku, octu winnego, oliwy z oliwek,
pieprzu, jasnego sosu sojowego, łyżeczki mąki ziemniaczanej i paru łyżek miodu.
Potrzymaj w niej 2-3 godziny (im dłużej tym lepiej) a potem upiecz podlewając
wytworzonym sosem lub smaż na patelni a w połowie smażenia przykryj i duś do
miękkości.