Biszkopt

[Gość: tosia]

Proszę o przepis na biszkopt . Jeżeli można to z 4 jaj .Dziękuję .Bardzo
proszę krok po kroku , bo niezbyt umiem piec .

[Gość: ania]

nie do konca jest to biszkopt poniewaz jest z proszkiem do pieczenia,ale dla
mnie jest cudowny,zawsze sie udaje.
4 jaja
3/4 szklanki cukru
1 szklanka maki
cukier waniliowy
2 lyzeczki octu
2 lyzeczki proszku do pieczenia
do zoltek dodac ocet+proszek,roztrzepac lyzeczka.pozniej ubic bialka,dodawac
cukier,nastepnie zoltka i make,wymieszac lyzka.

na pewno Ci wyjdzie,pozdrawiam!

[Gość: tosia]

Dzięki -piekę rano .

[Gość: ania]

daj znac czy Ci wyszedl,powodzenia!!

[nimeska]

prpoporcje - 1 jajko = 25 gram maki = 30 gram cukru

wiec- 4 jajka = 100 gram maki = 120 gram cukru

- zoltka utrzec z cukrem na biala, pulchna mase
- bialka ubic na szytwna piane
- do utartych zoltek dodac przesiana make ( jesli za geste zeby polaczyc w
jednolitwa mase mozesz dodac troszke mleka, ale nie za duzo)

- na sa koniec, jak masa z jajek, cukru i maki bedzie gladna i pulchna, dodaj
ubite bialka i delikatnie wymieszaj

blache do pieczenia wysmaruj tluszczem, posyp maka, wlej ciasto i piecz w temp
160 -180 ° C na zloty kolor ( ok 20-40 min w zaleznosci od wielkosc i wysokosci
ciasta)
po 20 minutach NIE WCZESNIJE sprawdz patyczkiem czy ciasto nie jest wilgotne w
srodku, jesli tak podpiecz jeszcze 5 min i znow sprawdz.

po upieczeniu, wylacz piekarnik, uchyl drzwiczki piekarnika i pozostaw biszkopt
do wystygniecia w blasze w ktorej pieklas


nigdy w zyciu ten biszkopt nie ani nie opadl ani sie nie nie udal.

mozesz dodac wanilie w lasce albo aromat, najlepiej do ucieranych zoltek.

uwaga - biszkopt silnie rosnie ( dwu, trzy krotnie)

[Gość: tosia]

Dzieki za super przepisy . Biszkopt wyszedł i ciasto z niego również . Zaraz
będzie konsumowane .