"spierniczone" pierniczki

[Gość: 123]

Upiekłam pierniczki z przepisu silije. No i nie wyszły jak trzeba. Po 1 -
bardzo się kruszą, a po 2 - chyba dałam zbyt duzo przypraw, bo są aż piekące.
Część ciasta upiekłam w blasze i zastanawiam się, jakby to przełożyć jakąś
masą, to może złagodzi ten smak przypraw? Jak myślicie,jest sens tak robić?
Jaka masa by pasowała? Dzięki z góry.

[Gość: babazewsi]

ja piernik przekładam powidłami śliwkowymi,a na wierzch polewę czekoladową

[roseanne]

najlepsza masa do pierniczkow sa maloslodkie powidla sliwkowe, IMHO

[Gość: jean]

Ja ostatnio przelozylam pierniczki marmolada z owocow dzikiej rozy. Do tego
rozana herbatka i nic tylko jesc :) Ale to dla osob uzaleznionych od owocow
dzikiej rozy ;) Dla pozostalych piernik przekladam powidlami sliwkowymi, do
ktorych dodaje troche miodu i przypraw 'piernikowych'

[Gość: foamclene]

ja tam lubie jak szczypia w jezyk ;)
dalam wiecej przyprawy niz bylo w przepisie...

[Gość: foamclene]

jaki to przepis? tradycyjne ciasto na piernik czy moze kruche (moja kolezanka
robi z kruchego cistta dodajac kako i przyprawy do piernika)
jezlei beda dobre w smaku to neich sie krusza...

[linn_linn]

No wlasnie... Dyskusja bez przepisu nie ma chyba sensu. Dobrze byloby odkryc,
dlaczego sie krusza.

[fettinia]

a jesli bardzo sie krusza to mozesz sprobowac tego:)
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,53823100.html