Dodaj do ulubionych

Buraczki cwikłowe

IP: *.internetdsl.tpnet.pl 26.07.07, 09:45
Hej! Prosze napiszcie mi jak znacie przepis na buraczki cwikłowe-chodzi mi o
takie które się trze na tarce na tych najmiejszych oczkach.Plis będe bardzo
wdzięczna.Szukałam,ale nie mogę znaleśc sa tylko krojone albo z
papryką.POzdrowionka.
Obserwuj wątek
    • em_es Re: Buraczki cwikłowe 26.07.07, 11:13
      buraki w łupinach ugotować lub upiec, ostudzić, obrać, zetrzeć na drobnej tarce,
      dodać utarty chrzan (może być ze słoika, ale najlepszy świeży, zwłaszcza, że
      teraz sezon ogórkowy i na każdym targu można kupić), doprawić solą, pieprzem i
      odrobiną cukru, można dodać octu albo soku z cytryny
      • wampir35 Re: Buraczki cwikłowe 26.07.07, 18:47
        Dodaj sok z cytryny i jeszcze kminek.
        • em_es Re: Buraczki cwikłowe 26.07.07, 18:57
          kminkowi bym się sprzeciwiła ;)
          znaczy idealnie się komponuje z buraczkami na ciepło, takimi grubo startymi i
          podduszonymi, natomiast do ćwikły z chrzanem absolutnie mi nie pasuje, kminek
          bardzo lubię - ale nie w ćwikle

          no ale co kto lubi, każdy ma swój smak i tego się trzymajmy ;)
          • wampir35 Re: Buraczki cwikłowe 26.07.07, 19:07
            Oj, ja cały czas myślę o buraczkach ćwikłowych, ale startych na grubych
            oczkach. Takich nie wyobrażam sobie bez kminku. Ale de gustibus itd. :)))
            • em_es no jeśli masz na myśli 26.07.07, 19:14
              te grubo starte, duszone i podawane na ciepło, to jak najbardziej się z Tobą
              zgadzam - bez kminku są niejadalne :D
              • wampir35 Re: no jeśli masz na myśli 26.07.07, 19:24
                Takie też, ale mnie chodzi o ćwikłowe grubo starte. Lubię z kminkiem. Kapustę
                kiszoną też z kminkiem lubię. A w ogóle to pochodzę z Galicji i to chyba takie
                regionalne zwyczaje, bo teraz mieszkam w innej części kraju i tutaj się inaczej
                jada. Co kto lubi. Ja kminek uwielbiam.

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka