spaghetti

[kaate]

Czy ktos ma jakis sprawdzony przepis na spaghetti ze szpinakiem i gorgonzola?

[Gość: marghe_72]

Polecam przepis, który dostałam od znajomej:)

Czosnek
oliwa z oliwek
smietana
szpinak (może rowniez byc mrożony lub z puszki)
gorgonzola
pieprz
makaron - ale raczej nie spaghetti - lepsze będa wstążki - tagliatelle,
pappardelle, fettuccine itp.

Na rozgrzaną oliwę wcisnąc czosnek, wrzucic szpinak (jesli z puszki to
odsączyć go wcześniej), zalac smietana, pozwolic sie "popyrlic". Ser
rozkruszyć, dodac do sosu. Doprawic pieprzem.
Makaron ugotowac i wymieszać z sosem.
Smacznego.
M.
PS. gdyby sos okazał sie za gęsty rozcieńczyć wodą, w ktorej gotuje się
makaron.