Paszteciki

[Gość: Anka]

Chcialam zrobic paszteciki z miesa ale bez ciasta, po przeszukaniu w
internecie sa same przepisy z watrobka, jakos nam ten smak watrobki nie
podchodzi, moze znacie jakis przepis na takie paszteciki. Dziekuje

[fettinia]

Tu byl podobny watek
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=86395743&v=2&s=0
Nie musza byc z watrobka-wystarczy normalne mielone:)

[Gość: Anka]

Zrobilam je po swojemu z pozytywnym zaskoczeniem, upieklam jednego na probe i
mam maly problem bo sa troche za suche, zjesc sie da jak najbardziej ale
chcialabym je miec troche wilgotniejsze.
Co mozna jeszcze dodac jajko, bulion, smietane zeby uzyskac lepsza wilgotnosc.
Moze dalam zbyt chude mieso?

[joanna1984k]

Ja robie z grzybami i kapustą itez sa super

[Gość: iida]

joanna1984k napisała:

> Ja robie z grzybami i kapustą itez sa super


A jak je robisz?

[joanna1984k]

ciasto drożdzowe, a farsz taki jak na krokiety: cebulkę
podsmażam,zeby sie zrómieniła, dodaje ugotowaną kapuste i grzyby(
moga być pieczarki) wszystko podsmazam i doprawiam wegetą,
czosnkiem i pieprzem, zawijam i smaze na głebokim tłuszczu