agamuza - załamka

[misia_2000]

kochanie ja jem filet zamiast befszytka kaj mam kupic ten befszyt zasrany eh
jestesm wsciekla i jak go przyrzadzasz.

[agamuza]

Misia - uszy do góry. Jak byłaś na dc to nie narzekaj na taka marna kopenhaska !
W miesnym sie mięcho kupuje. Albo jakeis delikatesy - ja mam ninieurope pod
nosem i kasjerki mnie znaja - badziewia nie wcisną. Polediwca normalna, wołowa
50 - 60 zl za kg kosztuje, kupujesz jakies 20 dag i nawcinasz sie po uszy.
Rozbijasz pięścią, tylko delikatnie bo to mięciutkie mięsko, robisz na patelni,
na oliwie prawdziwej, bez przypraw, smażysz jakies 4 min z kazdej strony,
naciskasz befsztyka na patelni, zeby krew mu nie leciela (chyba, ze wolisz
troche krwiste), na talerz kotleta, solisz, pieprzysz, ja dodaje troche cebulki
tej z kostek smaku knorra lub czosnek granulowany (ale dosłownie
szczypteńkę!!!) i już. Naprawdę jest niezłe.

A teraz szpinak: mrożony na patelnię bez tłuszczu, podsmażasz, dodajesz trochę
soli i czosnek (koniecznie - bez czosnku nie do zjedzenia dla mnie), na talerz,
kroisz jajko lub pomidora, bierzesz dużą łyżkę, nakładasz szpinka, na wierzch
jajo albo pomidora i wcinasz. Duża łyżka, aby szybciej poszło, a jajko i
pomdzik dla smaku. Ja szpinaku naprawdę takiego nie cierpię - krokiet ze
szpiankiem chętnie :)))

[misia_2000]

oj kochanie nie mam na to czasu na takie pikne przyrzadzanie chyba zostane ptzy
tym filecie:p a jak kupiusz te miesko to mowisz poprosze 20 dkg befszytka?

[agamuza]

Polędwicy kupuję - jaka to filozofia??? Tłuczesz mięcho, na patelnię,
doprawiasz i solisz - góra kwadrans z jedzeniem :)))

[misia_2000]

zwykla poledwice?np sopocka he he