dieta przy nadkwasocie

[bogna_m]

mam silną nadkwasote, częste bóle żołądka, uczucie ciężkości, wzdęcia, nudności
i zgaga, wszelkie potrawy smazone,pieczone i inne tzw. ciężkostrawne powodują u
mnie w/w dolegliwości, chciałabym przejść na taką lekkostrawną diete żeby
trochę uspokoić układ pokarmowy. prosze o kilka wskazówek co jeść a czego
unikać,zauważyłam ze nawet poświeżym pieczywie mam zgage. prosze o odpowiedx

[roseanne]

z wlasnych obserwacji = choroba w odwrocie

zdecydowanie szkodzi:
mleko na sniadanie - zadnych chrupek ,muesli itd
czekolada
mocna kawa
potrawy smazone na patelni.
pomidory

dobre:
jarzyny gotowane zwl na parze
sos jablkowy
jogurty
przyprawy ziolowe, nie zauwazylam wplywu pikantosci na stan zoladka
makarony
zupy
miesko pieczone, ew z grila

JESC CZESTO, a male porcje

[aleksandra.cichocka]

Dolegliwości Pani mogą mieć różną przyczynę, dlatego powinna Pani pójść na
wizytę do swojego lekarza albo do lekarza gastrologa. Być może zaleci on Pani
leczenie i specjalnie dla Pani dobraną dietę. Ogólnie w diecie łatwo strawnej
unika się produktów ciężko strawnych, czyli tłustych (np. tłustych serów,
tłustych wędlin, tłustego mięsa), smażonych (pozostają one długo w żołądku),
tłustych sosów, majonezu, śmietany, zasmażek; bigosu, fasoli, grochu, produktów
marynowanych z dodatkiem octu (np. papryki konserwowej, ogórków konserwowych),
grzybów, ostrych przypraw, alkoholu oraz produktów i potraw, po których odczuwa
się dolegliwości (dla poszczególnych osób mogą to być inne produkty). Wybiera
się produkty lekkie, przyprawione łagodnymi naturalnymi ziołami (np.
majerankiem, bazylią, tymiankiem, kminkiem, lubczykiem, listkiem laurowym).
Pieczywo zaleca się czerstwe (z poprzedniego dnia), lepiej jasny chleb lub
bułki; pieczywo pełnoziarniste i razowe nie jest wskazane. Zupy poleca się
jarzynowe np. typu zupa-krem (zmiksowane), nie przygotowuje się zup na wywarach
mięsnych ani na bulionach. Dobrze tolerowane jest mięso lub ryby gotowane,
przygotowane w postaci klopsików, pulpetów. Warzywa raczej w postaci gotowanej
(np. w formie puree), trzeba obserwować, które warzywa na surowo (np. tarta
marchewka) nie wywołują dolegliwości. Owoce raczej bez skórki, unikac owoców
kwaśnych. Do picia chude mleko, jogurt (ale nie kremowy), kefir, maślanka,
rozcieńczone soki owocowe lub warzywne, niegazowana woda mineralna, herbatki
owocowe i ziołowe. Zrezygnować z wszelkich napojów gazowanych, mocnej kawy i
mocnej herbaty, słodyczy zawierających dużo tłuszczu (np. czekolady, batoników,
wafli, ciastek z kremem, tortów, chipsów). Jeśli nie wywołują dolegliwości
można jeść niskosłodzony dżem, miód, ciasto drożdżowe pieczone w domu. Na raz
zjadać małe porcje, jeść częściej, ale mniej, unikać długich przerw między
posiłkami. Pozdrawiam