stosunek WAPNIA do FOSFORU

[malgossia]

Korzystajac z tabelek wyszlo mi, ze dziennie dostarczam organizmowi ok 1100mg
wapnia i 1350mg fosforu i zastanawia mnie czy przypadkiem tego fosforu nie
jest troche za duzo? Trudno by bylo go wyeliminowac gdyz pochodzi glownie z
ciemnego pieczywa i owocow, natomiast przetworow mlecznych tez nie powinnam
unikac bo poziom wapnia rowniez by spadl.
Jakie sa normy wapnia, fosforu dla 21-letniej kobiety?

Pytanie do ekspertow:
Mam hipercholesterolemie rodzinna(przepraszam, ale pomimo n-lat nadal ciezko
mi jest prawidlowo zapamietac nazwe) i chcialabym zapisac sie do jakies
kliniki, instytutu. Czy mogliby panstwo podac mi jakies DOBRE adresy w
3miescie, czy przy AMG jest cos takiego?

[aleksandra.cichocka]

U człowieka dorosłego stosunek wapnia do fosforu powinien wynosić 1:1. U Pani
wynosi on 1:1,2 nie ma więc powodu do niepokoju, tym bardziej, że w Pani diecie
jest wystarczająca ilość wapnia. Przy wystarczającym spożyciu wapnia i witaminy
D większe spożycie fosforu nie powoduje ujemnego działania. Jest to szkodliwe
przy niedostatecznym spożyciu wapnia (gdy stosunek wapnia do fosforu wynosi
1:3), może wtedy wystąpić hypokalcemia, czyli zmniejszenie zawartości wapnia we
krwi. Wapń po za kształtowaniem kości i zębów, jest potrzebny do prawidłowej
pracy serca, uczestniczy w przemianach żelaza, potrzebny jest do prawidłowego
działania układu nerwowego.
Przy hipercholesterolemii rodzinnej rzeczywiście przydatna jest konsultacja
lekarza specjalisty. W Warszawie w Poradni Chorób Metabolicznych w Instytucie
Żywności i Żywienia przyjmują lekarze i dietetycy specjalizujący się m.in. w
leczeniu hipercholesterolemii również rodzinnej (tel. /0-22/-55-09-771
centrala, prosić rejestrację poradni). Postaram się wkrótce dowiedzieć się o
adres w Gdańsku. Pozdrawiam