Szafran

[dentelle]

Czy ktoś wie jakie zastosowanie ma szafran? Nic nie wiem o tej przyprawie, a
chciałabym ją móc stosować. Dostałam ją w prezencie, ale nie chciałabym aby
pozostała bezużyteczna.

[puma002]

Szafran można dodawać do ryżu, do ciast (zabarwia je pięknie na żółto), do zup,
sosów, ziemniaków, nalewek. Używać szafranu należy w bardzo małych ilościach.
Przechowywać w ciemności, gdyż jest bardzo wrażliwy na światło.

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=10541363&a=10541363

www.mag.media.pl/seks/szafran.htm