Czy zbieracie zioła?

[muscovado]

Podczas weekendowych wypadów za miasto często zbieram różne ziółka.
Oczywiście te, które potrafię rozpoznać, których działanie znam i które są mi
przydatne.
Ostatnimi czasy były to kwiaty bzu czarnego, ziele bratka, rumianek, liście
poziomki, kwiat bławatka. Teraz czaję się na lipę. Chyba też to najwyższa
pora na liść pokrzywy.
Bardzo lubię zbierać ziółka. Póki co je suszę. Ale może spróbuję zrobić
jakieś nalewki, soki?

Czy ktoś jeszcze zbiera zioła? Czy kupujecie gotowce? Czasem mam wątpliwości
co do gotowych ziółek - zwłaszcza w torebkach. To czasem jest już tak
przemielone siano! Ale kupować też mi się zdarza. Jednak co mogę i co wiem,
że wykorzystam - staram sie sama zbierać.

Pozdr.

[no1teresa]

najsilniejsze dzialanie ma pokrzywa majowa przed pierwszym kwitnieniem,
ja w tym roku zebralam, wycisnelam sok i zmieszalam z miodem, przyjmuje 2 lyzki
dziennie juz drugi miesiac -warto bylo, choc nie tylko poparzylam rece, ale sie
zwyczajnie narobilam

[muscovado]

Zgadza się! Majowa jest świetna właśnie na soki i do sałatek. Ale póki nie
zakwitnie można ją śmiało zbierać też w czerwcu. Mam nadzieję, że jeszcze nie
zakwitła... Zamierzam ją najzwyczajniej ususzyć. Poza tym można podobno robić
parę zbiorów w roku. Często jest tak, że pokrzywy zostają skoszone (np. razem z
trawą czy innymi chaszczami) i wtedy pięknie odbijają młode pędy, które mają
wystarczająco silne właściwości.

A jak wycisnąć sok z ziółek? Zastanawiałam się ostatnio jak zrobić np. sok z
kwiatów bzu czarnego. Zasypałam je cukrem i coś tam tego soku jest, ale nie
wiem, czy to poprawne. W literaturze nic o tym nie znalazłam.

No1teresa jak Ty to robisz? No i jakie proporcje soku i miodu?

Do tej pory z reguły suszyłam zioła. O sokach mało wiem. Z czego jeszcze można
zrobić sok?

A co do poparzonych rąk, to podobno bardzo zdrowe! ;-)

Pozdr.

[no1teresa]

nie mam doswiadczen z innymi ziolami, kwiatami, czy owocami
z pokrzywa jest tak, ze rzeczywiscie co i rusz wyrastaja nowe, swieze pedy i
mozna je zbierac caly czas, tyle, ze ich dzialanie jest slabsze od majowych;
ja scinam cale mlode roslinki lub gorna polowe/czesc pokrzywy juz wiekszej;
oczywiscie ma byc zdrowa, jedrna, nie wyschnieta, soczysta;
potem plucze, siekam na mniejsze czesci i miele w maszynce do miesa (ma mnostwo
wlokien, dlatego trzeba rozdrobnic i sokowirowka raczej nie zda egzaminu)
potem juz tylko wycisnac recznie przez szare grube plotno;
polaczyc sok pokrzywowy z miodem w proporcji WAGOWEJ 1:3 (proporcja jest
b.wazna, jak za duzo soku to latwo sfermentuje, ja na wszelki wypadek trzymam
tez w lodowce)
pije sie 1 lyzke rozpuszczona w filizance wody, rano i wieczorem przed snem

[radiesteta1]

W zbieraniu ziół jest coś więcej niż sama czynność zbierania. To całe misterium.
Zioła własnoręcznie zbierane są pełne życia i energii. Mają więcej życia niż te
pakowane w papierowe torebki.
Parząc sobie i pijąc np. liść brzozy, który własnoręcznie zbierałem natychmias
przenoszę się w myślach do czasu i miejsca gdzie to robiłem. A są to cudowne
okolice.
Zbieranie ziół to rodzaj medytacji, to kontakt z żywą rośliną ofiarującą Ci
same dobrodziejstwa.
Jestem za propagowaniem takiego sposobu pozyskiwania ziół.
Pozdr.

Bardzo fajny tekst :)

[alexander_82]

Gratuluje. Ja wlasnie tez mam takie samo odczucie. Po prostu jak sam zbieram
cos (chociaz zadko to robie) to czuje ze to ziolo jest moje i bedzie dobrze
dzialac.

pokrzywa ! bardzo Was proszę o radę ......

[hanka17]

kochane kobietki !
mam prośbę - widzę że wiele z Was zna sie na tych sprawach zielarskich, na
pewno macie bogatsze doświadczenie, ja mam taki problem.....

zebrałam na pocz maja, albo nawet koniec kwietnia ale chyba maj - w tym roku
późno - pokrzywę,a której spuściłam sok w sokowirówce

ten sok zakonserwowałam wódką - luksusową w proporcji około 1:1 czyli jak wódka
ma 40 % (chyba ???) to ten płyn obecnie ma ze 20 % alkoholu

nie wiem czy wódka ma 40 % na pewno bo nie mam w domu wódki żeby sprawdzić

Ale roztwór ten może mieć nawet trochę mniej % bo nalewałam na oko, miałam za
mało wódki w stosunku do tego soku ....;-)

i wiecie co.... tak sie narobiłam - zamiast sie uczyć zbierałam te pokrzywy -
dla siebie i męża (ciągle boli go brzuch)

a teraz boję się tego pić - bo boję się że to się zepsuło

wyszło mi tego chyba ze 3 słoiki litrowe i jeden już wypiliśmy od tego czasu

dawno mi już się skończył ten pierwszy i chciałam przelać do tej butelki
kolejny słoik, które mam w lodówce

było w nich nalane tego płynu tak dużo - do samego denka, że bez żadnego
gotowania ten słoik jakby "chwycił" jak otwierałam to pykło

ale patrzę a tam niedość że kolor tego na dole zielony a w połowie słoika taki
brzydki zótto zgniło zielony (na dole jest niepzrzezroczysty a wyżej
przezroczysty) to jeszcze mogę wytłumaczyć jakimś wytracaniem, ale..........

na górze jest przy pokryweczce taka pianka w której jak się dobrze przyjrzeć są
takie grudki nie są one całkiem białe jak typowa pleśń ale BOJĘ SIĘ ŻE TO JEST
WŁĄŚNIE PLEŚŃ - ona nie miałam miejsca żeby sie rozwinąć tak aby była biała -
są to takie malutki kółeczka w tej piance takie kropeczki jak główka szpilki,
nie wiem co z tym teraz zrobic czy pić to czy nie - boję się tego pić, boję się
tego dac mężowi - gdybym mu zaszkodziła nigdy bym sobie nie wybaczyła - jego
boli często brzuch - mamy po 25 lat i dlatego proszę poradzcie co z tym zrobić


szkoda mi to wylać - narobiłam sie z tym cholerstwem jak głupia caly dzień nie
mówiąc o poparzeniach akle jeśli to jest pleśń to o czywiście wyleję to

tylko jak sprawdzić czy to jest pleśń ?????????????????

są może jakieś odczynniki lub próbki żeby spradzić obecność pleśni - czy jak to
można zrobić ???

Bo jeśli to w tej piance u góry jest pleśnią - to ona jest już niestety w całym
słoiku, poradzcie, bardzo proszę, czy u Was to ma też taki dziwny kolor (na
dole ciemny a u góry wyblakły, na samej górze pianka znów ciemna - i te
kropeczki kurczę - prosze bardzo o pomoc.


Serdecznie dziękuje. Hania

[puma002]

Ja też sama zbieram zioła. Własnoręcznie zebrane cudownie pachną, smakują o
niebo lepiej niż siano ze sklepu, i mają zdecydowanie lepsze działanie.
Obowiązkowo każdego roku suszę kwiaty dzikiego bzu, który właśnie teraz
kwitnie, znakomite na przeziębienie, wzmacniają również układ odpornościowy - a
jesienią zawsze robię sok z owoców czarnego bzu.
Dziurawiec koniecznie. Majową pokrzywę. I co mi tam jeszcze wpadnie w ręce...

Pozdrawiam:)

[muscovado]

Dzięki za przepis. Wygląda na nietrudny, acz faktycznie pracochłonny. Spróbuję
przy najbliższej okazji coś takiego zrobić.

To prawda, że zbieranie ziół jest jak medytacja. W moim przypadku wiąże się to
zazwyczaj z wyjazdem gdzieś poza miasto. I już samo to jest wielką
przyjemnością. A samo "skubanie" kwiatków, liści, etc. - to już naprawdę odlot!
Dosłownie! Wpada się w taki "trans". Myśli sobie płyną, oddech się wyrównuje...
Wybieram miejsce które wygląda na nieskażone i zbieram. Wyszukiwanie roślin,
potem zbiór - ale nie ogołocenie do cna całego krzewu czy wyrwanie z korzeniami
np. wszystkich egzemplarzy bratka jakie są. Raczej wybór roślin, potem zerwanie
czy ścięcie tylko tej części, która jest potrzebnia, tak, by miały jeszcze
sznsę "odbić". Po prostu szkoda mi tak do cna "haratać" rośliny. Wierzę, że
taki delikatny "humanitarny" sposób zbioru ma duże znaczenie. Zioła tak zebrane
po prostu MUSZĄ mieć lepsze właściwości niż wyrywane z zachłannością i brakiem
szacunku, czy też uprawiane i zbierane na przemysłową skalę.

A kwiat bzu czarnego doceniłam bardzo w tym roku. Wiosenne przeziębienie
zwalczyłam m.in. za pomocą swieżego kwiatu bzu zaparzanego tak, jak susz. Był
lepszy niż lipa!!! I to mnie bardzo zaskoczyło, bo to zawsze lipę w takich
sytuacjach uważałam za numer 1.
Natomiast jestem nieufna co do soku z owoców czarnego bzu. Jako dziecko bardzo
się takim strułam. Teraz wiem już dlaczego - jeśli trafią się owoce
niedojrzałe, są one toksyczne i powodują m.in. poważne kłopoty żołądkowe.
Niestety uraz do tego soku mi pozostał...

Pozdr.

POKRZYWA _ SOK !!!!

[hanka17]

(przepraszam ze drugi raz to zamieszczam ale tu może ktoś przeczyta
moja prośbę - wcześniej się pomyliłam ;-))

kochane kobietki !
mam prośbę - widzę że wiele z Was zna sie na tych sprawach zielarskich, na
pewno macie bogatsze doświadczenie, ja mam taki problem.....

zebrałam na pocz maja, albo nawet koniec kwietnia ale chyba maj - w tym roku
późno - pokrzywę,a której spuściłam sok w sokowirówce

ten sok zakonserwowałam wódką - luksusową w proporcji około 1:1 czyli jak wódka
ma 40 % (chyba ???) to ten płyn obecnie ma ze 20 % alkoholu

nie wiem czy wódka ma 40 % na pewno bo nie mam w domu wódki żeby sprawdzić

Ale roztwór ten może mieć nawet trochę mniej % bo nalewałam na oko, miałam za
mało wódki w stosunku do tego soku ....;-)

i wiecie co.... tak sie narobiłam - zamiast sie uczyć zbierałam te pokrzywy -
dla siebie i męża (ciągle boli go brzuch)

a teraz boję się tego pić - bo boję się że to się zepsuło

wyszło mi tego chyba ze 3 słoiki litrowe i jeden już wypiliśmy od tego czasu

dawno mi już się skończył ten pierwszy i chciałam przelać do tej butelki
kolejny słoik, które mam w lodówce

było w nich nalane tego płynu tak dużo - do samego denka, że bez żadnego
gotowania ten słoik jakby "chwycił" jak otwierałam to pykło

ale patrzę a tam niedość że kolor tego na dole zielony a w połowie słoika taki
brzydki zótto zgniło zielony (na dole jest niepzrzezroczysty a wyżej
przezroczysty) to jeszcze mogę wytłumaczyć jakimś wytracaniem, ale..........

na górze jest przy pokryweczce taka pianka w której jak się dobrze przyjrzeć są
takie grudki nie są one całkiem białe jak typowa pleśń ale BOJĘ SIĘ ŻE TO JEST
WŁĄŚNIE PLEŚŃ - ona nie miałam miejsca żeby sie rozwinąć tak aby była biała -
są to takie malutki kółeczka w tej piance takie kropeczki jak główka szpilki,
nie wiem co z tym teraz zrobic czy pić to czy nie - boję się tego pić, boję się
tego dac mężowi - gdybym mu zaszkodziła nigdy bym sobie nie wybaczyła - jego
boli często brzuch - mamy po 25 lat i dlatego proszę poradzcie co z tym zrobić


szkoda mi to wylać - narobiłam sie z tym cholerstwem jak głupia caly dzień nie
mówiąc o poparzeniach akle jeśli to jest pleśń to o czywiście wyleję to

tylko jak sprawdzić czy to jest pleśń ?????????????????

są może jakieś odczynniki lub próbki żeby spradzić obecność pleśni - czy jak to
można zrobić ???

Bo jeśli to w tej piance u góry jest pleśnią - to ona jest już niestety w całym
słoiku, poradzcie, bardzo proszę, czy u Was to ma też taki dziwny kolor (na
dole ciemny a u góry wyblakły, na samej górze pianka znów ciemna - i te
kropeczki kurczę - prosze bardzo o pomoc.


Serdecznie dziękuje. Hania

[no1teresa]

Haniu, na odleglosc chyba nikt nie stwierdzi, czy to plesn, czy nie, chyba, ze
radiesteta albo jaki inny jasnowidz
moze warto zaniesc probke do zbadania do stacji sanitarno-epidemiologicznej?

[muscovado]

Hanka!
Zacznę od moralizatorstwa! (mam nadzieję, że nie poczujesz się urażona!)
Wiem, że nie o to pytasz, ale z tą pokrzywą na bolący brzuch to niekoniecznie
musi być strzał w dziesiątkę. Zwłaszcza, że to na alkoholu! Czy ktoś
kompetentny Ci to doradził? Czy wiesz, co tak naprawdę dolega Twojemu mężowi?
Czy był u lekarza?

A teraz sedno:
Nigdy samodzielnie nie robiłam nalewki z pokrzywy, więc trudno mi powiedzieć,
co się u Ciebie z nią dzieje. Natomiast robiłam nalewkę z jagód – kilogram
owoców wkładałam do słoja i zalewałam SPIRYTUSEM aż zakrył wszystkie owoce. Po
jakimś czasie jagody puściły ciemny sok i wyszła z tego mocna nalewka czy
raczej wyciąg alkoholowy. Mam to jeszcze i popijam w ilości 1 –2 łyżeczki na
szklankę herbaty raz dziennie [To bardzo dobrze robi na naczynka w oczkach -
przepis dostałam od zaprzyjaźnionego radiestety razem z okularami
ayurwedyjskimi, o których pisałam na forum medycyna naturalna]
Może w przypadku pokrzywy taka wzmocniona nalewka też zdałaby egzamin – nie
wiem. Do mnie natomiast bardzo przemawia sposób na sok z pokrzywy podany przez
Teresę. Czyli sok z pokrzywy z miodem.

Póki co radziłabym zastosować zasadę, że jeśli czegoś nie jesteśmy pewni, to
lepiej tego nie spożywać. Mimo dużego wysiłku i kosztu jaki poniosłaś. Wiem, że
szkoda, że „serce się kraje”, ale podejście w stylu „lepiej zjeść i odchorować
niżby miało się zmarnować” nie ma tu zastosowania. ;-)
Pozdr.

Sok z pokrzywy

[luq7]

Ja soczek z pokrzywy przyrzadzam w nastepujacy sposob: zbieram pokrzywe,
najlepiej ta majowa ale jak juz jej nie ma to mozna chodzic po systematycznie
koszonych lakach i zbierac( tu nalezy uwazac, nalezy dokladnie wyplukac ziele z
powodu mozliwosci wystepowania wszelakich zarazeczkow przywiezionych wraz z
nawozem). Wyplukana pokrzywe miele w maszynce do miesa i zalewam do polowy
woda. Tak pod przykryciem czeka sobie ok 8 godzin, potem przepuszczam przez
sitko lub gaze i jest sok. Resztki mozna przez sokowirowke przepuscic, po co
marnowac:). Tak przygotowany sok moze stac w lodowce do 5 dni, dlatego wazne
jest obliczenie i zwerfikowanie swojego zapotrzebowania, ja za pierwszym razem
po sasiadach chodzilem i rozdawalem lol. Sok pijemy 3-4 razy dziennie po 2
lyzeczki.
A to ze strony o utrwalaniu soku.
"Sok można zakonserwować poprzez zalanie: alkoholem 40-60% (100 ml na 100 ml),
winem białym lub czerwonym (100 ml soku na 200 ml wina), glice­ryną (100 ml na
100 ml),miodem (100 ml soku na 200 ml miodu) lub zasypanie cukrem (200 ml cukru
na 100 ml soku). Tak zakonserwowany sok zażywać 4 razy dz. po 1 łyżce."