Zakladanie ogrodu ziolowego

[luiza-w-ogrodzie]

Zakladam ogrod ziolowy (glownie kulinarny) i zastanawiam sie, czy
dobrze dobralam ziola sasiadujace ze soba ze wzgledu na preferencje
glebowe oraz ze wzgledu na towarzystwo. Wiem, ze nie wszystkie ziola
mozna sadzic obok siebie - czy ktos moglby mi doradzic, albo wskazac
gdzie moge znalezc dobra strone internetowa na ten temat? Pytalam na
forum "Ogrody", ale nikt mi nie odpowiedzial. Moze tutejsi
forumowicze maja wieksza wiedze na ten temat?

Wielkosc ogrodu: 3.7m x 3.7m, bedzie z grubsza podzielony na trzy
czesci: dwa bardzo sloneczne tarasy, przedzielone sciezka z czterech
plyt piaskowcowych oraz w kacie zacienione miejsce pod drzewem
(okolo 1 m2).

Wyzszy taras bedzie mial bogatsza mieszanke kompostowa i bedzie
mocniej nawadniany. Tam posadze zielone i fioletowe ziola: purpurowy
czosnek, szczypiorek, jednoroczna bazylie w dwoch kolorach (zielona
i fioletowa) i ponad metrowa wieloletnia bazylie, majeranek, piolun
i oregano, pietruszke, estragon, miniaturowe lawendy w doniczkach a
dla ozdoby fioletowe bratki i smagliczke.

Drugi taras bedzie bardziej piaszczysty i blizej metalowej szopki,
wiec goretszy, w zolciach i zieleniach. Tam trafi rozmarynowy
zywoplot, tymianki (zloty i zielony), szalwia, nagietki, czaber
(plozacy i zwykly), zolto kwitnacy aloes i mirta.

Pod drzewem w rogu wsadze miete zwykla, czekoladowa, jablkowa i
melise. Beda otoczone wkopanym w ziemie plastikowym obrzezeniem,
zeby sie nie rozpelzaly na boki.

Ogrod bedzie ograniczony z dwoch stron zywoplotami: z rozmarynu (w
goracym miejscu wzdluz sciany metalowej szopki) i z lawendy
(zaslaniajacy kompostownik).

Prosze o komentarze
Luiza-w-Ogrodzie
.¸¸><((((º>¸¸.·´¯`·.¸¸><((((º>
Australia-uzyteczne linki

[puma002]

Plan ogrodu ziołowego bardzo interesujący, może tylko piołun
posadziłabym na bardziej piaszczystym tarasie. Jeśli mieszkasz w
Polsce, niektóre z wymienionych roślin mogą zimą przemarznąć, np.
rozmaryn, bazylia, aloes czy mirt.

Pozdrawiam

[luiza-w-ogrodzie]

puma002 napisała:

> Plan ogrodu ziołowego bardzo interesujący, może tylko piołun
> posadziłabym na bardziej piaszczystym tarasie. Jeśli mieszkasz w
> Polsce, niektóre z wymienionych roślin mogą zimą przemarznąć, np.
> rozmaryn, bazylia, aloes czy mirt.

Pumo, wlasnie dzisiaj pomierzylam wszystko jeszcze raz i doszlam do
wniosku, ze piolun mi sie nie zmiesci (to duzy krzew, jakies poltora
metra srednicy), wiec posadze go obok kompostownika na podlozu z
piasku - dzieki za podpowiedz.

Mieszkam w Sydney, w tym roku mielismy najzimniejsza noc od 21 lat i
u mnie w ogrodzie byly -3 stopnie. Rozmaryn, aloes i mirte mam od
kilku lat w doniczkach w ogrodzie i nic im nie zaszkodzilo, nawet
ten potworny mroz :o) Na wszelki wypadek po wsadzeniu do gruntu
moge je przed zima grubiej obsypywac sciolka.

Luiza-w-Ogrodzie
.¸¸><((((º>¸¸.·´¯`·.¸¸><((((º>
Australia-uzyteczne linki

[puma002]

W Australii masz o szersze możliwości uprawy ziół w ogródku. W
sklepach internetowych można zamówić całe mnóstwo najróżniejszych
odmian ziół w postaci nasion czy sadzonek, np.

www.richters.com/

www.papagenos.com/

Wpisz w wyszukiwarkę "herb garden", a znajdziesz ciekawe wersje
ogródków ziołowych, książki, rośliny i akcesoria.

Pozdrawiam :)

[luiza-w-ogrodzie]

Pumo, dzieki za linki, ale do Australii nie wolno sprowadzac poczta
roslin ani ich czesci, wiec bede polegac raczej na naszych sklepach
wysylkowych. Mamy ograniczenia nawet w przesylkach miedzystanowych.

www.nurseriesonline.com.au/wholesale2001/Herbs.html
www.diggers.com.au
Wlasnie oczyscilam i przekopalam miejsce pod ogrod ziolowy,
polozylam sciezke z plyt i wzoraj wrzucilam 10 cm warstwe czystego
piasku, w weekend narzuce 15 cm kompostu, zrobie kopczyki i tam bede
w niedziele wsadzac ziola. Zobacze, co przezyje sydnejskie gorace i
wilgotne lato.

Luiza-w-Ogrodzie
.¸¸><((((º>¸¸.·´¯`·.¸¸><((((º>
Australia-uzyteczne linki

5500 post na tym forum

[luiza-w-ogrodzie]

Wlasnie zauwazylam ze moim poprzednim wpisem osiagnelam 5500 post na
tym forum :o)

Luiza-w-Ogrodzie
.¸¸><((((º>¸¸.·´¯`·.¸¸><((((º>
Australia-uzyteczne linki

Znalazlam!

[luiza-w-ogrodzie]

Nieocenione Royal Botanic Gardens! Znalazlam na
ich stronie kopalnie informacji miedzy innymi na temat ziol. Mimo,
ze wiekszosc porad jest stosowna dla australijskiego klimatu,
pozwolilam sobie luzno przetlumaczyc na polski co pisza o zakladaniu
ogrodu ziolowego, moze sie przyda komus na tym forum:
--------------------
Hodowanie ziol:
Ziola toleruja szeroki zakres warunkow i rosna dobrze bez specjalnej
opieki. Aby osiagnac jak najlepsze rezultaty podzielilismy ziola na
cztery grupy. Jesli uzyjesz ponizszych wskazowek do sadzenia kazdej
z tych grup, Twoje ziola powinny byc zdrowe, smaczne i aromatyczne.

Przygotowanie gleby i naslonecznienie:
Ziemie przygotowuje sie tak samo, jak pod warzywa. Ziola preferuja
lekka, dobrze przepuszczalna i sypka glebe, ale wiekszosc z nich
bedzie rosla wystarczajaco dobrze w stosunkowo ciezkiej glebie, byle
byla przepuszczalna.
Przed sadzeniem nalezy ziemie przekopac na glebokosc okolo 25 cm.
Wszystkie chwasty nalezy usunac i rozbic grudy ziemi tak, aby gleba
byla dobrze rozdrobniona. Jesli w glebie jest zbyt malo prochnicy,
mozna nasypac na wierzch 5-10 cm materii organicznej i wkopac ja na
glebokosc lopaty. W tym samym czasie mozna dodac nawoz zwierzecy,
preparat "blood & bone" lub pelna mieszanke nawozowa. Wapno rolnicze
lub dolomit sa rowniez korzystne, jesli dodane w objetosci okolo
200ml na metr kwadratowy. Jesli to mozliwe, glebe nalezy przygotowac
na kilka tygodni przed sadzeniem.

Aby osiagnac najlepsze rezultaty, ziola nalezy sadzic tam, gdzie
beda mialy pelne slonce przez caly dzien. Niektore z nich, takie
jak mieta i pietruszka, znosza czesciowe zacienienie.

GRUPY ZIOL

1. Ziola warzywowe
Anyzek, bazylia, papryka (slodka i ostra), kminek, kmin, cykoria,
szczypiorek, kolendra, koper, koperek, czosnek, chrzan, pietruszka,
rukola, szalotka, kocimietka wlasciwa (Nepeta cataria), trybula,
cykoria endywia, gorczycznik wiosenny, lubczyke, krwisciag.

Wskazowki:
zyzna gleba, uzyj nawozow organicznych, lub pelna mieszanke nawozowa
o wysokiej zawartosci azotu w proporcjach rekomendowanych dla
warzyw. Latem obficie podlewaj.

2. Ziola klimatu srodziemnomorskiego:
Kocimietka (Nepeta mussini), rumianek, Murraya koenigii (curry
bush), estragon, ozanka, hyzop, lawenda, verbena cytrynowa,
majeranek, nasturcja, oregano, ruta, złocień dalmatyński i kaukaski,
rozmaryn, szalwia lekarska i ananasowa, santolina, czabry, pachnace
geranium, tymianek, piolun i krwawnik.

Wskazowki:
gleba uboga lub srednio zyzna; swietnie rosna jesli kompost grzybowy
zostal uzyty jako sciolka.
Gleby wapienne; poniewaz te rosliny pochodza z obszarow gleb
wapiennych lub kredowych, korzystnie jest nawozic je co roku wapniem
lub dolomitem.
Maksymalnie przepuszczalna gleba: jesli w ogrodzie masz nie
przepuszczajaca wody gline, usyp ziemie na wysokosc co najmniej 20
cm. Dodanie gipsu i kopostu poprawia przepuszczalnosc.
Unikaj przesadnego podlewania.

3. Ziola wymagajace duzo wody w lecie:
Arcydziegiel, laur, bergamotka, kardamon, zywokost, bez lekarski,
fiolek trojbarwny, melisa, palczatka cytrynowa (trawa cytrynowa),
lubczyk, miety, rukiew i szczaw.

Wskazowki:
Bardzo zyzna gleba — jak dla grupy 1.
Te ziola nie beda dobrze rosly jesli pozwolimy na ich przesuszenie,
szczegolnie latem. Jesli nie mozemy ich regularnie podlewac, powinno
sie dodac do gleby organicznego kompostu oraz sciolkowac grzadke na
glebokosc co najmniej 5 cm, aby zatrzymac wilgoc. Gleba powinna byc
przepuszczalna.
Miety i rukiew wodna rosna najlepiej w warunkach duzej wilgotnosci.

4. Ziola rosnace w roznych warunkach:
Aloes, ogorecznik, wrotycz, jezoglowka, estragon.

Wskazowki:
Te ziola beda rosly dobrze w warunkach opisanych dla grup 1,2 i 3.


DODATKOWE WIADOMOSCI

Swiatlo sloneczne:
Wiekszosc ziol smakuje lepiej, jesli rosna w pelnym sloncu. Aby
nabyly charakterystycznego dla nich smaku, wystarczy tylko 5 godzin
bezposredniego swiatla slonecznego dziennie.

Przycinanie
Dolne czesci lodyg ziol drewnieja z wiekiem. Aby tego uniknac,
nalezy uszczykiwac czubki pedow bardzo mlodych roslin. Czeste
scinanie czubkow utrzymuje gesty pokroj i stymuluje wzrost rosliny.
Nigdy nie zrywaj wszystkich lisci z jednej rosliny - zostaw ich
czesc, aby mogla rosnac.

Sadzenie
Jesli planujesz zalozyc ogrod ziolowy, sugerujemy aby podzielic go
na osobne obszary dla roslin z grup 1, 2 i 3. Dzieki temu bedzie
latwej utrzymywac ogrod a kazde z ziol bedzie roslo w najlepszych
dla niego warunkach. Roznorodnosc ulistnienia w kazdej grupie
przyczyni sie do estetyczniejszego wygladu ogrodu.

Ziola jednoroczne
W przypadku ziol obumierajacych zima, takich jak bazylia, dobrze
jest zostawic kilka roslin aby wysialy sie jesienia. Mozna wtedy
zebrac nasiona na wiosenny siew.

Ziola dwuletnie
Ziola takie jak pietruszka produkuja nasiona w drugim roku, nalezy
wiec dosiewac nowe co roku.

Miety
Sa bardzo inwazyjnymi roslinami, posadz je osobno albo w pojemniku.

Polozenie ogrodu
Poniewaz ziol czesto uzywa sie do gotowania, dobrze jest hodowac je
blisko kuchni.

Pojemniki
Wiele ziol moze rosnac w pojemnikach, szczegolnie w cieplym,
oslonietym miejscu.
-------

Pozdrawiam
Luiza-w-Ogrodzie
.¸¸><((((º>¸¸.·´¯`·.¸¸><((((º>
Australia-uzyteczne linki

[puma002]

Dzięki Luizo, wskazówki bardzo się przydadzą.

Mam tylko jedną grządkę ziołową w ogrodzie moich rodziców. Coraz
gęściej się na niej robi, bo zioła rosną jak szalone. Szczególnie
mięty, których mam kilka gatunków i odmian. Oststnio wypatrzyłam na
stronie Richtersa miętę sałatkową, licencjonowaną odmianę o dużych
liściach trochę podobnych do bazylii i łagodnym smaku i myślę nad
tym, jak ją sobie ściągnąć do Polski. Z innych ciekawostek mam
kłosowca Agastache rugosa, którego lubią pszczoły, a ostatnio
wysiałam szczodraka krokoszowatego, roślinę o właściwościach
podobnych do żeń-szenia.

Pozdrawiam:)

[luiza-w-ogrodzie]

Pumo, ciesze sie ze przyda sie Tobie moja sciaga :o) Masz bardzo
ciekawe rosliny.

Przy okazji podaje ze dowiedzialam sie tez iz miety i bazylii nie
nalezy sadzic obok siebie (moje przedzielilam szalotka i pietruszka)
a piolun (podobnie jak lantana) wydziela zabojcze dla innych roslin
fitoncydy i nie nalezy go sadzic w ich towarzystwie.

Luiza-w-Ogrodzie
.¸¸><((((º>¸¸.·´¯`·.¸¸><((((º>
Australia-uzyteczne linki

[mirzan]

Oststnio wypatrzyłam na
> stronie Richtersa miętę sałatkową, licencjonowaną odmianę o dużych
> liściach trochę podobnych do bazylii i łagodnym smaku i myślę nad
> tym, jak ją sobie ściągnąć do Polski.

Czy przypadkiem może chodzi o roślinę doniczkową, o mięsistych
liściach i miętowym zapachu? Mam tajkie coś,podejrzewam,że jest to
Coleus, ale nie pamiętam nazwy.Kiedyż trafiłem na niego na Google,
teraz nie mogę znaleźć.
Pozdrawia. Mirzan

[mirzan]

Ta mięta doniczkowa to coleus:
images.google.pl/images?hl=pl&q=Coleus+amboinicus&btnG=Szukaj+obraz%C3%B3w&gbv=2

[puma002]

Chyba jednak nie chodzi o Coleus, tylko o prawdziwą miętę:

www.richters.com/Web_store/web_store.cgi?product=X4019-470&cart_id=5447675.28283


Czy Twój Coleus ze zdjęć ma inną nazwę Plectranthus, nazywają go
komarnicą i sprzedają jako roślinę ozdobną (zwisające pędy)?

Pozdrawiam:)

[mirzan]

To nie Plectranthus.Coleus,liście miesiste, kruche, mocny miętowy
aromat. W doniczce rośnie duży, z tego powodu kłopotliwy w
mieszkaniu.Jak zrobię zdjęcie, to Ci pokażę.

[puma002]

Nie natknęłam się dotąd na ten gatunek, czy jest dostępny w
sprzedaży?

Ciekawe rzeczy o nim piszą:

www.stuartxchange.org/Oregano.html
www.freshpatents.com/Leaf-juice-of-plectranthus-amboinicus-for-treating-cancer-and-or-tumor-dt20060511ptan20060099283.php

Napisz proszę coś więcej o nim.

Pozdrawiam:)

[mirzan]

Zapach na dziś jest mało miętowy, przypomina cząber górski. W smaku
trochę gorzki, chyba latem był lepszy.Podaj adres, to wyślę Ci
kawałek gałązki, ukorzenia sie w wodzie i dobrze zimuje na parapecie.
[e-mail]

[puma002]

Bardzo dziękuję, Mirzan. Przesyłka z roślinami dziś dotarła, koleus
jest fantastyczny. I dodatkowo wielkie dzięki za eleuterokoka.
Odpisałam na priva.

Pozdrawiam:)