kombiwar

[Gość: anel]

dziewczyny czy uzywacie kombiwaru? jezeli tak to co w nim robicie? czy duzo
zuzywa pradu? dostałam takie urzadzenie ale jak narazie stoi bezuzyteczne

[Gość: DESI]

A co to jest kombiwar?. Pamietam to slowo z Polski, ale nie pamietam z czym to
skojazyc.

[Gość: zadumana]

Kombiwar - urządzenie z termoobiegiem, to bardzo przydatna sprawa. Mam dużą
mikrofalówkę z termoobiegiem i wykorzystuję go do tradycyjnego pieczenia mięsa
i ciasta.
Np. kurczak w termoobiegu uzyskuje pyszną chrupką skórkę. Piecze się wszystko
równomiernie.
Nie wiem jak wygląda twój kombiwar, ale ja w moim termoobiegu robię wszystkie
ciasta, łącznie z drożdżowym.
Bez małych eksperymentów wymagających na początku pilnej obserwacji "co w
środku" się nie obędzie, ale warto.

[juventa1]

kombiwar to rewelacja. Mozna zrobic pyszne zapiekanki, ryba w folii
aluminiowej.....(bo bez folii troche za sucha)mmmm... pieczony boczek, schab,
kurczak.... Ma jedna wade: potrawy pieczone bez folii sa troche suchawe.Co do
ciast to nie wiem bo bardzo rzadko piekę nawet w piekarniuku, ale mięsko pycha.
Mozna tez podgrzewac np. nalesniki albo obiad-trwa trochę dłuzej niz w
mikrofali ale jest smaczniejsze.
PS a no i szaszłyki mozna robic....suuuper

[ba_nita]

Jak wlejesz na dno kombiwara trochę wody to nie będą "za suchawe".

[Gość: gosc]

Ja też mam kombiwar. Piekę w nim od roku. Ale mam problem - ciasta nie
dopiekają mi się w środku. To znaczy z wierzchu są już mocno spieczone, a kiedy
ciasto rozkroję to jest w śrdku surowe. Czy wiesz co z tym można zrobić?
Po kilku nieudanych ciastach jestem już trochę sfrustrowana...
:-)

[ba_nita]

Musisz pokombinować z temperaturą pieczenia i czasem. Niestety tutaj tylko
praktyka może pomóc. Daj dłuższy czas pieczenia i niższą temperaturę, pod
koniec po sprawdzeniu czy ciasto się dopiekło jeśli trzeba możesz spokojnie
dopiec.

[Gość: gosc]

tak spróbuję zrobić następnym razem.
dzięki

[aganiok32]

mam, ale stoi w szufladzie. Ogólnie - bez rewelacji. MOżna używać do
podgrzania, strasznie wysusza potrawy. Używam piekarnika.

[Gość: elzunia3]

U mnie stał 3 lata i wreszcie go oddałam znajomym
na działkę.
Pzdr.