pa.kol.p
20.03.09, 21:03
tak myślałem jak fałszowałem mleko wzbogacając je proszkiem mirax w zakładzie
w którym pracowałem.Dzisiaj to chyba prokurator by mnie gonił.Wtedy trzeba
było zagospodarować wszystko - również to skwaśniałe.Dodanie środka zasadowego
obniżało kwasowość mleka, dawało się je jakoś tam spasteryzować.
Macie takie doświadczenia z waszych zakładów?