żurawina

[ewarafal]

Czy takie coś jak żurawina lub sok z żurawiny można dostać tutaj. Jak po
portugalsku jest żurawina?

Pozdrawiam,
Rafał

[keepersmaid]

CRANBERRY
Nome científico: Oxycoccus palustris.
Em português: oxicoco. Fruta silvestre, um tipo de cereja, comum nas planícies
do sul dos Estados Unidos, no norte, noroeste e nordeste, bem como em certas
áreas do norte da Europa. É uma fruta pequena, avermelhada e, assim como o
elderberry, sempre foi utilizada como alimento, na produção de deliciosas tortas
e sucos refrescantes. É rica em vitaminas e minerais, notadamente vitamina C,
vitamina B e potássio. Devido à sua particular riqueza em vitamina C, foi um dos
grandes recursos no passado na prevenção do escorbuto. É um remédio natural. O
suco das cerejas de cranberry, usado com regularidade, é um excelente diurético
e possui propriedades anti-sépticas urinárias.

i jeszcze:
oxicoco, ou arando-vermelho

czyli cranberry
raczej nie wystepuje tu w naturze, ze daleko na poludnie

[assim]

IKEA! calkiem niezla zurawina.

nie pamietam jak sie nazywa po port., ale ma tez etykietke po polsku. zreszta po
sloiczku widac ze to zurawina. wydaje mi sie tlumaczenie bylo jakies bezmyslne w
stylu: mirtilos silvestres albo groselha selvagem... cos w tym stylu :)

pozdr/a

[assim]

i sok tez jakis chyba byl... poza tym zawsze mozna jeszcze poszukac w sklepikach
gourmet i niezawodnym el corte ingles.

dobranoc/a

[keepersmaid]

Mirtilos to bardziej jagody...

[assim]

no taaak - mirtilos to jagody, a groselha to porzeczka. tylko ze (z tego co
pamietam, a moge sie mylic) na etykietkach w IKEI zurawina uzyskala wymysl(o)na
nazwe w stylu groselha-selvagem albo mirtilo-silvestre. po prostu zamiast
poszukac jak sie oficjalnie owoc nazywa wymyslono mu nazwe tak na chlopski
rozum. to mialem na mysli :)

pozdr/a

[xavier111]

a poza tym "arando" to synonim "mirtilo", dlatego zurawina to "arando-
vermelho":)

agrest

[assim]

a ten jak sie zwie? albo pod jakimi nazwami wystepuje?

pozdr/a

[xavier111]

groselha espinhosa albo groselha verde:)


co akurat tutaj jest dosc uzasadnione bo agrest botanicznie to rzeczywiscie
jeszcze jeden rodzaj porzeczki.

[assim]

a widziales gdzies agrest w portugalii?

nie... jednak borowka brusznica

[assim]

sorry, to co sprzedaja w IKEA to borowka brusznica a nie zurawina. w smaku sa
bardzo podobne, zreszta wygldaja tez prawie identycznie. Na sloiczku jest
przetlumaczne jako "doce de mirtilHo vermelho". na portugalskich stornach
znalazlem vaccinium vitis-idaea jeszcze pod nazwa arando vermelho (np. na
stronach ambasady finskiej). czyli jak widac nie tylko mi sie myla zurawina z
borowka brusznica.

borowka brusznica
vaccinium vitis-idaea
eng: cowberry, lingonberry (ze szwedzkiego lingon - tam sie je brusznicy
najwiecej), partridgeberry, mountain cranberry, foxberry.

PS. znalazlem tez info ze w peneda-geres rosna zwykle "niebieskie" borowki!
pozdr/a

[estoril2]

jak najbardziej mozna dostac- w rosyjskich sklepach w postaci zurawin
mrozonych, jako dzem lub sok w kartonikach. Z mrozonych robi sie super kisiel...
nie mowie juz zrobionych jako dodatek do miesa..