majonez domowej roboty

[agator13]

Witajcie,
mam nadzieję, że pomogę Plażowiczkom tym przepisem.Jako że majonez w
niewielkich ilościach można podaje przepis na zrobienie majonezu domowej
roboty- wiemy co jemy.
2 żółtka, szczyptę soli, 1 łyżeczkę soku z cytryny, płaską łyżeczkę musztardy
ucieramy.Następnie powoli dodajemy oliwę aż do uzyskania przez masę
konsystencji majonezu ( mi wychodzi ok. 1/3 szklanki oliwy z oliwek).Całośc
doprawiamy wedle smaku solą, pieprzem (można też różne inne przyprawy).Uwaga:
jajka i olej muszą mieć temperaturę pokojową!
Życzę smacznego.
Agator

Mniam..mniam

[judyta28]

Dziękuje za przepis Dziś spróbowałam zrobić i mi wyszedł. Pyszny jest i takie
jajeczko rano z łyżeczką tego majonezu to pychotka Pozdrawiam

[agator13]

Cieszę się, że się komuś ten przepis przydał.Mi się juz znudziły sałatki z
sosem oliwnym- teraz dodaję trochę tego majonezu i od razu lepszy smak!