azja_pl2 30.01.08, 15:00 Witam wszystkich! Poniewaz jutro tlusty czwartek, wymyslilam sobie, ze zapodam faworki. Czy wiecie moze, jak zrobic ciasto w TM? Moze ma ktos gotowy przepis... pozdrawiam azja Odpowiedz Link Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
azja_pl2 Re: Faworki 18.02.08, 13:00 Troche pozno pisze, ale moze bedzie na przyszly rok otoz ja posiadam ksiazke glowna, ale niestety tylko po niemiecku, a Niemiaszki nie znaja faworkow czy moglabys mi wkleic ten przepis? bardzo dziekuje!! Odpowiedz Link
alhana82 Re: Faworki 18.02.08, 13:51 Składniki: 200g mąki 4 żółtka 1 łyżka masła 1-2 łżek spirytusu, rumu lub wódki 1 MT kwaśnej śmietany szczypta soli 500g tłuszczu do smażenia Czynności Wszystkie składniki włożyc do naczynia miskującego Nastawic - czas 1,5 min, obr poz INTERWAŁ Ciasto podzielić na części Stolnice wysypać mąką Ciasto cienko rozwałkować na grubość około 1mm lekko posypując mąką, żeby się nie kleiło. Nożem kroić paski szerokości 3 cm, a długości 8-10 cm W środku każdego paska zrobić nacięcie, przez które przełozyc jeden koniec ciasta, aby utworzył się węzeł W rondelku rozgrzac tłuszcz Faworki smażyc na jasno złoty kolor przewracając podczas smażenia, Następnie faworki wyjąć, osączyć na bibule, ułozyć na półmisku i posypać cukrem pudrem z wanilią. Odpowiedz Link
