zepsute mleko

[moje.m]

Czy mleko może popsuć się w kartonie, np jeszcze w sklepie?
Szczerze mówiąc osatnio robie sobie z ekspresu kawkę z pianką i normalnie ser zamiast pianki i smierdzący kwasem.
Do tej pory kilka lat miałam zawsze zapasy i przy temp 22-24 stopnie nigdy nie zdarzyło się żeby mleko jeszcze nie otworzone skisło. Ja przechowuje od lat tak samo.
Ale zawsze kupowałam inne mleko niz to co mam teraz Zambrowskie-okropne.
Połaszczyłam się na promocje. I wydaje mi się że to mleko mogłobyć zepsute juz przy zakupie.
No chyba ze w ciągu robienia kawy czyli 3,4 minuty stojący karton otwarty poza lodówką przczynił sie do tego. Ale ja robię kawe chwile i przez ten moment chyba mi się nie zsiadło.

[mx3_sp]

a termin przydatności do spożycia nie minął?

[przystanek_tramwajowy]

Może się zepsuć, jeśli było nieodpowiednio przechowywane - tzn. w zbyt wysokiej temperaturze. Raz tak mi skisło w kuchennej szafce przy masakrytycznych upałach.

[broceliande]

Odkąd właśnie tak mi skisło nawet zapasy trzymam w lodówce.

[wuika]

Może się zepsuć. Rodzice ostatnio wywali cały karton mleka - wszystkie były zepsute

[volta2]

tak, może
i nie mam wątpliwości, że kupiłam już zepsute - bo otworzyłam natychmiast po zakupie.
potem za każdym razem miałam wątpliwości, czy jak kupię kolejne, to też będzie zepsute.

ale -sprawa działa się nie w pl, tam upały na poziomie 30 stopni to dopiero zapowiedź lata, więc i możliwe, że kwestia przechowywania miała ogromne znaczenie.
a, mleko było gęste, na oko już zepsute, nie trzeba było próbować. miało konsystencję gęstej śmietany.

[bri]

Wyczyść porządnie elementy spieniacza do mleka. Tam się potrafi zebrać zapieczona warstwa sera, która powoduje, że podgrzane mleko warzy się.