zamiennik chleba

[sachmed]

moja kochana paskuda ukradla mi dzisiaj z talerza kromkę chleba żytniego ( a
chciałam mieć wieksze cycki;-p choć M. sie boi ze wtedy juz w łożku dla niego
miejca nie4e będzie wogóle;-p)
w sumie nic strasznego ten chleb z tym ze ja jednak chcialabym sie wstrzymac z
glutenem jeszcze... jakos przez wszystkie te lata studiow i praktyki nie
przekonalam sie do tych nowych wytycznych... no ttak ale co mam jesc zeby
mloda mogla tez? myslalam o chlebku bezglutowym;-p ale kupnego nie chce a
znalazlam tylko z mlekiem modyf i jajkami . w sumie moglabym dac jaglane
mleczko i zoltko no ale zakwas zytni tylko mam a drozdzy nie chce zwlaszcza ze
my mamy podejrzenie grzybka
no chyba ze nie bede jesc chleba ( a kurde lubie) ale i tak M je wiec w sumie
duppa... a i ryżowe odpada bo chyba ryz Lili uczula... dałam jej ryzowe
pieczywo ale nie chciala a juz na poczatku jak ja jadlam ryż to byly sensacje
( a ja bym mogla tylko na ryzu życ )
i bądz tu mądry i pisz wiersze;-p

[poppy76]

kurcze Sachmed, najlepiej to by bylo gdybys moze sama taki bezglutenowy chleb
piekla.
Albo moze chociaz orkiszowy, ma znacznie mniej glutenu i jest lepiej
przyswajalny (chleb calosciowo, nie gluten)

I wiesz co, mloda juz nam pare razy ukradla kawalek chleba, czy makaron.
przestalam panikowac i od czasu do czasu spokojnie dostaje kawalek dobrego
bialego chlebka

Ja z kolei mam pytanie o chleb razowy. wiadomo, ze wszystko z pelnego przemialu
jest zdrowsze, ale tez i ciezkostrawne.
Moze maluch (prawie 7miesiecy) dostac kawalek takiego razowca?

[sachmed]

no właśnie cos będe dziś kombinowac wieczorem.. moze wyjdzie cos z tego.. myślę
tez o podpłomykach, albo tortille, nalesniki smazone bez tluszczu.. no zobacze
.. tylko smazone.. fanie by bylo np tez pyzy właśnie na jakiejś "bezglutowej"
mące ale znów drożdze o i tak..
generalnie pieke chleb i nie jest żle ale czy mi taki bezglutenowy wyjdzie to
zobaczymy...

a co do razowca... zobaczymy co to będzie z moją młoda;-p właśnie taką kromkę
razowca żytniego na zakwasie wciągnęła ( mi zasadniczo bardziej słuzy żytni niż
przeniczny czy nawet orkiszony po nich mam mega wzdęcia a po żytnim nie - ot
taki psikus;-p)

[globus.histericus]

Wymyśliłaś już coś odpowiedniego dla małej? Miałam podobny problem
kilka miesięcy temu i też nie wiedziałam co począć. Kupiłam taką
mieszankę bezglutenową do pieczenia chleba w domu, ale nie dobre to
było i jakoś dużo chemii w środku. Więc dawałyśmy rade na chlebie
chrupkim firmy Chaber, kukurydzianym i ryżowym, zresztą do tej pory
chleb chrupki jest ulubiony.
A razowca też daje, nie było sensacji, więc chyba ok. W ogóle wydaje mi
się, że pewne rzeczy po prostu trzeba sprawdzić i obserwować dziecia.

[sachmed]

więc tak;-p ( tak wiem nie zaczyna się od a więć;-p)
daję jej takie chrupaczki z bobovity chyba - do końca mi nie odpowiadają bo mają
sztuczna vit B1( nie wiem po kiego grzyba) ale sa małe a innych małych nie mogę
u siebie dostać ( musze w necie poszukać) i te mala wciąga a tych zwykłych
duzych nie...
dalam jej też pare razy chrupkie z orkiszem ( zytnio- kukurydziano- orkiszowe)
ale bez rewelacji... ale za to strzałem w 10 okazał się chlebek kukurydziany z
złotego kłosa który jest u nas w chacie polskiej ( w końcu jakis lepiej
zaopatrzony sklep w okolicy mi otworzyli
ale staram się po prostu ja nie jeść chleba przy niej bo niby nic jej chyba
nie było po tym kukurydzianym ( na pewno nie 100% kukurydziany a mieszany no ale
to bezglutenowe to dla mnie trochę za radioaktywne ) ale nie do końca mam
przekonanie co do tego glutenu... na razie na kaszach , warzywach i owocach
świetnie sobie radzimy co prawda to wprowadzanie pokarmów Liliannie ja
odkupiłam zmiana swojej diety - częściej jednak jem importowane warzywa i
owoce ale nie jakoś straszliwie;-p zresztą w tym roku zrobiłam słabe zapasy na
zimę niestety i już tez mało co mi zostało... no ale jak narazie nie widze zeby
jej strasznie jakoś szkodziły śliwki czy winogrona albo banan czy nie eko jabłka
.. bardziej mamusi na psychikę;-p bo ja z tych nawiedzonych ;-p jak to teściowa
mówi...