bób

[Gość: anka]

czy bób jecie ze skórą czy bez?

[marbor1]

U mnie się jada bez skórki.

[hester83]

bez

[marghe_72]

raz tak raz tak :D

[drinkit]

Ze

[Gość: aqua48]

Młody ze skórką, bo miękka i tak mi się chce bobu, że nie chce mi się jej zdejmować, a starszy już jednak bez skóry.

[pepparkakor]

BEZ

[Gość: anthonyb]

taki naprawde mlody bob, maciupenski, slodki, prosto ze strakow jadam na surowo , w calosci z chlebem serem pecorino i pancetta.
Straszy gotuje i wyluskuje .

[pani.cogito]

A kiedy jest w Polsce sezon na bób? Czy w pierwszej połowie lipca jeszcze będzie?

[kr_ka_11]

już jest bób :) dziś kupiłam za 7 zł.

jak bób jest młody tak jak teraz, jem ze skórką bo jest miękka, a później już bez.

[pani.cogito]

Cieszę się, że już jest i mam nadzieję, że za dwa tygodnie nadal będzie.

[freyete]

a ja zawsze ze skórką:)

[Gość: ach]

ja też zawsze ze skórką :) Jak wy to wyłuskujecie? Przecież to robota jak za kare :D

[aqua48]

Gość portalu: ach napisał(a):

> ja też zawsze ze skórką :) Jak wy to wyłuskujecie? Przecież to robota jak za ka
> re :D
Normalnie, zębami nadgryzam brzeżek skórki i palcami wypstrykuję zawartość w czeluść otworu gębowego.

[freyete]

hmm ale szkoda tej skórki:) a jak się ją nadgryzie, to ile roztopionego masła można w niej zmieścić;)

[pluskotka]

Uwielbiam bób. Póki skóra miękka to jemy z nią, gdy już twardnieje to jednak wyrzucamy ją.

[miss_coco]

Bob zawsze obieram przed podaniem, nawet ten mlody.
Przewaznie lupinki pekaja w trakcie gotowania i z reguly nie trzeba ich nadgryzac ;))
A o pesto ze swiezego, mlodziutkiego bobu slyszeliscie ?

[truscaveczka]

Eno, pesto z bobu i bazylii jest pierwsza klasa :)

[truscaveczka]

Przy okazji - bigos to z definicji potrawa z posiekanych, uduszonych składników, niekoniecznie z kapusty - tako rzecze Kitowicz (bodajże bigos ze szczupaka opisywał).

mlodego nie obieramy, starszy tak,

[jacek1f]

mlody ze skorka, a starszy obrany po obgotowaniu
smazymy na oliwe z czosnkiem,
dusimy w pomidorach,
smazymy z chilli;
miksujemy na paste - dipy z oliwa i cytryna i czosnkeim itp
miksujemy na paste do tortilli;
na zimno robimy salatki z koperkiem, skorkami cytryny, anchois.

a na poczatku zajadamy ot tak.

[citrouille]

Skorki skorkami, ale jak sobie radzicie z wzdeciami i gazami po zjedzeniu bobu ?

[czesiazklanu]

bób zalewamy kefirem i jemy łyżką to jest sprawdzony sposób podawania bobu :)

[Gość: Patałłach]

Jam wymyślił dumając u żłobu
nowy sposób podawania bobu


(sorry za OT, nie mogłem się powstrzymać :))

[panipoirot]

młodziutki bób ze skórką
ten starszy juz jednak bez :)