JEŻYNY

[Gość: jeżynka]

Dziewczyny co mogę wyczarować z jeżyn? Czekam na przepisy!!

[roseanne]

najsmaczniejsze na surowo oczywiscie,
moja babcia wyczarowywala cos wspanialego, ale jak dopytywalam o przepis to
mowila ze to wypadek przy pracy :(, teraz niestety babci juz nie ma

prawdopodobnie po zasypaniu owocow na sok i odcisnieciu go owocki byly
przesmazone mocno,
moze tylko pozostawione na rogu plyty pieca opalanego weglem (wiecie, taki
stary wieski piec)
mialo to cudo postac skandyzowanych kostek owocowych, nie za slodkich
wolalam niz cukierki :)

[ewa_z_drzewa]

A może tarta z delikatnym serniczkowym nadzieniem i przepięknym jeżynowym
płaszczykiem na wierzchu? Do tego sernika można dodać odrobinę soku i będzie
taki fioletowawy. Pełne szaleństwo. Smacznego.
Generalnie jednak jestem za jedzeniem tych pyszności na surowo. Chociaż kiedy
roku pewnego przesadziłam z malinami leśnymi ... nie mogłam na nie patrzeć
przez kolejne cztery lata. ;0)
Dżemik też byłby pyszny...
Albo lody waniliowe z sosem jeżynowym na ciepło...

Powodzenia!

[karmilla]

albo zmiażdżone z trochą cukru jako farsz do naleśników i na to (można ale nie
trzeba) bita smietana

[Gość: Asia]

Mam jezyny w ogrodzie i mocno obrodzily. W zeszlym roku robilam dzemik, mam
jeszcze. W tym roku zrobie chyba sos, predzej mi zejdzie niz dzemik. I troche
zostawie w zamrazarce na ciacho jakies.
Wlasnie mi sie przypomnialo ze mam sliwki dostane i musze sie nimi zajac. Wiec
biegne.
Milego dnia