smalec wegetarianski

dziuunia Re: smalec wegetarianski 11.12.04, 19:14

Planta to jest własnie tłuszcz kokosowy :)

pejsik Re: smalec wegetarianski 11.12.04, 19:48

he he, dzieki

miszam Re: smalec wegetarianski 11.12.04, 20:02

Nie chcę obrażać niczyich uczuć ale na Boga smalec wegetariański brzmi jak
herezja. Jeśli już koniecznie musi być to może lepiej zamarynować w oliwie z
oliwek (zastyga w lodówce i dopóki się roztopi, wygląda prawie jak smalec)
różne świeże (choć suszone też mogą być) zioła, czosnek w plasterkach, dodać
papryki, soli i pieprzu. To naprawdę dobre. Można tam jeszcze powrzucać biały
ser w kostkach i udawać, że to skwarki.

pejsik Re: smalec wegetarianski 11.12.04, 20:32

ja wccale nie jestem wegetarianka i faktycznie ta nazwa jest glupia (prawie jak
piwo bezalkoholowe), ale jak kiedys tamto sprobowalam to sie zakochalam w tym
smaku. i od tej pory szukam.
- Gość: Cynamoon Re: smalec wegetarianski IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 11.12.04, 20:41
  
  Smalcem wegetarianskim zwana jest tez pasta ze zmiksowanej bialej fasoli i
  zeszklonej cebulki z kminkiem.
  To nie to, o co Ci chodzi, ale tez dobre ;-)
- Gość: bynight tez bardzo to lubie IP: *.dip.t-dialin.net 11.12.04, 22:57
  
  Nie jestem rowniez wegetarianka - jest naprawde pyszny. W DE mozna kupic w
  sklepie ze zdrowa zywnoscia.
  - Gość: pejsik Re: tez bardzo to lubie IP: 62.69.200.* 11.12.04, 23:16
    
    U nas tez, kosztuje ok. 5 zl. Troszke drogi, dlatego chcialam nauczyc sie sama:)
    - Gość: bynight Przepis IP: *.dip.t-dialin.net 12.12.04, 01:08
      
      Wrzcucilam na google.de zapytanie i dostalam przepis (napisane jest, ze jest
      pyszny!)
      
      Skladniki:
      
      125 g tluszcz z kokosa,
      1 zolta cebula(chyba chodzi o "normalna"),
      1 czerwona cebula,
      1/2 jabkla,
      75 ml oliwy z oliwek,
      sol,
      pieprz,
      majeranek
      
      Przygotowanie:
      
      Cebule obrac i drobno posiekac w drobna kostke. Podsmazyc na delikatny zloty
      kolor w odrobinie tluszczu kokosowego. Dodac reszte tluszczu kokoswego i
      podgrzwac az wszystko sie stopi. Polowe jablka umyc, obrac, rowniez drobno
      pokroic oraz razem z oliwa dodac do mieszanki. Doprawic.
      Wstawic do lodowki i czekac, az sie zwiaze.
      
      Przygotowanie: ca. 35 Minut + 60 Minut chlodzenia
      
      100 g: ca. 585 kcal
      - pejsik Re: Przepis 12.12.04, 01:20
        
        Dzieki za troske. Tylko wlasnie mi chodzi czy da sie ten tluszcz zastapic
        jakims innym, bo on za mala puszeczke 9 zl kosztuje. Ale jakas baza jest:)
        Dzieki. Niestety nie znam niemieckiego:)
        
        Gość: bynight Re: Przepis IP: *.dip.t-dialin.net 12.12.04, 02:03
        
        No inne przepisy ktore znalazlam sa na bazie margaryny, ale napisalas, ze tego
        nie chcesz. W jednym bylo napisane, ze wystarczy "jakis" tluszcz roslinny.
        
        Gość: pejsik Re: Przepis IP: 62.69.200.* 12.12.04, 08:18
        
        A fakt, bo to w jakims innym watku dodalam o tym, ze odnalazlam juz ten
        kokosowy i jest za drogi:) Mimo to oooogromne dzieki.

Gość: Rudolf Re: smalec wegetarianski IP: *.telia.com 12.12.04, 09:14

Wez kawal sloniny lub tlustego boczku z Vegetarianskiej Swini ,-
pokrój drobno lub zmiel
smaz/wytapiaj na zeliwnej patelni/rondlu
dodaj podsmazonej cebuli

schlodz w temo.pokojowej,przechowuj w chlodziarce

Smacznego

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się