Dodaj do ulubionych

co zrobić z boczkiem??

10.11.05, 11:39
Witam
Mam takie pytanie odnośnie boczku. Mam troche zamrożonego i nie mam pojęcia co
można z tego wyczarować. Z góry dziękuję za odpowiedź:)
Obserwuj wątek
    • jacek1f ile to jest trochę? jaki boczek? 10.11.05, 11:42
      Bo jak surowy - to natrzyj po rozmrożeniu majerankiem, czosnkiem, sola i
      pieprzem i po 2-3 godzinach upiecz po prostu.

      Bo jak wedzony - to podobnie mozes, tylko ugotuj w wodzie z laurem, zilem
      angielskim i dowolnym przyprawami.

      Bo jak mało - to w plasterki i zrób uczte zawijańcowa, tzn owoce szuszone -
      sliwki, daktyle, morele - namocz w alkoholu, poobwijaj boczkiem, zsyp papryka i
      piecz w 180 st 15-20 minut.

      Bo jak... itd
    • brynia2 klops 10.11.05, 13:48
      Przepis Gargamela:
      Mieso mielone (lepsze lekko tłustawe np.mielony boczek surowy) 1kg do tego 300ml
      mleka zageszczonego nieslodzonego i przyprawy jakie dodajesz (sol czy
      warzywko,pieprz,zioła)dobrze wymieszać,wlozyć do foremki keksówki i piec 1,5
      godziny w 180st.Po tym czasie wyjać i od razu zlac płyn,ktory sie wydzieli(aby
      pieczeń klops nie wchłonął).Podawac można jako wedlinę na zimno i grubsze
      plastry w sosie na cieplo do drugiego.\Zaleta -bez jajek,bułki -nie skwasnieje
      tak szybko.

      Dzisiaj robiłam, przepyszna pieczeń
Inne wątki na temat:

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka