foremka silikonowa - i co?

[szarotka11]

Witam,
dostałam foremkę silikonową keksówkę, ale nie wiem jak sie w tym piecze. Jest
bardzo miękka. Jak wlałam wodę, to się odkształciła. Co będzie z ciastem? Może
to jakaś nieudana produkcja? Słyszałam, że te formy sa rewelacyjne.
Proszę o pomoc, bo chcę ją wypróbować do świątecznych wypieków.

[ag.gu]

też się zastanawiałam czy się nie odkształci.Ja mam okrągłą i jest b.
miękka.Może rzeczywiście to jakiś odrzut?

[linn_linn]

Ja mam taka: jak dotad pieklam w niej tylko chleb. Jest miekk, ale w pieczeniu
zachowuje sie prawdilowo. Trzeba tylko uwazac przy wkladaniu do piekarnika.

[szarotka11]

A może trzeba potraktować ją jako "wkładkę" do normalnej formy ???

[linn_linn]

Nie wiem, jaka masz. Do niektorych dolaczane sa specjalne "stelaze", ale
wiekszosc uzywa sie bez niczego. No chyba ze Twoja jest jakas super nowoscia...

[linn_linn]

Jeszcze jedno: ciasto jest geste, wiec moze nie sugeruj sie woda.

[Gość: g]

Foremki silikonowe trochę się odkształcają, szczególnie te do dużych wypieków.
Trzeba kupować te lepsze(niestety droższe)-są grubsze i mają wzmocnienia (moja
keksówka w rogach i w połowie długości).

[morgan11]

czy taka forme przed pieczeniem trzeba smarowac tluszczem i sypac bulka tarta?

[Gość: g]

nie trzeba

[Gość: Ag]

Trzeba przed pierwszym uzyciem i po zbyt ambitnym szorowaniu.

[kurkadomowa]

kupiłam taką foremke, każą ją przed uzyciem pierwszy raz umyc płynem do naczyń,
potem przed wlaniem ciasta posmarować tłuszczem

ona wytrzymuje z tego co widze temp. do 230 st i mozna ją tez zamrozic do minus40st

a ja mam formę do babki:-) z kominkiem:-) myslę, że nie trzeba jej wkładać
dodatkowo do formy z metalu ciasto utrzyma się spokojnie

miłego pieczenia!

[Gość: szuszu]

Przed wypelniem ciastem postawic forme na cienkiej blaszce, tej ktora zazwyczaj
jest w piekarniku, i wstawic forme do piekarnika razem z blaszka.

[Gość: ewk]

A czy one nie są szkodliwe? Nic im się nie dzieje pod wpływem wysokiej temp.?

[Gość: Janusz]

Nic się z nimi nie dzieje. Nie rozpuszczają się i nie wydzialają nic toksycznego.

Formy z silikonu gorszej jakości (nie platynowego) wydzielają jakieś szkodliwe
tlenki, ale tylko podczas produkcji i muszą być z niego oczyszczane, więc do
sklepów trafiają już podobno O.K. (to podobno jak z teflonem, który nie
oczyszczony jest toksyczny). Nie wnikam w to, czy ten proces oczyszczania jest
przeprowadzany prawidłowo, jeżeli forma kosztuje kilka złotych.

[Gość: fiedqa]

ja mam foremki misie i serduszka. na razie pieklam w nich biszkopty i sie udaly.
nie mam znimi zadnych problemow. nie odksztalcily sie ani nic takiego.

[Gość: Alina]

Te formy są supoer naprawde polecam