zapiekanka

[Gość: sylwia]

Większość zapiekanek w przepisach to z mięsem. Ja robie taką z makaronem
serem i pieczarkami, szczegóły zainteresowanym, ale mam prośbę nie jestem
super kucharką i brak mi pomysłów na bezmięsną, taką n piątek. Proszę
podajcie jakies ciekawe, niedrogie , ale pyszne. Dziękuję

[eviann]

kuchnia.o2.pl/
www.kuchnia.serwisy.net/przepisy.php?q=przepisy
pychotka.pl/pychotka/index.php
gotowanie.onet.pl/
www.gotowanie.wkl.pl/
Poszukaj na tach stronach moze znajdziesz cos odpowiedniego.

dwie zapiekanki

[nimeska]

Gratin de pomme de terre

Składniki
skadniki dla ok 3 osob
ziemniaki , tak na oko to z 1kg
ser zolty nim 50 gram ale czy wiecej tym lepiej :D
sol piepz
smietana
1 zoltko od jaja lub cale jajko


Przepis

ziemniaki pokroj na plasterki ciekie, wloz do brytfanki do pieczenia, smietane
/1 maly pojemnik/ wymieszaj z zoltkiem sola i pieprzem no i troche
serem :) dodaj to do ziemniakow, wymieszaj, to wszystko wloz do piekarnika i i
na 200° gdzies z 50 min trzeba czekac, pod koniec pieczenia dosypac ser i
zapiekac jeszcze przez 7-10 min

jak noz bedzie wchodzil gladko w ziemniaki tzn ze jest dobre

dla niecierpliwych : mozna ziemniaki obgotowac w wodzie do miekkosci, dalej
postepowac wg przepisu , i do piekarnika na tylko 20 minutek !!!


ps ja tez do tego czasami dodaje boczek juz pokrojony ale nie smazony, a jak mie
mam czasu zeby czekac az godzine, to ziemniaki obgotowuje we wrzacej wodzie ok 2
min i pol twarde zapiekam z tym sosoem przez 20 min :)

***********************************************************
Gratin dauphinois

Składniki
1 kg ziemniaków
szklanka mleka
jajko
100 dag startego zóltego sera (najlepiej gruyere'a)
2 lyzki masla
zabek czosnku
sól, pieprz


Przepis
Ziemniaki obrac, pokroic w talarki grubosci 1/2 cm , oplukac, Zagotowac szklanke
mleka. Brytfanne natrzec rozkrojonym zabkiem czosnku, posmarowac lyzka masla.
Rozlozyc ziemniaki, oprószyc sola i pieprzem, posypac polowa startego sera,
zalac wrzacym mlekiem. Piec 50 minut w temperaturze 180°C. Jajko roztrzepac z
pozostalym mlekiem, sola i pieprzem. Zalac tym ziemniaki, posypac reszta sera.
Wierzch posypac wiórkami masla. Piec jeszcze 10 minut. Jesli lubicie duuuzo sera
to dajcie jedno jajko wiecej no i oczywiscie ser, Mozna jeszcze przezd
wstawieniem do piekarnika przemieszac ziemniaki z serem.

[Gość: sylwia]

dziękuję

[ilekobietamalat]

z kalafiorem i marchewka, z brokulami, ze szpinakiem, ze wszystkim;)