-
Ostatnio cały czas myślę aby przejść na dietę wegetariańską. Mam spore problemy z jelitami a także w najbliższej rodzinie przypadek raka jelita grubego.
Zanim przejdę na tą dietę chciałabym się do tego przygotować teoretycznie. Wiem, że trzeba przyjmować zamienniki mięsa aby nie zabrakło żelaza i innych składników. Może znacie blogi, strony z przepisami oraz książki na ten temat, które są warte polecenia.
Potrzebuje pełnej wiedzy na ten temat ponieważ chce zacząć od "zera"
Mam także pyt...
-
"Nic co ludzkie nie powinno być nam obce."
także to - że nawet najsmaczniejszy i najładniej podany posilek w
procesie trawienia zamienia sie w materię o zgoła odmiennych cechach
- w procesie trawienia wydzielają sie m.inn w jelitach gazy
Naukowcy sprawdzili która dieta jest b.przyjazna dla // otoczenia -
mniej zatruwa otoczenie "brzydkimi " zapachami
jest to dieta wegetariańska:
"The proof that animal products are the main source of these offen...
-
CZY WIESZ, ŻE:
· aż 75% chorób nowotworowych, nadciśnienia, miażdżyc, cukrzyc i spadek
wydajności organizmu mają swe źródło w złym odżywianiu
· jedynie 40% Polaków deklaruje zmiany w swoim odżywianiu w ciągu ostatniego
półrocza
· tylko 42% Polaków ocenia swój stan zdrowia jako dobry
· zmiana nawyków żywieniowych pracowników poprawia samopoczucie, zwiększa
efektywność,
a tym samym wskaźniki ekonomiczne firmy
Źródło: Fakty i mity. Odżywianie i zdrowie Polaków w ...
-
Przeciez wegetarianizm to pewna filozofia, ideologia, majaca wprawdzie zawsze
powiazanie z kuchnia, ale nie ograniczajaca sie do tego. Oczywiscie,
ze "wegetarianin" nie rowna sie "ekolog", ale tak sie sklada, ze czesto
wegetarianie interesuja sie ekologia, dbaniem o srodowisko i kwestiami
etycznymi. Dlaczego wiec kaze sie tu dyskutowac tylko o kuchni i nie
przeniesie tego forum w inne miejsce?
-
moja ciotka (nie-wegetarianka, a nawet powiedziałabym przeciwniczka diety
wege) stosuje dietę 5-ciu przemian ( wg książki Anny Ciesielskiej ,,Filozofia
życia'' i ''Filozofia zdrowia"). może ktoś zna? Ciesielska jest przeciwniczką
wege, uzasadniając to nieodpowiednim klimatem(dla Polaków)-klimatem dość
chłodnym, tak też dieta wege prowadzi to wychłodzenia organizmu, czego
konsekwencją jest pogarszający się stan zdrowia. Ja choruję na atopowe
zapalenie skóry(egzema atopowa),za co oc...
-
miód w kuchni vege ma zastosowanie przede wszystkim w przyrządzaniu
słodkosci
przykład poniżej:
alissacohen.com/raw.html#logo
inny ciekawy przykład zastosowania miodu to
ogorek kiszony z miodem - przysmak z kresów wschodnich
-
-
-począwszy od zakonu kartuzów ( wiek XIV ) katolickiego zakonu w którego
regule jest zakaz spozywania mięsa
-przez ...\
-- XIX wieczne sanatoria z kuchnia jarską
- przełom wieków z obfitą twórczoscia publicystyczną , uprawiana przez
środowisko lekarskie, filozofów i działaczy społecznych
poczytajmy co pisało "Jarskie Życie "ok. 100 lat temu
Miesięcznik etyczny dla reformy społecznej, o kierunku regeneracyjno-wyzwolennym
Nic nie usprawiedliwia barbarzyńskiego zwyczaju zabijania...
-
np. ta w stylu Alicji Silverstone
living.health.com/2009/08/19/alicia-silverstone-vegan-diet/
Głowne skladniki jej kuchni to:
Soy Products such as fake cream cheese (tofutti) on multi grain bread
produkty sojowe ( niby serek sojowy ) z chlebkiem wieloziarnistym
Vegetables warzywa
Salad Sałatki
Fruit Owoce
Rice Milk (mleko ryżowe)
Tofu to znaczy: "tofu"
-
tak wygląda " masa mięśniowa" zbudowana z aminokwasów pochodzenia
wyłacznie roślinnego:
www.vegetarianteen.com/articles/robertcheekedating.shtml
-
- proponowałbym abyśmy stsrali się trzymac profilu tego forum
oczywiście bardzo chwalebne jest walka o prawa zwierżat
( popieram sturęćznie) ale może nie nadużywac tego forum w tych celach
- kuchnia:
kojarzy się z SMACZNIE i ZDROWO
i taka jest włąsnie kuchnia wegetariańska
oczywiście czasem trzeba napisac i cos o ekologii i o traktowaniu zwierzą ale
moim zdaniem nie powinno to dominowac forum
kuchnia
-
tak doszlam do wniosku - na bazie mego doswiadczenia - ze jajko jest
produktem, ktory powinnismy zostawic kurze
ciasto na pierogi bez jajka jest smaczniejsze, mieksze i delikatniejsze,
panierka z maki kuk. to samo, kopytka bez jajka fakt, czasem ciezko jest
skleic ciasto, ja dodaje oleju, ale kopytka weganskie sa lepsze,
delikatniejsze, paczki da sie zrobic bez jajka
a moze ktos wie, czym zastapic mozzarelle na pizzy? co podaja w restauracjach
weganskich na pizzy?
-
Jestem "miesooszczedna":)Nie musze miec kawala miecha na obiad:)
Mam corke wege pracujaca w hotelowej restauracji,ktora musi takze np szynke
podac do sniadania.Dla niej to nie problem.
Na tym forum jest przynajmniej kilku wege ktorych znam-nie prawia kazan.
Mysle,ze kazdy ma prawo do decyzji co jada i takie "dodatki"jak dzisiejszy
post ponizej sa niesmaczne..
-
DRODZY WEGE!
wiem, że dla wielu z nas wegetarianizm nie ogranicza się jedynie do kwesti
kuchni tj sposobu sporządzania potraw, ale łączy się z jakimiś poglądami,
ideami, jest stylem życia itp, itd, dlatego nie mogę się z tym do końca
zgodzić, że został on tu potraktowany wyłącznie jako rodzaj kuchni i
przydzielony do takiego działu. Już same tematy i rozmowy w tym forum
świadczą o tym,że to jest coś "głębszego" niż s...
-
czy ktos to stosuje? czy ktos gotuje wg tego? czy znacie jakies PROSTE przepisy,
ktore nie zajmuja TRZYSTU godzin?
-
-obrońcy Rospudy
prowadzili kuchnie weganska
Jedyny, który sie temu dziwił to
...
...\
Adam Wajrak- oczywiście z Gazety Wyborczej
której Załoga znana jest z uprzedzeń do diety vege
-
"
Wszystkożerne grizzly są żarłoczne i często chowają swoje pożywienie w
płytkich dziurach i jamach. Chociaż są z zasady wegetarianami, zjedzą każdy
smakowity kąsek, który znajdą na swej drodze.
Jadłospis grizzly jest uzależniony od pory roku. . Niedźwiedzie żywią się
trawami, korzeniami, jagodami, orzechami, owadami, rybami, płazami i ssakami. "
na kanale Planete pokazali niedzwiedzia okularowego w akcji:
zyje w Andach , zywi sie głównie owocami, znajduje je na głownie na drzewach ...
-
czyli to własnie forum
to forum jest otwarte dla ludzi vege, interesujących się vege
jest na forum OPIEKUN, który stara sie jak... umie
(troche mu jeszcze nie wychodzi, ale nikt od razu nie jest doskonały)
na forum kuchnia vege rozmawiamy o tym
- co jemy
- o zdrowej kuchni vege ( opinie, wyniki badań, skladniki odzywcze)itp
nie zapominając że jest do dieta
zdrowa nie tylko dla ludzi
ale i dla zwierząt ( prosiak na wolnosci jest nieporónywalnie zdrowszy
niz zaszlachtowany i u...
-
vege lub nie-vege
, rozpatrzmy ten drugi przypdaek bo pierwszy jest dziecinnie prosty
.Czy wyobrażacie sobie osobę duchowną, uduchowioną, nauczającą o czynieniu
dobra i takie dobro czyniącą--
-
gdy własnoręcznie zdobywa mięso ze zwierzecia ?
- Np, w klasztorze żeńskim
świnka z własnej hodowli i własnego uboju...
- Czy zlecenie takich czynnosci na zewnątrz zwalnia te osoby od refleksji na
temat zadawaniu cierpienia zwierzetom oraz zlecania innym osobom czynności
dla tych osób u...
-
Kuchnia vege jest nie tylko
smaczna zdrowa, dania mają najsympatyczniejszy wygląd
- zalety kuchni vege sięgaja znacznie dalej i głebiej o czym m.inn tu:
gospodarka.gazeta.pl/gospodarka/1,60846,4462551.html
-
Hej,
Zaginęła mi niestety moja książka kucharska pod powyższym tytułem. A był tam
przepis na przepyszną halavę z pomarańczami i karmelem.
Czy może ktoś z Was ma tę książkę i mógłby mi wklepać ten przepis?
Będę baaaaaaaaaaaaaaaaardzo wdzięczna :-)
Zuzka