-
np. naukowcy z Harvard:
www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/fruits.html
-
Szczerze mowiac bardzo rzadko kupuje, a jesli juz, to patrze na etykietki
Organic (w UK). Kiedys bardzo uwielbialem pomidory, zwlaszcza z ogrodka mojej
babci ale tez z gdanskiej hali. Tymczasem od paru lat zauwazam systematyczne
pogarszanie sie jakosci warzyw i owocow w sklepach. Jeszcze w polskich
budkach i warzywniakach mozna bylo dostac cos, co mialo jakis smak, ale w
pozostalych sklepach? Pomidor smakuje jak mdla woda, to samo ogórek, salata,
kapusta. W Wielkiej Brytanii jest ...
-
czy macie jakies dobre pomysly, jak zagospodarowac warzywa po ugotowaniu
bulionu? nie chodzi mi o konkretne przepisy (choc beda one mile widziane) lecz
raczej kierunki poszukiwan.
bulion gotuje z pora, marchewki, cebuli, pomidorow, pieczarek, selera
naciowego, bulwy kopru, siekajac to wszystko, mieszajac ze soba i gotujac 15
min. Dobra pozostaje co niemiara i szkoda wyrzucac to wszystko co trzy dni.
-
"W owocach i warzywach, obok składników odżywczych występują również związki
szkodliwe dla zdrowia. Można je podzielić na:
* celowo dodane do żywności,
* zanieczyszczenia mechaniczne i skażenia chemiczne,
* naturalnie występujące w surowcu,
* powstające w czasie przetwarzania i przechowywania z naturalnie
występujących.
Związkami celowo dodawanymi do żywności są dodatki do żywności. Należy tu
założyć, że przy ich stosowaniu w dopuszczonych ilościach nie są one szko...
-
Zastanawiam się nad byciem wegetarianinem. Ale obawiam się różnych chorób
wynikających z braku mikro i makroelementów.
Zobaczyłem dziś w sklepie coś takiego jak moc warzyw - 80% suszonych warzyw,
które pokrywają różne ilości zapotrzebowania na ważne witaminy itd.
Czy ktoś z was je moc warzyw i czy ktoś może powiedzieć czy to dobre dla
wegetarian?
-
Jestem z Warszawy. Od wielu tygodniu poszukuje dobrego sklepu warzywniczego,
w ktorym mozna kupic sprawdzone warzywa (np. z upraw ekologicznych). Niestety
jedyny sklep, ktory znalazlam sprzedaje warzywa bardzo zwiedniete.
Moze polecicie mi jakies dobre miejsce na zakupy? Niestety bazarki odpadaja,
bo przez caly dzien jestem w pracy wiec zrobienie zakupow w ciagu dnia jest
niewykonalne. Chyba, ze w weekend - to co innego, bazarek tez bedzie ok :)
-
Gość portalu: LR napisał(a):
> Gość portalu: Robert napisał(a):
>
> > Gość portalu: LR napisał(a):
> >
> > > Gość portalu: Robert napisał(a):
> > >
> > > > Jeżeli nie wymieni Pan nazw egzotycznych
warzyw to
> > > > będzie znaczyć, że istnieją one w Pańskiej
głowie a
> > nie
> > > > są jedzone przez polskich wegetarian.
> > >
> > > Te nazwy wymienią nawet dzieci mięs...
-
> tak zalecaja amerykańscy( a teraz i polscy) dietetycy i lekarze
owoce i surówki to witaminowa bomba a i na figurę wpływaja tak jak trzeba
. teraz jest najlepszy sezon na jabłka
> Jakie jabłka lubicie najbardziej
> ja lubię m.inn kokse pomaranczową - rzadkie i piekne jabłko
> napiszcie jakie jeszcze warto schrupać
> kolorowe i pachnące jesienne pozdrowienia jabłkowe
-
dajcie przepisy na jakieś dobre kotlety z warzyw
-
"Bakłażany pochodzą z Indii, gdzie żyją w stanie dzikim. Inne odmiany owocach
pochodzą najprawdopodobniej z Chin i do dziś wypasane są na pastwiskach na
całym Dalekim Wschodzie. Najstarsza znana wzmianka o bakłażanach została
zapisana na papirusie w 1552 roku p.n.e. Około V wieku n.e. bakłażany hodowali
i rozmnażali Chińczycy i Arabowie. Po podbiciu Hiszpanii, za wojskami Maurów
na tamtejsze tereny przybyły stada bakłażanów. W średniowieczu hodowano je już
we Włoszech i na południu Fran...
-
Słuchajcie mam pytanie trochę dziwne, takie jak w temacie, już wyjaśniam o co
mi chodzi. Mąż jest typowym mięsnym pochłaniaczem, dla niego nie ma posiłku
bez mięsa. Jak dostaje zupę to pyta co jest na obiad. On potrafi gulasz zjeść
na śniadanie. Zresztą pewnie każdy z Was zna ten typ faceta, więc wiecie o co
chodzi. Problem polega na tym, że mnie nigdy za bardzo mięso nie smakowało,
źle je znoszę i gotowałam dla nas wszystkich to samo, ale sobie nie nakładałam
mięsa a dziecku nie dawała...
-
Tylko do ortodoksyjnych wegetarian którzy nie lubią innych za to że jedzą mięso.
A jak jecie tylko te swoje owoce i warzywa to myślicie że co jecie?
TO TEŻ SĄ ŻYWE ISTOTY!!!
Zaraz powiecie że one nic nie czują bo nie mają układu nerwowego, ale kto dał
wam prawo do orzekania czy dany organizm czuje czy nie! Poza tym w małej
bezbronnej właśnie krojonej marchewce która nie ma nawet jak krzyknąć z bolu
zachodzą podobne reakcje jak uzabijanych zwierząt. CZYLI JEADNAK TO WARZYWO (w
UE owoc...
-
Komisja Europejska (KE) zaproponowała stworzenie nowego unijnego programu mającego na celu bezpłatne dostarczanie uczniom do szkół owoców i warzyw. Koszty - ok. 90 mln euro rocznie - ma pokrywać głównie budżet UE.
KE przekonuje, że rodziny o niższych dochodach wykazują tendencję do spożywania mniejszej ilości owoców i warzyw. „Z tego względu darmowe dostawy tych zdrowych produktów w szkołach mogą mieć rzeczywisty wpływ na kształtowanie się nawyków żywieniowych, w szczególności na obs...
-
Witam,
Interesuje mnie ile razy z tygodniu należy jeść warzywa strączkowe, żeby nie
doprowadzić do niedoboru białka?
Czy warzywa z puszki np. zielony groszek lub czerwona fasolka oraz
przetworzone np. pasztet sojowy też są źródłem potrzebnego białka?
-
Szukam przepisow na wegetarianskie potrawy z platkow owsianych. Mam ich kilka
opakowan. Przerozne warianty musli mam juz za soba, brakuje mi fantazji co
jeszcze z nich da sie przyrzadzic, a szkoda mi ich wyrzucic. Mysle o
ciastkach, ale boje sie ze beda zbyt suche. Obtaczanie platkami kotletow
sojowych odpada, nie przepadam za nimi. Najchetniej polaczylabym je z roznymi
warzywami, ale jak? Za inne pomysly bede takze wdzieczna!
-
wa widac po twarrzydelikwenta znaki awitaminozy? Np podkrazone oczy
-
Jak gotujecie zupy???U mnie to najwiekszy problem bo nie lubie wodnistych
beztluszczowych zup.Na kostkach?Z lyzka masla?Ze smietana?
-
moj maz dostal od lekarz kolejan diete, w ktorej duza role odgrywaja kasze i
ryz. ja do tej pory podawalam kasze z warzywami z mrożonli albo....(tylko nie
krzyczeć, plizzz) z miesnym sosem.
ja za miesem i tak nie przepadam, z teraz mezulek bedzie musial z mieska tez
zrezygnowac, wiec bardzo prosze o jakies sprawdzone przepisy.
jak urozmaicic obiady kaszkowo-ryżane?
z góry dziekuję
-
Nie wiążę nadmiaru kilogramów z wegetarianizmem, tak po prostu wyszło mi w
życiu. Ogólnie jadałam w miarę zdrowo, jednak brak czasu, duże zmiany w życiu
zaowocowały nadmiarem 10 kg. Najczęśćiej zamiast sałatki chwytałam tylko
bułkę czy dwie, zamiast jogurtu - batonika i stało się !Do tego brak ruchu.
Zmieniłam to, ale najgorsze jest, że już od miesiąca nie jem słodyczy,
pieczywa ( poza chrupkim, a i to limituję), ziemniaków, makaronów, większej
ilości tłuszczu, a NIE CHUDNĘ !!! N...
-
Od tego roku akademickiego zaczęłam mieszkać w akademiku, i niestety moja
dieta bardzo zubożała..bo dużo ciężej jest tu przygotowywać wszystkie potrawy
które do tej pory spożywałam..a na chińskich zupkach jak moi koledzy i
kolezanki nie chcę żyć;-/ czy jest ktoś w podobnej sytuacji i jak sobie radzi?
pozdrawiam,