Owoce...

[wilma.flintstone]

Witam sie i chcialabym jednoczesnie spytac o owoce. Ogolnie ich
spozywanie jest zalecane nawet tym, ktorzy chca schudnac. Jednak
(nawet bez konkretnego nawizania do Montignaca) wiadomo, ze
zawieraja duzo fruktozy, ktora dosc szybko jest zamieniana w
tluszcz. Pytanie wiec czy rzeczywiscie owoce to takie dobre
uzupelnienie diety osob odchudzajacych sie?

[quimby01]

witam, bardzo dobre pytanie, ja też wiele razy się nad tym zastanawiałam. i
zauważyłam nawet po sobie, że jeżeli jem dużo owoców latem, nie jem tyle mięsa,
pieczywa, słodyczy, ale jednak nie chudnę...

pozdrawiam, i ja też czekam na odpowiedź.

[lucyinthestars]

Ostatnio zasięgłam porady lekarza specjalisty od chorób metabolicznych. Z racji
tego, że miałam nieco podwyższony cholesterol. Powiedział mi, że owoce owszem.
Ale maksymalnie jeden dziennie, ze względu na właśnie dużą zawartość fruktozy,
która odkłada się w postaci tłuszczu i cukru w organizmie. Powiedział mi
również, że o wiele zdrowsze i bezpieczniejsze są warzywa i że można je
praktycznie spożywać bez większych ograniczeń.

[Gość: aga]

jak wszystko , także owoce są dobre w umiarkowanych ilościach, najlepsze te o
dużej zawartości wody jak truskawki 40 kcal/100g lub czereśnie ok 55kcal/100g.

[Gość: inna aga]

a co to jest 100 gr truskawek, nic

[wilma.flintstone]

Gość portalu: aga napisał(a):

> jak wszystko , także owoce są dobre w umiarkowanych ilościach,
>najlepsze te o dużej zawartości wody jak truskawki 40 kcal/100g lub
>czereśnie ok 55kcal/100g.

A jestes pewna z tymi czeresniami? Bo ja gdzies chyba czytalam, ze
maja bardzo duzo cukru, niestety, bo moglabym jesc na tony ;(

[wilma.flintstone]

lucyinthestars napisała:

>> Ale maksymalnie jeden dziennie, ze względu na właśnie dużą
>zawartość fruktozy, która odkłada się w postaci tłuszczu i cukru w
>organizmie.

I to mnie wlasnie zastanawia, bo procz Montignaca i tych wszytskich
diet typu Dukan, Atkins czy South Beach, ktorych wplyw na zdrowie
jest przeciez dosc szeromko dyskutowany, zadna inna dieta nie stawia
wiekszych ograniczen w kwestii owocow. Malo tego, sprawdzilam kiedys
na sobie, ze mozna ladnie schudnac owoce wcinajac jak zwykle. Teraz
sie jednak troche waham, bo mam sporo pociazowych kilogramow do
zrzucenia, najpierw szlo ladnie, a teraz troche zwolnilo i tak sie
zastanawiam czy sobie nie odciac doplywu tych czeresni, truskawek i
nektarynek, ech.....


>Powiedział mi
> również, że o wiele zdrowsze i bezpieczniejsze są warzywa

Ale niestety nie az tak dobre. Poza tym spozywa sie je z nieco
innych okazji niz owoce. Uch, no nie sa to dobre wiadomosci w samym
srodku sezonu...

[dora2905]

Ja teraz w sezonie jem sporo owoców i na szczęście waga spada mi w
dół :). Ale w zasadzie ograniczyłam do zera najbardziej tuczące
owoce, czyli banany i winogrona. Za to sporo jem arbuza, jabłek i
jadłam truskawki, ale niestety skończyły się już :(

[fitnessmaster]

Owoce są bardzo zdrowe-zawerają duże ilości witamin i minerałów potrzebnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zdrowa dieta powinna składać się również z owoców, nie obawiajmy się, że przytyjemy od owoców-dobrze dobrana dieta i ćwiczenia fizyczne to droga do uzyskania smukłej sylwetki.

[rotkaeppchen1]

Matko, chyba nawet jedynie po podstawowym kursie chemii wie sie, ze
cukier nie zamieni sie w tluszcz??

A co do pytania, lepiej ograniczyc ilosc owocow na rzecz warzyw.

[wilma.flintstone]

rotkaeppchen1 napisała:

> Matko, chyba nawet jedynie po podstawowym kursie chemii wie sie,
>ze cukier nie zamieni sie w tluszcz??


W co w takim razie zamienia sie cukier, ktory zjadamy, jesli nie w
zwaly tluszczu na biodrach? Ulzylo, jak troche jadu upuscilas,
zeszlo ze 2 cm z talii?

[rotkaeppchen1]

Po spozyciu curku podnosi sie poziom insuliny, ktora powoduje
odkladanie sie jedzonego tluszczu. Jakby sie jadlo tylko i wylacznie
weglowodany, bez gramu tluszczu, to by sie on nie odlozyl. Ale
takich produktow (poza owocami i warzywami) praktycznie nie ma. Stad
odkladanie sie tluszczu pod wplywem cukru.

[wilma.flintstone]

Bardziej naukowo, ale na jedno wychodzi...

[rotkaeppchen1]

Nie koniecznie, bo jezeli jadlabys tylko i wylacznie owoce
(hipotetycznie, oczywiscie, bo to byloby jednostronne i w efekcie
szkodliwe) nie utylabys od nich. Ale gdybys jadla te same owoce w
towarzystwie np lodow albo czekolady - jak najbardziej.

[mmuffinka]

Owoce jak najbardziej są dobrym uzupełnieniem diety. Ale też nie można oczywiscie z nimi przesadzać, jednak codziennie powinno zjeść się jakiś owoc, i co najwazniejsze najlepiej rano, np. na drugie śniadanie.

[erillzw]

wilma.flintstone napisała:

>
> Witam sie i chcialabym jednoczesnie spytac o owoce. Ogolnie ich
> spozywanie jest zalecane nawet tym, ktorzy chca schudnac. Jednak
> (nawet bez konkretnego nawizania do Montignaca) wiadomo, ze
> zawieraja duzo fruktozy, ktora dosc szybko jest zamieniana w
> tluszcz. Pytanie wiec czy rzeczywiscie owoce to takie dobre
> uzupelnienie diety osob odchudzajacych sie?
>
>

Sa, pod warunkiem, ze nie jesz ich przed snem; albo na 6 godzin
przed. Organizm musi miec czas ta fruktoze spalic a jesli robisz to
popoludniu to na bank tego nie zrobi.

[Gość: gość portalu]

montignac.com.pl/CMS/index.php?option=com_content&task=view&id=496&Itemid=84Smacznego.

[emilia.gnybek-ciosek]

Owoce to źródło szeregu witamin niezbednych naszemu organzimowi jak
witamina A, C, witaminy z grupy B, składników mineralnych jak potas,
magnez, wapń, cynk ale również kwasów owocowych czy polifenoli.
Owszem są kaloryczne z uwagi na sporą zawartość cukrów prostych w tym
w głównej mierze fruktozy, jednak w odróżnieniu od słodyczy nie są to
puste kalorie.
Równowaga i umiar jest we wszystkim wskazana, także więc w przypadku
owoców je zachowajmy. Według jednak piramidy żywieniowej owoce
powinny się pojawiać w ciągu dnia przynajmniej w ilości 3 porcji.

Fruktoza jest specyficznym cukrem. Jej metabolizm przebiega z
ominięciem pewnego etapu glikolizy. Magazynowana może być jedynie w
postaci glikogenu wątrobowego. Jeśli więc zostaje on wysycony,
fruktoza jest przemieniana w tłuszcz i magazynowana w tkance
tłuszczowej. Duża ilość fruktozy wiec rzeczywiście może sprzyjać
tyciu. Chodzi tutaj jednak bardzie o fruktozę dodaną np. stosowaną
jako substancja słodząca. W owocach jej ilość nie jest na tyle duża
aby takie negatywne działanie wywierać (oczywiście jeśli spożywamy je
z umiarem).