Alkohole

[kontrkultura]

Każdy chyba kraj ma swoje narodowe napoje alkoholowe i Rosja nie jest pod tym
wzgłędem wyjątkiem. U Puszkina znajdziemy miód z piwie, wódkę znajdziemy
wszędzie , a oprócz tego treba też oddać hołd sowieckiemu szampanowi

W każdym razie jeśli ktoś coś ciekawego wie o napojach alkoholowych,
związanych z nimi tradycjami w Rosji, toasty, a nawet pomysły, za co wypić
zapraszam do wpisywania!

[qubraq]

Nigdy nie byłem "wódczanym gierojem" więc miałem z góry przechlapane
poczęstunki w fabrykach na mnogich ongiś komandirowkach do radzieckich
producentów obrabiarek. Do dziś pamiętam toasty których nie można było opuścić
i nie wypic za nasze matieri, za atcow, za żeny, za siestry i bratiej, za nasze
i wasze samyje krasiwyje dziewuszki, za liotczikow i tankistow, za pagibszych
na waszej ziemli naszych gierojew, za wsiech katoryje nie chati'at wajny...
Jeszcze Rosjanie czy Ukraińcy byli względnie wyrozumiali kiedy nie dawało sie
juz rady wypić ani jednego kieliszka ale np Gruzini to nie dopuszczali takiej
możliwości! Musiałeś bo cie od stołu odprowadzili dżygici do izby, do kobiet!
Andrzej

[nitka3]

w moim domu ,ojciec ,juz w trakcie popijania nigdy nie przepuscił toastu "za
vsieh plennyh,i nas vojennyh"-to chyba z czasów wojny?Wiem ze zupełnie pijani
doszli spod Lenino do Berlina,w totalnej anestezji!!-a ode mnie trzeźwe
pozdrowienia dla Kontrkultury!

[hajota]

Ja znam ten toast w nieco dłuższej wersji - występuje jako refren współczesnej
piosenki żołnierskiej:

za zdorowje ranienyh
za swobodu pliennyh
za liubimyh żenszczin
i za nas wojennyh

Mam tę piosenkę w mp3, mogę Ci wysłać. (Przepraszam, że piszę fonetycznie, ale
nie zgłębiłam dotąd zasad prawidłowej transliteracji - wstyd!)

[nitka3]

NO PEWNIE ZE CHCE!!Może mnie to wzruszy ..moze rozśmieszy - jedno i drugie
dobre!Mam adres z nitką3 w gazecie...ale innym tez słuze..nie wiem czy tam jest
jakis limit wielkosci pliku.....pewnie do 4MB zawsze przejdzie.Jakby
co ,chetnie sie czyms zrewanżuję.Pozdrowienia .Ps,ja tez nie umiem tej
prawidłowej..Nitka.

[hajota]

Wysłałam. Skrzynka ma do 10 MB, więc spoko.

[clickkey]

Ja też bym chciał, gdybyś mogła.

[hajota]

Się robi.

[kaszkader]

hajota napisała:

> Się robi.

Hajota śmiem prosić i ja o przesłanie.
Jeśli możesz oczywiście

[hajota]

Zaraz wyślę. Choć jest to propagowanie alkoholizmu i militaryzmu ))

[kaszkader]

hajota napisała:

> Zaraz wyślę. Choć jest to propagowanie alkoholizmu i militaryzmu ))

oj nie koniecznie)) ja uważam, że jest to propagowanie histori i kultury )))

[kaszkader]

Большое спасибо!

Hajoto, czy mógłbym Cię też prosic? ;)

[kontrkultura]

@ takie jak nick w gazecie

SAMOGON

[fanta-girl]

jak zrobic samogon:

www.stopka.ru/drink/samogon/samogon33.shtml

mini- OT

[fanta-girl]

KРИМИНАЛ:
B Новосибирске перевернулся грузовик с пивом:

news.ngs.ru/more/13307.shtml

[hajota]

Большая часть груза КАМАЗа, содержимое пивных бутылок, смешалось с дождевой
водой

Uuu, tyle dobra się zmarnowało...

[nitka3]

kontrkultura napisał:

>
> W każdym razie jeśli ktoś coś ciekawego wie o napojach alkoholowych,
> związanych z nimi tradycjami w Rosji, toasty, a nawet pomysły, za co wypić
> A ten zwyczaj że po wypiciu alkoholu ,kiedy jestesmy wstrzasani jego smakiem
i moca .....wąchamy skórke od chleba??Nigdzie tego nie widziałam ..tylko u
rosjan!W moim miescie w niegdysiejszych PRLowskich czasach w hotelu słuzbowo
mieszkał przez dłuzszy czas jakis wazny rosjanin..biedak nie lubił pic sam i
krążył po korytarzach hotelowych z butelka i kieliszkiem w poszukiwaniu
towarzystwa.....no i kiedys tak z zaskoczenia złapał znajomego ..zgwałcił na
setke czystej..a potem ku zdumieniu wyciagnął zza gaśnicy korytarzowej kawałek
chleba tam schowanego na wszelki wypadek...powąchał ...i spowrotem schował na
drugi raz........To mi przypomina tylko węgierskie pojadanie odrobinki chleba
do piekacej zupy rybnej! Pozdrowienia-bezalkoholowe-Nitka

Trietij tost

[hajota]

nitka3 napisała:

> > A ten zwyczaj że po wypiciu alkoholu ,kiedy jestesmy wstrzasani jego smak
> iem
> i moca .....wąchamy skórke od chleba??

Ja słyszałam o tym (i że chleb powinien być razowy), ale tak do końca nie
wierzyłam A tymczasem, jak piszesz, to fakt.
Kontynuując wątek alkoholowo-militarny przypomnę "trietij tost" - trzeci z
kolei toast, który pije się za poległych kolegów. Z refrenu jednej
piosenki "afgańskiej" pamiętam tylko tyle:

...I trietij tost za tiech, kto uż nie wstaniet,
czetwiortyj - sztob za nas druzjam nie pit'

[nitka3]

aha......kontrkulturo,wysłałam ci na "gazetowy" adres, alkoholowy żart
Mendelejewa!

[kontrkultura]

Wielkie dzięki i pozdrowienia!

Hipoteza n/t wódki

[kontrkultura]

Podobno naukowcy udowodnili, że najlepsza dla człowieka konsystencja spirytusu
w wodzie to 40%!

[stefan4]

kontrkultura:
> Hipoteza n/t wódki

Niektórzy traktują ,,n/t'' jako skrót od ,,niet tieksta'' i nie zaglądają do
środka wiadomości. Uważaj więc, Kontrkulturo, na takie skróty w temacie postu.

kontrkultura:
> Podobno naukowcy udowodnili, że najlepsza dla człowieka konsystencja spirytusu
> w wodzie to 40%!

Mnie Rosjanie przekonywali, że rosyjska wódka jest inna niż na całym świecie.
Bo cały śwat destyluje tak, żeby uzyskać coraz większe stężenie alkoholu i
zatrzymuje się po uzyskaniu 40%. A w Rosji dochodzi się do 95% a dopiero przed
samym piciem rozcieńcza się do 40%.

Nie znam się na wódce i nie wiem, jak się ją produkuje na świecie i w Rosji.
Ale istotnie widziałem nieraz, że ludzie na różne odległe wyprawy nie zabierają
wódki tylko spirytus i rozcieńczają go miejscową wodą. Myślałem, że to po
prostu po to, żeby nie dźwigać na plecach samej wody

[qubraq]

stefan4 napisał:

> Mnie Rosjanie przekonywali, że rosyjska wódka jest inna niż na całym świecie.
> ... Bo cały śwat destyluje tak, żeby uzyskać coraz większe stężenie alkoholu i
> zatrzymuje się po uzyskaniu 40%. A w Rosji dochodzi się do 95% a dopiero
> przed samym piciem rozcieńcza się do 40%.
> Nie znam się na wódce i nie wiem, jak się ją produkuje na świecie i w Rosji.
> ...

Toasty

[stefan4]

kontrkultura:
> W każdym razie jeśli ktoś coś ciekawego wie o napojach alkoholowych,
> związanych z nimi tradycjami w Rosji, toasty, a nawet pomysły, za co wypić
> zapraszam do wpisywania!

Moi gospodarze wznosili toasty długie i urozmaicone, ale twierdzili, że to
zwyczaj gruziński a nie rosyjski. Poniżej streszczenia dwóch, z których
zapamiętałem pointę. Całej treści oczywiście nie zapamiętałem, więc sam
obudowałem pointy tak, żeby całość jakoś trzymała się kupy. W oryginale te
toasty były o wiele dłuższymi opowiadaniami i goście o suchym pysku z pełnymi
riumkami w dłoniach długo czekali na zakończenie.

1. Kiedy Bóg wygnał naszych prarodziców z raju, to nie razem tylko oddzielnie.
I potem Adam i Ewa tęsknili za sobą i długo szukali się po świecie. Aż w
końcu Adam zobaczył Ewę daleko na horyzoncie i pobiegł do niej gnany wielką
tęsknotą w sercu. Jednak, kiedy już się zbliżał, przypomniał sobie, że jest
nagi. Pod krzakiem leżał jakiś stary garnek, więc Adam zakrył nim
przyrodzenie i już bez obrazy dla moralności padł w ramiona kobiety, która
też wybiegła na jego spotkanie. Łzom szczęścia i radosnej paplaninie nie
było końca. Wreszcie Adam wziął Ewę za rękę i poprowadził ją przez szeroki
step... Wypijmy za tą męską siłę, dzięki której garnek ciągle jeszcze nie
spada.

2. Potężny car postanowił wydać swoją córkę za mąż. Ogłosił więc turniej, na
który zjechali się rycerze z całego świata. Cariewnę ułożono na puchowym
łożu na środku placu turniejowego i na jej piersi umieszczono jabłko. Jej
mężem i następcą tronu zostanie rycerz, którzy w pełnym galopie nadzieje
jabłko na kopię nie uszkodziwszy cariewny. I oto czarny rycerz pędzi na
karym koniu!... ale w ostatniej chwili koń się potyka i rycerz podnosi kopię
w strachu, że mógłby zranić cariewnę. Więc teraz gna biały rycerz na siwku!
kopia wycelowana prosto w jabłko! jeszcze tylko pojedyncze arsziny!!...
nadział jabłko na kopię!!! tak jest, proszę państwa, mamy już przyszłego
cara!!!... Ale oto przewodniczący komisji turniejowej marszczy czoło,
przygląda się piersi dziewczyny, chyba znalazł na niej meleńkie draśnięcie...
teraz cała komisja nachyla się nad błagorodnoju grudźju, oglądają i macają...
Towarzysze! Wypijmy za władzę radziecką, kotoraja priekratiła takije
niepristojnosti!

- Stefan

www.ipipan.gda.pl/~stefan/Irak

zakaz picia piwa

[fanta-girl]

Госдума запрещает пить пиво на улицах

Вчера комитет по экономполитике и предпринимательству Госдумы одобрил поправки
ко второму чтению законопроекта "Об ограничении розничной продажи и потребления
в общественных местах пива и напитков, изготавливаемых на его основе"....

www.rambler.ru/db/news/msg.html?mid=5077992

[tuliak]

smiem twierdzic, ze nie predko wejdzie w zycie albo wcale
juz nie raz sie przymierzali, mieli budki z "wszelkim dobrem" zlikwidowac i
co? pa-priezniemu wszystko kupisz w zabieguszkie a wypijesz pod ( tylko
juz nie spotkasz kodow "palcowyc" - starsi pewnie wiedza o co chodzi, a
dla mlodszych bedzie zagadka;
menty stoja a ludzie sobie piwkuja, przy wchodzie w metro, na peronach roznych
dworcow a nawet na bialoruskim
ps. a'propos zagadki dla mlodych:
co oznaczala sytuacja: stoi facet przed likierowodocznym, reke ma schowana pod
kurtka na piersi ale tak, ze wskazujacy palec wystaje na zewnatrz? i jaki byl
dalszy rozwoj sytuacji? dla znatoka - priz!
poka

[fanta-girl]

a ile tych palcow?
jeden czy dwa?
Palce wskazuja ilu brakuje kompanow do dzielenia 21 guli jakie sa w pol
litrze "goudy"?

dobrze zgaduje?

[tuliak]

1 palec -jestem sam a mam chec na flaszke a mam za malo kasy
2 palce jest nas dwu majacych chec i majacych za malo kasy
3 palce - juz nas jest trzech jw.
podchodzi 4 chetny cos wypic i rzuca "idziemy kupic"
a czasem juz trzeci skracal cierpienia oczekujacych
kiedys widzialem taki obrazek w Pitrze - flaszka byla wtedy 4 - 5 SUR,
eksperymentalnie bo w M-ie 9 - 10 SUR

[fanta-girl]

A tak a propo, mi tez sie zdaje, ze nawet jak wejdzie bedzie to kolejny martwy
przepis.
No chyba, ze bedzie tak jak u nas, ze beda za to wlepiac mandaty, to moze
ludzie beda sie maskowac.

[kontrkultura]

Myśle już niedługo fanta podrzuci nam jakiegoś linka na poradnik (coś w
rodzaju) "jak pić piwo w miejscach publicznych w Moskwie"

[kaszkader]

Hi hi
Wspaniały twórca broni, używanej przez wielu żołnierzy na świecie, gen
Kałasznikov
Wyprodukował wódkę pod swoim nazwiskiem ("Wodka Kalasznikov")
W wywiadzie powiedział, że jest bardziej dumny z tego niż ze stworzenia AK-47
(swoją drogą nic dziwnego za broń dostał pare medali, a za alkohol
dostanie "diengi" )

[qubraq]

kaszkader napisał:

> Hi hi
> Wspaniały twórca broni, używanej przez wielu żołnierzy na świecie, gen
> Kałasznikov
> Wyprodukował wódkę pod swoim nazwiskiem ("Wodka Kalasznikov")
> W wywiadzie powiedział, że jest bardziej dumny z tego niż ze stworzenia AK-47
> (swoją drogą nic dziwnego za broń dostał pare medali, a za alkohol
> dostanie "diengi" )

No jasne tym bardziej że to nie on skonstruował najlepszy na świecie karabinek
maszynowy. Kiedy A.I.Sudajew chrzanił sie od kilku lat ze skonstruowaniem
lekkiego ręcznego karabinu maszynowego na amunicję 7,62 mm ale nieco krótszą to
Michaił Timofiejewicz Kałasznikow był jeszcze w lesie ze swoim ale w 45tym po
wojnie w ręce Rosjan wpadła dokumentacja z zkładów Spandau no i tam ktos po
jakimś czasie dopatrzył się odmiennego zamka niż to robili Rosjanie, mianowicie
zamka swobodnego a czas leciał ale pod koniec roku obydwaj : Sudajew i
Kałasznikow spróbowali skonstruować maszynkę na tej zasadzie no i cos drgnęło.
W międzyczasie z łagrów wyłowiono komnstruktora broni niejakiego Richtera (moze
pomyliłem nazwisko - to już tyle lat!), który dogrzebał sie w dziesiątkach ton
dokumentacji technicznej oryginalnych kalek ze swoim karabinem. Karabintrafił
do zakładów Kałasznikowa i ten juz w 1946 zgłosił do prób nową broń rewelacyjną!
Po kilku latach bodajże w 1949 broń uzyskała wzór i zaczęła wchodzić do armii.
Jakie to cholerstwo jest zabójcze przekonali się Amerykanie lekceważący ciężkie
kamizelki kuloodporne. Ze stu metrów jako jedyny przebijał zwykłą kamizelkę (z
żołnierzem w środku) na wylot a z 700 metrów potrafił zabić człowieka! Moze
lepszy od niego jest Heckler-Koch G3 kal.7,62 z Oberndorf am Neckar koło
Stuttgartu, dokładniejszy ale Ak 47 bije go na głowę w akcjach w dzugli i na
stepach poza tym 10krotnie mniej sie psuje od HK.
Tyle!
Andrzej

[kontrkultura]

mocne musi być... ))

[qubraq]

Czuję, że na następną stykowkę w Barbarzyńcy muszę coś przynieść do herbaty czy
kawy niebędącego piwem lecz czymś wyżej "oprocentowanym".
A.

[tuliak]

kwas, moi mili, kwas to jest to!
troche sie ostatnio w sklepach dziwnie patrzyli jak pytalem o kwas w puszkach
(mniej wiecej tak samo jak pare lat temu w srodku zimy, gdy
zamawialem "akroszke"),a moze po prostu nie cieszy sie popytem?; w koncu
znalazlem i mam na spec-okazje (ciekawostka: termin przydatnosci tylko cztery m-
ce - pewnie zawiera malo konserwantow
mam tez gdzies przepis - moze jesienia/zima zrobie sam? a wtedy drzyj polski
przemysle spozywczy
tylko skad tu wziac czarny chlebek? wlasnie dojedlismy pietke
no i zeby bylo muzycznie i folklorystycznie - jak bede robil ten kwas to sobie
zanuce "kupitie bubliki" a potem "ech, butyloczka wina, nie balit galawa..."
hm, a moze cos na wskros innego? cos z kabaka, moze "murke"? albo "putane" -
juz dawno tego w restaranie nie uslyszysz... a zal

Drżący przemysł

[stefan4]

tuliak:
> kwas to jest to!
[...]
> mam tez gdzies przepis - moze jesienia/zima zrobie sam? a wtedy drzyj polski
> przemysle spozywczy

Przemysł już drży, bo w moim osiedlowym sklepiku warzywnym kwas chlebowy jest we
względnie stałej sprzedaży. Ale nie w puszkach tylko w ciemnych butelkach
plastykowych. Jak dla mnie trochę zbyt słodki i, o zgrozo, bez rodzynków.

- Stefan

www.ipipan.gda.pl/~stefan/Irak

[qubraq]

stefan4 napisał:

> tuliak:
> > kwas to jest to!
> [...]
> > mam tez gdzies przepis - moze jesienia/zima zrobie sam? a wtedy drzyj pol
> > ski przemysle spozywczy
>
> Przemysł już drży, bo w moim osiedlowym sklepiku warzywnym kwas chlebowy jest
> we względnie stałej sprzedaży. Ale nie w puszkach tylko w ciemnych butelkach
> plastykowych. Jak dla mnie trochę zbyt słodki i, o zgrozo, bez rodzynków.


Jaki u Ciebie jest: "Kresowy" lub "Korzenny" z Jasionówki w Puszczy
Knyszyńskiej czy też ukraiński OBOŁON?

[stefan4]

qubraq:
> Jaki u Ciebie jest: "Kresowy" lub "Korzenny" z Jasionówki w Puszczy
> Knyszyńskiej czy też ukraiński OBOŁON?

Aż mi oko zbielało od takiego wyboru. U mnie jest ,,Kresowy'', innych nie
stwierdzam.

- Stefan

www.ipipan.gda.pl/~stefan/Irak

[tuliak]

na prowincji "jest kwas" bo nie ma kwasu (kwach tylko czasami jak kto
nieopatrznie telewizornie uruchomi
moj kwas puszkowany jest Очаковский
na puszce nawet jest adres:
www.ochakovo.ru
i tel. [phone] )
wiec drze jak go popijam bo zimny jest ale smaczny tez

[qubraq]

stefan4 napisał:

... U mnie jest ,,Kresowy'', innych nie stwierdzam.

Na etykiecie masz adres : www.naprzod.pop.pl i tel:[phone] - możesz tedy
zapytać gdzie do Trójmiasta dostarczają wszystkie trunki bo jest i "Podpiwek
Staropolski". Natomiast link na Obołon jest taki: www.obolon.pl i e-mail:
<[e-mail]> i telefon: [phone] tam też możesz zadzwonić i
dowiedzieć się gdzie przywozi dystrybutor. Kolezanka mieszka w Gdyni Dabrowie i
u niej w sklepach jest ukraiński!
A.

[stefan4]

qubraq:
> Na etykiecie masz adres : www.naprzod.pop.pl i tel:[phone]
[...]

Dzięki za wskazówki. Ale właśnie eksperymentuję z osobistym pędzeniem.
Pierwszy eksperyment już w brzuchu (a nawet jeszcze dalej), teraz nastawiony
został drugi z poprawkami wynikającymi z tego pierwszego.

qubraq:
> Kolezanka mieszka w Gdyni Dabrowie i u niej w sklepach jest ukraiński!

Dzięki, ale to okropnie daleko...

Jeśli mi się eksperymenty nie powiodą, to pójdę Twoim tropem.

- Stefan

www.ipipan.gda.pl/~stefan/Irak

[stefan4]

tuliak:
> kwas, moi mili, kwas to jest to!
[...]
> mam tez gdzies przepis

Czy ,,gdzieś mieści się w puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2749 ?

- Stefan

www.ipipan.gda.pl/~stefan/Irak

[tuliak]

zajrzalem, moj jest inny, podaje za tesciowa:
1 kg chleba (wiadomo, ze normalnego,czarnego)
5 l wody
10 g drozdzy
100 g cukru
1 cytryna
Chleb rozdrabniamy i moczymy w wodzie, dodajemy rozrobione drozdze z
cukrem.Nazajutrz odcedzic przez gaze i dodac cytryne.
Aby bylo oryginalnie, "produkowac" mozna np w emaliowanym wiaderku.

[tuliak]

> 10 g drozdzy
- winno byc 100g...

tak sobie popijam Бочковий Львивский (choc w plas.but. i stwierdzilem, ze
blad sie zakrad
www.persha-pruvatna.com.ua+38/032/251-26-80
el. poczta: [e-mail]

no i mala reklama na koniec:
www.vtule.ru
www.tula.net

[nitka3]

tuliak napisał:


> no i zeby bylo muzycznie i folklorystycznie - jak bede robil ten kwas to
sobie
> zanuce "kupitie bubliki" a potem "ech, butyloczka wina, nie balit galawa..."
> hm, a moze cos na wskros innego? cos z kabaka, moze "murke"? albo "putane" -
> juz dawno tego w restaranie nie uslyszysz... a zal
A "EeeeeCH ANDRIUSZA"?..To by było tez dobre!

[qubraq]

nitka3 napisała:

>>... A "EeeeeCH ANDRIUSZA"?..To by było tez dobre!

Czy to aluzja?!
Andriusza

[qubraq]

tuliak napisał:

> kwas, moi mili, kwas to jest to!
>...
> tylko skad tu wziac czarny chlebek? wlasnie dojedlismy pietke

Pojedź do Supraśla a tam dostaniesz w sklepach normalny litewski chleb tak
czarny jak ziemia na Ukrainie! Po prostu przywożą co kilka dni z Litwy!
Andrzej

[jakk]

Przypomniała mi się historia dotycząca specyfiki rosyjskiego picia.
Czas jakiś temu byłem w fabryce koniaków Ararat w Erewaniu. Uświadamiano mnie w
materii produkcji tego wykwintnego trunku. Trendy światowe stanowią, że koniak
ma 40%, jednakże na specjalne zamówienia z Syberii produkowane były koniaki
nawet 56%! Aż dziw, że syberyjska wódka jest klasyczna, zaledwie 40%
(sprawdziłem).

[tuliak]

jakk napisał:

> Aż dziw, że syberyjska wódka jest klasyczna, zaledwie 40%
> (sprawdziłem).

No dziw faktycznie bo kiedys byla Sibirskaja poczawszy od "soroka abarotow" z
gradacja co 5 az do szescdziesieciu...To juz byla nastojaszczaja "ubojnaja sila"
A 60-ka najlepsza jest przy 30-40 stopniowym przymrozku... ("z gory lejesz - w
piety grzeje"Aby policzki nie zamarzly dobrze jest co chwile pocierac,
sprawdzac czy jeszcze sa A potem 10-20 stopni to juz nie mroz

obrazek

[fanta-girl]

www.dump.iof.ru/data/2004_10_13_hardart_nightmail_ru_amely12x10_20.jpg
i inne:
hardart.nightmail.ru/amely12x10.html

[tuliak]

kwas jest bezalkoholowy,ja trzezwy a ten portal chyba nietrzezwy... a autor
winien miec mozliwosc usuniecia/korekty swojej wypowiedzi... widze na
dole "zglos problem lub blad" i zaraz to zrobie

www.persha-pruvatna.com.ua
www.tula.net
www.vtule.ru