potrawy wigilijne,co gotujecie?

[nata76]

Ja gotuję z mamą razem. Ale hity nasze to:
pierogi z kapusta i grzybami
makiełki
zupa z suszonych owoców
kapusta z fasola jas
barszczyk z uszkami

jakas ryba,ale raczej nie przepadamy. ja robie sledzika pod
pierzynka.

[kasiask]

JAk robisz makiełki????
U nas są z bułka/weką, a u Ciebie?? W Krakowie tego w ogóle nie
znają. U nas są bo moja mama pochodzi z Poznania.

[mroofka94]

A co to sa "MAkiełki"???

U nas barszczyk z uszkami grzybowymi, karp smazony, śledzie w oleju,
śledzie w pomidorach, pierogi z kapusta i grzybami, kompot z suszu,
moze kutia, albo kluski z makiem. Tez robie z mama.

[stasihelenka]

eeeeetam nie znają "makiełków" pod Krakowem to się nazywają "makówki"- tylko
nie wiem czy to czasem nie przytargane ze Śląska... w każdem bądź razie u mojej
mamy i babci się takei cuś pyszne robi.
Ja osobiście uwielbiam mały okragły groszek z grzybami

[kasiask]

A jak wyglądają Wasze makówki?
Nasze makiełki to bułka, czyli weka, pokrojona w kostkę i nasączona
słodkim mlekiem, a do tego mak ze wszystkimi bakaliami dosładzany
miodem. To wszystko wymieszane. Mniam, mniam!!

dokładnie takie :)

[stasihelenka]

mam ślinotok

[barbie-torun]

1) zupa grzybowa z ziemniakami
2) barszcz czerwony czysty
3) karp smażony na maśle
4) grenadier, 5) mintaj smażone
6) pierogi z kapustą i grzybami
7) śledź w oleju z cebulką, ogórkiem kwaszonym i jabłkiem
8) kompot z suszonych owoców
9) sałatka jarzynowa z majonezem tradycyjna
10) kluski z makiem
(tylko dla męża bo u moich na Mazowsze tego nie robiło się)

potem prezenty
późneij kawa i ciasta
i pasterka

[nata76]

nawet nie wiedziłam,ze "makiełki" to regionalna potrawa...
to jest makaron własnej roboty, dośc grubo pokrajany mieszany z
makiem na słodko, takim jak do makowca. polany masłem z tarta bułką.
pyszny. (choc mój maz z obrzydzeniem na nas patrzy jak mozna jesc
makaron w taki sposoób....)

ta "makówka" wasza tez fajna.

A któras z Was jest ze wschodu i robi kutie? zawsze sie zastanawiałm
jak to smakuje.

kutia z puszki

[stasihelenka]

niestety nie polecam- strzela w zebach kupilam wiedziona ciekawoscia i sie
zawiodlam....

makielki

[chrust5]

To u nas te Wasze makielki sa podobne tylko bez bulki . W
praktyce jest to wielokrotnie mielony mak z mnostwem bakalii.
Uwielbiam . Kreci moj brat, to zawsze jego dzialka, a ja z
rodzinnymi dziecmi wycinam do tego kruche ciasteczka. Z rzeczy
oryginalnych mamy kiszony tydzien wczesniej barszcz i kisiel
zurawinowy - pycha! Obydwa dania jak sadze z Kijowszczyzny.

[gersomina]

ten kisiel żurawinowy to musi być rzeczywiście obłęd!

[kasiask]

U na jeszcze poza tymi wspomnianymi wcześniej makiełkami jest:
- barszcz czerwony z uszkami
- ryba smażona i karp w szarym sosie - taki sos na słodko z
migdałami i rodzynkami
- kapusta z grzybami - bez grochu!! z grochem jest ble! )
- łazanki
- kompot z suszonych owoców
- pierniczki, makowiec

[mamumilu]

u nas tez kluski z makiem - makiełki to nazwa, którą wprowadził mój mąż ze
środka Polski - my z pn-zach.
U rodziców czasami robiłam kutię, bo to znów potrawa z dzieciństwa mojego
tatusia - niestety nie przypadła nam za bardoz do gustu, bo za słodka i wszyscy
orzekli, że lepiej więcej klusek z makiem zrobić.
Ale ogólnie kutia włąsnej roboty jest pyszna jak ktoś lubi słodkie
Do tego oczywiście barszczyk z uszkami, oddzielnie pierog z kapusta i z grzybami
- plus same z grzybami - wersja wymuszona przez dizeci
Ryba po grecku, ryba smażona, śledzie w kilku wersjach, makowiec, rogaliki z
makiem - uzależnienie od maku na święta jesteśmy
Bigos w wersji bezmięsnej zmieniajacy się następnego dnia w wersję pełna
Pierniczki, kompot z suszu - u moich rodziców dochodzą ptysie z kremem grzybowym
- ale to taki stosunkowo nowy pomysł.

Zastanawialiśmy się czy może wprowadzić cos nowego na nasz stół, ponieważ to
nasza kolejna Wigilia w małym gronie, ale okazało się, że nie możemy się
zdecydować co i chyba wystarczy tradycyjnych potraw - ale wykasowaliśmy
kilka, które pamiętamy z domów rodzinnych, ale zawsze jedliśmy na końcu widelca
Idę lepić uszka

[gersomina]

nie jestem ze wschodu, ale bardzo lubie wschód i robiłam kutie,
pychota! choć mój tata na sam widok odwraca głowę, kojarzy mu sie,
zresztą mniejsza o to z czym...
ale smakuje moim zdaniem przepysznie