Gdzie te barany ?

IP: *.centertel.pl 05.07.12, 22:09
Czytałem i słyszałem,że w Chorwacji przy drogach można spotkac rożna z piekącymi się jagniętami.Wyruszyłem na poszukiwanie bo marzyłem o takiej uczcie.Zjeżdziłem trochę kraj i jedyny ślad na jaki natrafiłem to nieczynne rożno przed Makarską od strony Baśka Voda.W czasie mojego pobytu nad Jadranem 16-30.06.2012 apartament miałem we wspomnianej Baśka i w poszukiwaniach zapuszczałem się do Splitu potem w kierunku Ploce oraz region w okolicy ciekawego miasteczka Imotski.Wszystko to na marne,może uda się za rok.Kupowałem świeżą jagnięcinę u rzeżnika i sam przyżądzałem też pyszna.
    • Gość: tom Re: Gdzie te barany ? IP: *.tvkstella.pl 05.07.12, 22:34
      Jagnięcinę można często zamówić w lokalach, a już wszystko bije na głowę jagnięca wątrobka - polecam! Czasem bywa solo, ale częściej w składzie dania "mesna plata"
      Co zaś do kręcących się na rożnie przy drodze zwierzaków, to chyba ktoś miał na myśli raczej odojaka, czyli pieczone na rożnie prosię. Częściej można spotkać na śródlądziu, przy drogach dojazdowych do morza, niż przy samym morzu. Często mijaliśmy takie stoiska w okolicy Obrovaca, Benkovaca, ale też i na południu - choć rzadziej. Od pewnego czasu można je też spotkać i przy Jadrance, np. w okolicy Sibenika, a nawet bodaj w Vodicach lub gdzieś bardzo blisko Vodic (nie zwracałem uwagi na dokładną lokalizację, ale to było dość blisko tej osławionej "Hacjendy", którą milialiśmy kilka razy).
      Jeśli spotykałeś, jak twierdzisz, nieczynne rożny (rożna?), to może zaszło nieporozumienie: rytuał opiekania zaczyna się po południu, a nawet pod wieczór, w ciągu dnia rożna stoją jak porzucone, faktycznie...
      • Gość: chlopiec_z_plakatu Re: Gdzie te barany ? IP: *.centertel.pl 05.07.12, 22:40
        tom dzięki za odpowiedż.Za rok będę w innym miejscu to poszukam i faktycznie może chodziło o prosiaka.
    • hepik1 Re: Gdzie te barany ? 05.07.12, 22:40
      Te jagnieta częsciej w Bosni sie kręca przy drogach ;)
      W CRO to raczej podczas jakiś miejscowych świętach.
Pełna wersja